오디오북 라이프의 시작

격이 다른 오디오북 생활을 경험해보세요!

  • 언제든 손쉽게 구독해지 가능
  • 월정액 11900원 부터
  • 무제한 청취
  • 총 5만권 이상의 영/한 오디오북
  • 온가족을 위한 다양한 오디오북
지금 바로 시작해보세요!
kr all devices

Van Boven in het wild

1 평가

5

언어
네덜란드어
Format
카테고리

논픽션

WINNAAR VAN HET GOUDEN KOOKBOEK 2022

Een herbarium, eetbare plantengids én receptenboek ineen

Al haar hele leven kookt Yvette met gratis proviand uit de natuur. Want waarom zou u tuinkers kopen als er hondsdraf tussen uw stoeptegels groeit? U moet het alleen wéten en leren herkennen.

Nou: dit boek is een herbarium, eetbare plantengids én receptenboek ineen. Yvette laat u de meest voorkomende wilde planten zien, ze leert u hoe u ze kunt herkennen en waar ze naar smaken. Zo leert u wildpluk gemakkelijk toe te passen in uw eigen gerechten.

Vroeger was het volstrekt normaal om te koken met de natuur direct op het bord, nu zijn we daar een beetje van vervreemd geraakt. Maar nog steeds kunt u écht op élk ommetje uw jaszakken volduwen met de lekkerste planten, die vaak gewoon in het stadsplantsoen te vinden zijn. U hoeft er niet altijd helemaal voor op pad in de duinen of het bos.

Toen Yvette opgroeide maakte ze veel herbaria: ze droogde planten die ze mooi vond en plakte ze in haar vele albums. Die kinderhobby heeft ze de laatste jaren weer opgepakt: alles wat ze onderweg op haar wandelingen tegenkwam heeft ze gedroogd tussen lagen papier, karton en planken. Haar man Oof Verschuren heeft de planten én de recepten fabelachtig mooi gefotografeerd. Zo hopen Oof en Yvette opnieuw grote mensen en kleine kinderen te inspireren om zelf ook aan de slag te gaan en daardoor weer goed naar de – vaak eetbare – natuur te kijken.

Achter in het boek staan meer dan honderd makkelijke, bijna allemaal vegetarische, (basis)recepten met een originele twist. Ze zijn zo geschreven dat u het ene kruid vaak voor het andere kunt verwisselen, om zo het gerecht een andere smaak te geven, immers: niet alle planten zijn het hele jaar door te plukken, maar er is vaak wel iets te vinden dat erop lijkt.

ZAKBOEK Naast dit grote wildplukboek maakte Yvette ook een klein zakboek. Deze past handig in uw tas als u op pad bent. Het zakboek is de eenvoudige versie van zijn grote zus en bevat geen recepten. U vindt het onder ISBN 9789038811291.

© 2022 Nijgh & van Ditmar (전자책 ): 9789038812991

출시일

전자책 : 2022년 12월 22일

다른 사람들도 즐겼습니다 ...

  1. Van Bovens leftovers: Ruim 200 oermakkelijke recepten om verspillingsvrij het jaar door te koken Yvette van Boven
  2. De wilde tuin: handleiding voor lui tuinieren Hans van Cuijlenborg
  3. Dank je wel: dierenverhalen om iemand te bedanken Toon Tellegen
  4. Als we samen Toon Tellegen
  5. Verwilderen: laat de plant het werk doen Romke van de Kaa
  6. Home Baked Yvette van Boven
  7. Toscanini: pasta Maud Moody
  8. De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
  9. Bosrijk Anne Sverdrup-Thygeson
  10. Een tafel vol Meike Krüger
  11. Natuuramnesie: hoe we vergeten zijn hoe de natuur er uitzag Marc Argeloo
  12. Aard van het beestje: de beekprik, de wielewaal en 98 andere landgenoten Caspar Janssen
  13. Eten tot het op is: 's werelds meest zeldzame voedselsoorten  en waarom ze niet verloren mogen gaan Dan Saladino
  14. Het meisje, de walvis, de schildpad en de axolotl Katinka Polderman
  15. Een Immense wereld: hoe dierlijke zintuigen de verborgen dimensies om ons heen onthullen Ed Yong
  16. De gewiekste vogelgids: Slim en eenvoudig vogels herkennen voor iedereen Nico de Haan
  17. Waarom krijgt een specht geen koppijn Monica Wesseling
  18. Olijven moet je leren lezen: een cursus genieten van poëzie Ellen Deckwitz
  19. Ze wisten er meer van: Veel meer verhalen over de eekhoorn en de andere dieren Toon Tellegen
  20. Gevleugelde geschiedenis van Nederland: De Nederlanders en hun vogels Jan Luiten van Zanden
  21. Eva: Wat de evolutie van het vrouwelijk lichaam zegt over wie we zijn Cat Bohannon
  22. Inferieur: De kracht van de vrouw en hoe de wetenschap achter de feiten aan liep Angela Saini
  23. Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
  24. Mijn kind, slim kind: Waarom lezen en tellen de wereld zullen redden Wouter Duyck
  25. De BBQatlas Julius Jaspers
  26. Licht op het noorden: Stine in Scandinavie Stine Jensen
  27. Stil de tijd Joke J. Hermsen
  28. de Alleseter Joël Broekaert
  29. Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
  30. Chef Toub: Snel Arabisch Mounir Toub
  31. Gewoon vegan: Snel, simpel, voor elke dag, voor elk gezin Alexandra Penrhyn Lowe
  32. Het geluk van de wandelaar Stephen Graham
  33. Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs Mari Maris
  34. Een gedicht is ook maar een ding: Een eigenzinnige speurtocht door de Nederlandstalige poëzie Lidewijde Paris
  35. Wereldreizen: De officiële alternatieve reisgids Anthony Bourdain
  36. Rechten voor de natuur Jessica den Outer
  37. Schrijven met het oerverhaal: hoe gebruik je thema's uit sprookjes, mythen en sagen Eisso Post
  38. Het Grote Etiquetteboek: Hoe het eigenlijk hoort in de 21e eeuw Beatrijs Ritsema
  39. Hoe lees ik?: Met inspirerende voorbeelden uit de literatuur Lidewijde Paris
  40. Vrouw en fiets: Handboek voor de fietsende vrouw Marijn de Vries
  41. De gulheid van het land: Leven in harmonie met de natuur John Seymour
  42. Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
  43. Wat bomen ons vertellen: Een geschiedenis van de wereld geschreven in ringen Valerie Trouet

언제 어디서나 스토리텔

  • 국내 유일 해리포터 시리즈 오디오북

  • 5만권이상의 영어/한국어 오디오북

  • 키즈 모드(어린이 안전 환경)

  • 월정액 무제한 청취

  • 언제든 취소 및 해지 가능

  • 오프라인 액세스를 위한 도서 다운로드

인기

스토리텔 언리미티드

5만권 이상의 영어, 한국어 오디오북을 무제한 들어보세요

11900 원 /월
  • 계정 1개

  • 무제한 청취

  • 사용자 1인

  • 무제한 청취

  • 언제든 해지하실 수 있어요

지금 바로 시작하기

패밀리

친구 또는 가족과 함께 오디오북을 즐기고 싶은 분들을 위해

매달 17900원 부터
  • 2-3 계정

  • 무제한 청취

  • 2-3 계정

  • 무제한 청취

  • 언제든 해지하실 수 있어요

2 개 계정

17900 원 /월
지금 바로 시작하기