Grillmasters Peter De Clercq, Seppe Nobels
Vis van de BBQ
- Door
- Uitgeverij
- Taal
- Nederlands
- Formaat
- Categorie
Non-fictie
De BBQ is niet meer weg te denken uit de Nederlandse tuinen. BBQ-en is niet alleen ontzettend lekker, het is ook nog eens heel gezellig met je familie, vrienden of zelfs de hele buurt. Toch lijkt vis een beetje achter te blijven. Vinden we het te ingewikkeld of is het gewoon nog niet zo bekend dat vis van de BBQ fantastisch smaakt? En ook schaal- en schelpdieren kun je gewoon op de BBQ gooien. Snel klaar, superlekker en ook nog eens gezond. Dit handboek geeft jou alle handvatten voor een succesvol vis-BBQ-festijn. In de Parijse keukens leerde Bart al dat vis bereiden helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En tijdens zijn vele vis-reizen ervaarde hij dat een simpel vuurtje en goede vis een fantastisch gerecht kan opleveren. Als het gewoon op de kade kan, kan het zeker bij jou in de tuin. Moet je dan meteen zo'n dure BBQ kopen? Nee hoor, het mag, en het geeft ook fantastische resultaten, maar ook op een simpele BBQ kun je perfect vis bereiden. Met een beetje aandacht en goede ingrediënten kom je heel ver. Dus op naar je favoriete visboer of het visschap en de fik erin!
© 2024 Carrera culinair (Ebook): 9789048870370
Verschijnt op
Ebook: 14 mei 2024
Anderen genoten ook van...
- Ei op het menu Luc Hoornaert
- Mijn roofvogels Rob Bijlsma
- In het spoor van de wolf: Het verborgen leven van een iconisch dier Jan Loos
- BBQ-Vis 2 Peter de Clerq
- Van aardappel tot avocado: Allerhande en zeventig jaar Nederlandse eetcultuur Klaartje Scheepers
- De geur van het bos Rob Bijlsma
- Soldaten van God: De Nederlandse strijders in het leger van de paus Kees Schaepman
- New York street food: koken en reizen in de 5 stadsdelen Jacqueline Goossens, Tom Vandenberghe, Luk Thys
- Technici en de totalitaire verleiding: Het Technisch Gilde en de 'volkse gemeenschap' Hans Schippers
- Sweet Foodista: Vijftig recepten voor funky patisserie Margaux Maeterlinck, Christophe Declercq
- Vers uit foodbag: koken zonder stress Steven Desair
- De klassieke beschaving: De blijvende waarde van een rijk cultureel verleden John Haywood
- Pastry Crush: Gebak en dessertvariaties op mijn favoriete klassiekers Jaline Vandromme
- Afvalwater kan weer de natuur in door IoT Robert Heerekop
- Vis uit blik 2 Bart van Olphen
- Grensoverschrijdend gedrag op het werk Aline Bauwens
- Snackspert: De ultieme snackgids Eke Bosman
- Het grote ouwe lullen boek: Hoe de midlife man zichzelf oud maakt en de klok terug kan draaien Jerry Goossens, Frank van Hellemondt
- Een vreugdevolle opdracht: Leefregels voor christenen Paus Franciscus
- Smokey Goodness The Best of BBQ Birds Jord Althuizen
- Geachte redactie Anouk van Kampen
- Basisboek Taartdecoraties Tatyana Van Huffel
- Mediterraneo: Een culinaire reisgids van de mediterrane middeleeuwen Jacques Meerman
- Een kwestie van chemie: Van je emoties tot je smartphone, moleculen bepalen alles Mai Thi Nguyen-Kim
- Ik wil U van harte dienen: Gereedschap voor oudsten
- Buiten! Koen van Santvoord, Arjan Postma
- 1000 dingen doen in Nederland Jeroen van der Spek
- Americana outlaws: 50 singer-songwriters uit de seventies Wiebren Rijkeboer
- 100 jaar Hilversum mediastad Peter Schavemaker
- Waar angst regeert: het ontstaan van IS en hun angstwekkende plannen voor de toekomst Andrew Hosken
- Radioactief afval, waar laten we het? Peter Löhnberg
- Waarom de tijd vliegt: Een fascinerende ontdekkingsreis naar het fenomeen tijd Alan Burdick
- Tartaria. Modder en verloren tijd: Pseudogeschiedenis op maat van de sociale media Frank Verhoft
- De Grand Tour in Italië: Onderweg in het mooiste land van Europa Luc Verhuyck
- Ik hou van taart Anna van Grunsven, Naomi Winters-Knoppers
- Als muziek (...spreekt...): Wat Bach en de anderen met ons doen Marc Erkens
- Crisis in de rechtstaat: spraakmakende zaken, verborgen processen Britta Bohler
- De lange adem van Stalin: Roemenen, Hongaren en Moldaviërs op weg naar Europa Coen Hilbrink
- Eilandgodinnen Margareth Hol
- De universele verklaring van de rechten van de mens
- Elba en de Toscaanse eilanden Hester van Delden
- Absurd: verhalen Raynor Arkenbout
- Van savanne tot stad: De beslissende invloed van geografie op onze geschiedenis, van prehistorie tot nu Christian Grataloup
- Altijd weer genade Koons Crooks
- Ridders van Malta: 900 jaar monniken en militairen Hans Stevens
- Duitse uitdrukkingen en zegswijzen ingedeeld op onderwerp: Druk je beter uit in het Duits A. Schwarz
- Superfoods: met 70 heerlijke recepten voor een wereld vol energie Ciska Wyns, Leen Decorte
