Luister en lees nu 14 dagen gratis

Ontdek Storytel nu 14 dagen gratis. Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks in één app.

  • Switch makkelijk tussen luisteren en lezen
  • Elke week honderden nieuwe verhalen
  • Voor ieder een passend abonnement
  • Opzeggen wanneer je maar wilt
Probeer 14 dagen gratis
NL - Details page - Device banner - 894x1036

Eat a Peach

2 Beoordeling

3.5

Taal
Nederlands
Formaat
Categorie

Biografieën

Als jonge, middelmatige kok opende David Chang een restaurant om een reden te hebben geen einde aan zijn leven te hoeven maken. Na een aantal volgens hemzelf volslagen onbezonnen beslissingen schopte hij het op de een of andere manier tot wereldberoemd topkok. In dit boek, dat deels autobiografie is, deels een gids voor jonge koks, deels een bespiegeling over de geestelijke gezondheid, geeft Chang zich helemaal bloot. Hij is geestig, beschouwend, onbeschaamd en kwetsbaar tegelijk. Na het lezen van dit boek kijk je nooit meer op dezelfde manier naar een broodje kip.

© 2022 Carrera culinair (Ebook): 9789048857968

Verschijnt op

Ebook: 9 februari 2022

Anderen genoten ook van...

  1. Team Hillary: een vrouw in het Witte Huis Margriet van der Linden
  2. Een hen tussen de haantjes: Overleven als vrouw in een old boys network Sophie van der Zee
  3. De vergeten voettocht van Vincent van Gogh Lander Deweer
  4. Fietsrepubliek: een geschiedenis van fietsend Amsterdam Pete Jordan
  5. Waarom mussen nooit dood van het dak vallen: over de herkomst van onze spreekwoorden en gezegden Friederike de Raat
  6. Stemmen: het geheim van het Koninklijk Concertgebouworkest Judith van der Wel
  7. Straatpraat: Hoe moderne straattaal Nederland verenigt en verdeelt Jiska Duurkoop
  8. Mind the gap: Voor wie de Engelsen en hun Brexit wil begrijpen Titia Ketelaar
  9. Hier is alles nog mogelijk Gianna Molinari
  10. Op de tram: een jaar als conducteur in Amsterdam Jorie Horsthuis
  11. De taal van oorlog: Een persoonlijk relaas over de Russische invasie Oleksandr Myched
  12. Dit is geen vrouwenboek Corina Koolen
  13. Hoe je Babylon zegt: Een memoir Safiya Sinclair
  14. Maandag zal er van ons gehouden worden Najat El Hachmi
  15. Kantoorleven: Scènes tussen 9 en 5 Jacq. Veldman
  16. De langzame lezer Kees Weidinger
  17. Ministerie van Dromen Hengameh Yaghoobifarah
  18. De humeuren van meneer Utac Guilherme Mendes da Silva
  19. De XX economie Linda Scott
  20. Brits voor beginners: avonturen van een correspondent Hans Steketee
  21. Het gat Pyun Hye-young
  22. Van aardappel tot avocado: Allerhande en zeventig jaar Nederlandse eetcultuur Klaartje Scheepers
  23. Waar zijn de dagen voor Koen Schouwenburg
  24. Focus Arthur Miller
  25. Fretz 2025 Johan Fretz
  26. De vluchtelingen Viet Thanh Nguyen
  27. Wally en wij: Een reis in het kielzog van een wereldberoemde walrus Irwan Droog
  28. De lijst Yomi Adegoke
  29. Coulis Bilal Al Mashta
  30. Hoe word je een wielerfan (en blijf je er een)? Matthias Vangenechten
  31. 821 mensen die er ook toe doen Anna van der Kruis
  32. Vis uit blik 2 Bart van Olphen
  33. Gebrouwen door Vrouwen: Van brouwhobby tot succesvol biermerk Tessel de Heij
  34. Loutering Luuk Imhann
  35. De schuldigen Thomas van Aalten
  36. Wij houden alleen van onszelf Marte Kaan
  37. De introductie van het plot Frank Keizer
  38. Lobbyen kun je leren Waveren, Mara van
  39. Wachtkamers: gedichten Saskia Stehouwer
  40. Revisor 35 Diverse auteurs

Maak je keuze:

  • Voor ieder een passend abonnement

  • Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past

  • Download verhalen voor offline toegang

  • Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen

Meest gekozen

Unlimited

Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.

€13.99 /30 dagen
14 dagen gratis
  • 1 account

  • Onbeperkte toegang

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 14 dagen gratis

Premium

Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.

€9.99 /30 dagen
14 dagen gratis
  • 1 account

  • 30 uur/30 dagen

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 14 dagen gratis

Flex

Voor wie Storytel wil proberen.

€7.99 /30 dagen
14 dagen gratis
  • 1 account

  • 10 uur/30 dagen

  • Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 14 dagen gratis

Family

Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.

Vanaf €18.99 /30 dagen
14 dagen gratis
  • 2-3 accounts

  • Onbeperkte toegang

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

2 accounts

€18.99 /30 dagen
Probeer 14 dagen gratis