Mari's groentebijbel: Van aardappelpuree tot zuringsouffléMari Maris
Groentebijbel: Van aardappelpuree tot zuringsoufflé
- Door
- Uitgever
- 14 beoordelingen
2.7
- Serie
2 of 31
- Taal
- Nederlands
- Format
- Categorie
Non-fictie
Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten. Mari Maris besloot na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden te vertellen. 'Het is gelukt; het groentekookboek van Jane Grigson heeft een waardige opvolger gekregen.' Jonah Freud, De Kookboekhandel 'Een leerboek, een kookboek, een boek om van te smullen!' Yvonne Kroonenberg
© 2015 Carrera culinair (Ebook): 9789048827039
Publicatiedatum
Ebook: 24 maart 2015
Tags
Groentebijbel: Van aardappelpuree tot zuringsoufflé
- Door
- Uitgever
- 14 beoordelingen
2.7
- Serie
2 of 31
- Taal
- Nederlands
- Format
- Categorie
Non-fictie
Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten. Mari Maris besloot na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden te vertellen. 'Het is gelukt; het groentekookboek van Jane Grigson heeft een waardige opvolger gekregen.' Jonah Freud, De Kookboekhandel 'Een leerboek, een kookboek, een boek om van te smullen!' Yvonne Kroonenberg
© 2015 Carrera culinair (Ebook): 9789048827039
Publicatiedatum
Ebook: 24 maart 2015
Tags
Anderen genoten ook van...
- Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te makenJulius Jaspers
- Groente op de BBQJulius Jaspers
- Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtendMara Grimm
- Het ultieme tostiboekJasper Kool
- De klassieke Italiaanse keukenMarcella Hazan
- Just Cook ItSergio Herman
- Mijn Franse keukenAlain Caron
- Balans is het receptEllen Hoog
- Sapje: Je dagelijkse portie groenten & fruit in één heerlijk sapjeJoël Goudsmit
Luisteren én lezen
Onbeperkte toegang tot een oneindige bibliotheek vol verhalen - allemaal in 1 app.
- Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
- Elke week honderden nieuwe verhalen
- Opzeggen wanneer je maar wilt
Beoordelingen
Algemene beoordeling
2.7
Gebaseerd op 14 beoordelingen
Anderen beschrijven dit verhaal als
Informatief
Inspirerend
Pageturner
Download de app om deel te nemen aan het gesprek en beoordelingen toe te voegen.
Populairste beoordelingen
2 van 14 beoordelingen
Marike
7 okt 2020
InformatiefHartverwarmendMotiverendHet beste, mooiste en meest complete groenteboek! Mooi per groente-soort geordend. Na een korte introductie en wat wetenswaardigheden over de betreffende groente volgt er een enorme lijst aan leuke recepten. Hoe handig is dat!? Je kijkt wat er in de groentela ligt en zoekt in de groente bijbel voor inspiratie. Staat altijd iets passends in. Heel blij mee (al is het echte boek natuurlijk veel handiger dan deze app)
Kimberly
20 jan 2022
InformatiefInspirerendPageturnerMooi kookboek waar ik tamelijk wat ideeën van heb opgeslaan. Super goed!!
Taal en regio
Nederlands
Nederland
