3.9
6 of 31
Non-fictie
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker valt er genoeg nieuws te ontdekken: van bienenstich en chapati tot injera en simit.
© 2018 Carrera culinair (Ebook): 9789048834846
Publicatiedatum
Ebook: 26 maart 2018
3.9
6 of 31
Non-fictie
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker valt er genoeg nieuws te ontdekken: van bienenstich en chapati tot injera en simit.
© 2018 Carrera culinair (Ebook): 9789048834846
Publicatiedatum
Ebook: 26 maart 2018
Onbeperkte toegang tot een oneindige bibliotheek vol verhalen - allemaal in 1 app.
Gebaseerd op 8 beoordelingen
Inspirerend
Motiverend
Zet aan tot denken
Download de app om deel te nemen aan het gesprek en beoordelingen toe te voegen.
1 van 8 beoordelingen
Mariska
27 okt 2023
Deze wil ik graag toevoegen aan m'n kookboeken
Nederlands
Nederland