3.5
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No ficción
Enseñar, de manera fácil y coloquial, que lo que compramos y metemos en el carro de la compra es básico para mantener una salud de hierro (o todo lo contrario) es la razón básica del lanzamiento de este libro. Y es que, hoy más que nunca, los consumidores, ante la avalancha constante de nuevos productos o conceptos alimentarios, necesitan aprobar la asignatura pendiente de la gastronomía para comer con salud y conciencia. Para ello, Pilar Plans descubre los conceptos, productos diferenciados y tendencias alimentarias que se creen conocer, pero en realidad no es así. Y lo hace respondiendo a 55 preguntas que tratan desde conceptos alimentarios (describe las bases que permiten conocer mejor los nutrientes que forman parte de nuestra alimentación), los productos con calidad diferenciada y las nuevas tendencias alimentarias. En definitiva, un libro que no te puedes perder y que acabarás devorando.
© 2019 Storyside (Audiolibro): 9789178594764
Fecha de lanzamiento
Audiolibro: 8 de marzo de 2019
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No ficción
Enseñar, de manera fácil y coloquial, que lo que compramos y metemos en el carro de la compra es básico para mantener una salud de hierro (o todo lo contrario) es la razón básica del lanzamiento de este libro. Y es que, hoy más que nunca, los consumidores, ante la avalancha constante de nuevos productos o conceptos alimentarios, necesitan aprobar la asignatura pendiente de la gastronomía para comer con salud y conciencia. Para ello, Pilar Plans descubre los conceptos, productos diferenciados y tendencias alimentarias que se creen conocer, pero en realidad no es así. Y lo hace respondiendo a 55 preguntas que tratan desde conceptos alimentarios (describe las bases que permiten conocer mejor los nutrientes que forman parte de nuestra alimentación), los productos con calidad diferenciada y las nuevas tendencias alimentarias. En definitiva, un libro que no te puedes perder y que acabarás devorando.
© 2019 Storyside (Audiolibro): 9789178594764
Fecha de lanzamiento
Audiolibro: 8 de marzo de 2019
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Calificación general basada en 86 reseñas
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Mostrando 2 de 86
Antonio
21 oct 2020
Me gustó, solo que es un libro de estudio; maneja muchos términos científicos que pierden un poco
Mimi
15 jun 2022
Libro de calidad regular, alguna información es interesante y otra aburrira.. no lo recomiendo, hay libros mejores.
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