Luister en lees nu 30 dagen gratis

Tijdelijke zomeractie: ontdek Storytel nu 30 dagen gratis. De aanbieding loopt tot 1 september. Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks in één app.

  • Switch makkelijk tussen luisteren en lezen
  • Elke week honderden nieuwe verhalen
  • Voor ieder een passend abonnement
  • Opzeggen wanneer je maar wilt
Probeer 30 dagen gratis
NL - Details page - Device banner - 894x1036

Mari's groentebijbel: Van aardappelpuree tot zuringsoufflé

3 beoordelingen

5

Taal
Nederlands
Format
Categorie

Non-fictie

Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten. Mari Maris besloot na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden te vertellen. 'Het is gelukt; het groentekookboek van Jane Grigson heeft een waardige opvolger gekregen.' Jonah Freud, De Kookboekhandel 'Een leerboek, een kookboek, een boek om van te smullen!' Yvonne Kroonenberg

© 2019 Carrera culinair (Ebook): 9789048854844

Publicatiedatum

Ebook: 10 oktober 2019

Anderen genoten ook van...

  1. Mijn Franse keuken Alain Caron
  2. Het nieuwe Haagse kookboek: recepten, menu's en receptenleer Huishoudschool Laan van Meerdervoort Den Haag W.H. de Groot
  3. Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs Mari Maris
  4. De klassieke Italiaanse keuken Marcella Hazan
  5. Simple Smart Cooking Julius Jaspers
  6. Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
  7. Het Nederlands viskookboek: verantwoord lekkerbekken met vis van dichtbij en stoere vissersverhalen Bart van Olphen
  8. Mijn Arabische keuken Mounir Toub
  9. Jam & Zuur: 100 recepten voor het zelf inmaken van groente en fruit Philippine van der Goes
  10. Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag Tal Maes
  11. Vis voor elke dag Bart van Olphen
  12. Smûk: Fries geluk makkelijk zelf maken Wimke Tolsma
  13. A la minute: Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt Mari Maris
  14. Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden) David Chang
  15. Van haver tot gort Ingrid Hofstra
  16. Zomers koken met Yvon: Mezze, meraki en vier het leven zo vaak als je kunt Yvon Jaspers
  17. De BBQatlas Julius Jaspers
  18. Tour d'Alain: een culinaire reis door Frankrijk Alain Caron
  19. Groente Menu's: Etentjes voor thuis van Nederlands beste groentechef Niven Kunz
  20. Nest kookboek: 200 eenvoudige recepten met een twist Heikki Verdurme
  21. Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
  22. Maison Mari Mari Maris
  23. Rutger bakt: 70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland Rutger van den Broek
  24. De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
  25. Tips van Jet Jet van Nieuwkerk
  26. Het nieuwe kliekjesboek Puck Kerkhoven
  27. Java Maureen Tan
  28. De keukentafel van het Noorden: Fika, hygge en maak je leven zo lekker møgelijk Yvon Jaspers
  29. Het makkelijke bakboek Rutger van den Broek
  30. Het ultieme tostiboek Jasper Kool
  31. Het hartige bakboek Rutger van den Broek
  32. Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
  33. That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week Carla Lalli Music
  34. Nog meer kleine taartjes Meike Schaling
  35. Brits bakboek Regula Ysewijn
  36. Het ultieme hamburgerboek Julius Jaspers
  37. Buiten eten met Pieter Kok Pieter Kok
  38. All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom Denise Kortlever
  39. Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
  40. Just Cook It Sergio Herman
  41. Smakelijk!: De lekkerste verhalen Ronald Giphart
  42. Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
  43. De jonge foodie Alessandra Peters
  44. Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar Regula Ysewijn
  45. Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING Lola van Ruler
  46. Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten
  47. PIZZA: Verleidelijke recepten voor homemade pizza's op basis van groenten Manon van Essen
  48. Job en Perry: Een klootzak-proof kookboek Job Pattinasarany

Maak je keuze:

  • Voor ieder een passend abonnement

  • Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past

  • Download verhalen voor offline toegang

  • Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen

Meest gekozen
Zomeractie: geldig tot 1 september

Unlimited

Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.

€13.99 /30 dagen
Tijdelijke zomeractie!
  • 1 account

  • Onbeperkte toegang

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 30 dagen gratis

Premium

Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.

€9.99 /30 dagen
14 dagen gratis
  • 1 account

  • 30 uur/30 dagen

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 14 dagen gratis

Flex

Voor wie Storytel wil proberen.

€7.99 /30 dagen
14 dagen gratis
  • 1 account

  • 10 uur/30 dagen

  • Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 14 dagen gratis

Family

Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.

Vanaf €18.99 /30 dagen
14 dagen gratis
  • 2-3 accounts

  • Onbeperkte toegang

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

2 accounts

€18.99 /30 dagen
Probeer 14 dagen gratis