- Kip: op het menu Luc Hoornaert, Kris Vlegels
- Ponnekeblom haakt: eenvoudige en draagbare spullen Els van Hemelryck
- Gifmengsters, gladiatoren en geleerden: Mannen en vrouwen in het Romeinse Rijk Philip Matyszak, Joanne Berry
- Planten op papier: Het pionierswerk van Carolus Clusius (1526-1609) Sylvia van Zanen
- Onderhandelen in het duister: Hoe er dagelijks miljoenen wegstromen naar cybercriminelen en hun netwerken Geert Baudewijns
- De verborgen wereld van de vos Adele Brand
- Altijd de beste: sport in de Griekse oudheid H.W. Pleket
- Oorverdovende stilte: Zijn wij alleen in het universum? Paul Davies
- Van oorlog ga je houden: De aantrekkingskracht van leven in de frontlinie Hans Jaap Melissen
- Hoe lang zullen ze leven!?: vijftig vragen over erfenis en nalatenschap Friederike de Raat, Erna Kortlang
- Fortisgate: een stresstest voor justitie Wim Van den Eynde
- Meneer de champetter: veldwachters vertellen Philip Vanoutrive
- God: roman Erik Wahström
- Proef van het leven Herwig Van Hove
- Het worst-case scenario handboek: Advies van experts voor extreme situaties David Borgenicht, Joshua Piven
- De taal van vlinders Wendy Williams
- Wat LED je?: om met een lampje de wereld te redden. Ruud Koornstra
- Tegen de decadentie: de democratische rechtstaat in verval Paul Cliteur
- De kleine Keynes: zijn toonaangevende theorie samengevat Harry van Dalen, Kees Koedijk
- De macht van de traditie: het keizerschap van Augustus en Constantijn Diederik Burgersdijk
- BBQ, een feest! Peter de Clercq, Sofie Vanherpe
- Kerken van goud, dominees van hout: over de verwording van de Nederlandse natuurbescherming Rob Bijlsma
- Avocado Carla De Graef
- De schaduw van het interbellum: België van euforie tot crisis 1918-1939 Emmanuel Gerard
- Moderne Papoea's: dilemma's van een multiculturele samenleving Paul Cliteur
- Vertrouwen is goed maar begrijpen is beter: over de vitaliteit van onze parlementaire democratie Gerdi Verbeet
- Bier in Nederland: een biografie Marco Daane
- Friezen in Rome Atte Jongstra
- BBQ-Vlees Peter de Clerq
- De mooiste plekjes in Limburg: Eten, slapen, beleven Marleen Brekelmans
- Bespiegelingen over de revolutie in Frankrijk Edmund Burke
- Honderd hoge dagen Tomas Lieske
- Bangkok Street Food: koken en reizen in Thailand. met meer dan 70 street food recepten Tom Vandenberghe, Luk Thys
- Arthur, gevolgd door Kroniek van Madoc Hubert Lampo
- Denken achter de dijken: de opmars van de filosofie in Nederland Antoine Verbij
- Ridders in de middeleeuwen: Het romantische ideaal en de rauwe werkelijkheid Petty Bange
- Kroatië National Geographic Reisgids
- Waarom zijn er zoveel soorten?: en andere ecologische raadsels Menno Schilthuizen
- Brainwash: de belangrijkste vragen van nu
- De deeltjesdierentuin: Over Higgsbosonen, neutrino's en meer Jean-Paul Keulen
- De 101 mooiste vogelkijkgebieden van Nederland Ger Meesters
- Al het blauw van de hemel Mélissa Da Costa
- Mijn naam is Edino Edino van Dorsten
- Het laatste lied Lucinda Riley
- De crash Freida McFadden
- Wat moed dat moet: mijn leven in flarden Simon Keizer
- Het eetcafé aan de gracht Aline van Wijnen
- Zeven brieven Tina de Bruin
- Jouw kind is de volgende: In de video is je dochter dood. Maar boven, in haar slaapkamer, leeft ze nog. M.J. Arlidge, Andy Maslen
- Post mortem: Cases en verhalen uit de praktijk van de bekendste patholoog van Nederland Frank van de Goot
- Onvergetelijk: Een jaar later - Over Eva, gemis en het fijne van herinneringen Hanneke Mijnster, Matthijs Hermans
- Het eetcafé op de hoek Aline van Wijnen
- Wat niemand weet: De onzichtbare kant van @demammavan Annemarie Geerts
- Adem Saskia Noort
- De hulp: Vanachter gesloten deuren ziet zij alles... Freida McFadden
- Niets is wat het lijkt: Depressie in de spotlight Fred van Leer, Conny Schalke
Maak je keuze:
Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past
Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen
Download verhalen voor offline toegang
Al 2,5 miljoen abonnees wereldwijd
★★★★★ 4,7 in de App Store
Unlimited
Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.
€13.99 /30 dagen
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Premium
Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.
€9.99 /30 dagen
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Flex
Voor wie Storytel wil proberen.
€7.99 /30 dagen
Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Family
Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.
Vanaf €18.99 /30 dagen
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Jij + 1 familielid2 accounts
€18.99 /30 dagen
