The Fundamental Techniques of Classic Bread Baking French Culinary Institute
Hlustaðu og lestu
Stígðu inn í heim af óteljandi sögum
- Lestu og hlustaðu eins mikið og þú vilt
- Þúsundir titla
- Getur sagt upp hvenær sem er
- Engin skuldbinding
Payard Cookies
- Höfundur
- Útgefandi
- 1 Umsagnir
4
- Tungumál
- enska
- Format
- Flokkur
Óskáldað efni
This “sophisticated collection of 100 cookie recipes” from the legendary pastry chef will take you “well beyond the basic chocolate chip cookie” (Publishers Weekly). For three generations, François Payard’s family has been pleasing palates with mouth-watering pastries and confectionaries. Now, the renowned chef shares his favorite recipes for one of the most beloved desserts in the world: cookies. Filled with family recipes, elegant showstoppers, and French classics, this comprehensive tome presents a wealth of sweet delights guaranteed to enhance any celebration or occasion. From the simplest butter cookies to cake-like financiers, delicate tuiles, jammy linzer tortes, and picture-perfect macarons, these recipes are flawless enough for any classically trained chef and easy enough for any home cook. Whether you’re looking to make a one-of-a-kind homemade gift or whipping up a treat to enjoy on the spot with coffee or tea, Payard Cookies will turn your kitchen into a delectable French patisserie.
© 2015 Houghton Mifflin Harcourt (Rafbók): 9780544513860
Útgáfudagur
Rafbók: 3 november 2015
Merki
Aðrir höfðu einnig áhuga á...
- The Artful Baker: Extraordinary Desserts From an Obsessive Home Baker Cenk Sonmezsoy
- The Fundamental Techniques of Classic Pastry Arts French Culinary Institute
- Erin Bakes Cake Erin Gardner
- American Cake Anne Byrn
- The Fundamental Techniques of Classic Italian Cuisine Cesare Casella
- Prevention Mediterranean Table The Prevention
- First We Eat Eva Kosmas Flores
- Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking Samin Nosrat
- Slow Cook Modern: 200 Recipes for the Way We Eat Today Liana Krissoff
- Opinberanir Torill Thorup
4.3 - Út við svala sjávarströnd Birgitta H. Halldórsdóttir4
- Dauðinn einn var vitni Stefán Máni4.4
- 17 ástæður til að drepa Unnur Lilja Aradóttir4
- Lára missir tönn Birgitta Haukdal4.6
- Jólabókarleitin Jenny Colgan3.6
- Ástríðan í fjöllunum Karin Härjegård4.3
- Ég ætla að djamma þar til ég drepst Ívar Örn Katrínarson4.4
- Völundur Steindór Ívarsson4.3
- Ég er ekki dáinn Erik Engelv3.8
- Lykillinn Kathryn Hughes4.4
- Heim fyrir myrkur Eva Björg Ægisdóttir4.2
- Hann átti mig: Sönn saga um það að komast lifandi frá ofbeldismanni Leone Milton4.3
- Vigdís - Kona verður forseti Páll Valsson4.6
- Litla kökuhúsið í París Julie Caplin4
Veldu áskrift
Hundruðir þúsunda raf- og hljóðbóka
Yfir 400 titlar frá Storytel Original
Barnvænt viðmót með Kids Mode
Vistaðu bækurnar fyrir ferðalögin
Vinsælast
Unlimited
Besti valkosturinn fyrir einn notanda
3 dagar frítt
1 aðgangur
Ótakmörkuð hlustun
Engin skuldbinding
Getur sagt upp hvenær sem er
Family
Fyrir þau sem vilja deila sögum með fjölskyldu og vinum.
3 dagar frítt
2-6 aðgangar
100 klst/mán fyrir hvern aðgang
Engin skuldbinding
Getur sagt upp hvenær sem er
2 aðgangar
3990 kr /á mánuðiGagnlegir hlekkir
Tungumál og land
Íslenska
Ísland
