Wildbijbel
- Höfundur
- Útgefandi
- 5 einkunn
3.6
- Sería
17 af 44
- Tungumál
- Hollenska
- Gerð
- Flokkur
Óskáldað efni
Wildbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van al het gangbare, in Nederland te verkrijgen wild.
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, voor te bereiden. Met behulp van de basistechnieken kun je de prachtige stukken vlees op verschillende manieren bereiden, van roken tot pekelen en van braden tot konfijten. Nederlands bekendste wildrestaurant De Echoput geeft zijn mooiste wildgerechten prijs, zoals canard à l'orange en Veluwse reerug met kersen, amandel, zomerpostelein en cantharellen. Bijzondere gerechten die menig wildliefhebber zullen verrassen.
© 2018 Carrera culinair (Rafbók): 9789048844852
Útgáfudagur
Rafbók: 1 oktober 2018
Bækur svipaðar Wildbijbel
- Mijn Franse keuken Alain Caron
- Nootje Mathijs Kok, Pascalle Bonnier
- Simple Smart Cooking Julius Jaspers
- Mijn Arabische keuken Mounir Toub
- Eros: Een terugkeer naar onvoorwaardelijke liefde Don Miguel Ruiz
- Het ultieme hamburgerboek Julius Jaspers
- De BBQatlas Julius Jaspers
- Mini Cakes en Koekjes: 200 recepten voor betoverende mini gebak in een bakken boek Bernhard Long
- Koken voor mannen Marcel Voskens
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- De 100 beste gerechten die je gegeten moet hebben: De food top 100 van de redactie van FavorFlav Marcus Polman
- Het laatste testament Deel 1 Han Peeters
- Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING Lola van Ruler
- Het nieuwe kliekjesboek Puck Kerkhoven
- Zomers koken met Yvon: Mezze, meraki en vier het leven zo vaak als je kunt Yvon Jaspers
- Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
- Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
- BBQ-Vis 2 Peter de Clerq
- Simple Smart BBQ Julius Jaspers
- Grillmasters Peter De Clercq, Seppe Nobels
- Job en Perry: Een klootzak-proof kookboek Job Pattinasarany, Perry de Man
- Vis van de BBQ Bart van Olphen
- Verity Colleen Hoover
- Salka-Valka Halldór Laxness
- Allar litlu lygarnar Eva Björg Ægisdóttir
- Yesteryear Caro Claire Burke
- Sjálfstætt fólk Halldór Laxness
- Tvöfalt svikalíf unnusta míns: Hin fjölskyldan hans bjó í hálftima fjarlægð Coleen Greenwood, Karen Crear
- Alfa Lilja Sigurðardóttir
- Harry Potter og viskusteinninn J.K. Rowling
- Blóðberg Þóra Karítas Árnadóttir
- Allt minnir á þig Colleen Hoover
- Kósýkvöld með Láru Birgitta Haukdal
- Eiginkona læknisins Daniel Hurst
- Heim fyrir myrkur Eva Björg Ægisdóttir
- Lína langsokkur Astrid Lindgren
- Eyland Sigríður Hagalín Björnsdóttir
Veldu áskrift
1 milljón hljóð- og rafbækur
Barnvænt viðmót með Kids Mode
Hlustaðu og lestu á sama tíma
Vistaðu bækurnar fyrir ferðalögin
Unlimited
Besti valkosturinn fyrir einn notanda
3290 kr á mánuði
1 aðgangur
Ótakmörkuð hlustun
1 milljón hljóð- og rafbækur
Engin skuldbinding
Getur sagt upp hvenær sem er
Family
Fyrir þau sem vilja deila sögum með fjölskyldu og vinum.
Frá 3990 kr á mánuði
2-6 aðgangar
100 klst/mán fyrir hvern aðgang
1 milljón hljóð- og rafbækur
Engin skuldbinding
Getur sagt upp hvenær sem er
Þú + 1 fjölskyldumeðlimur
2 aðgangar3990 kr á mánuði
