1 anmeldelser

3

Serier

2 av 4

Språk
Svensk
Format
Kategori

Fakta og dokumentar

Det här är Provence från insidan – rustik fransk matlagning när den är som godast. Recepten har kockarna Linus Ahlstedt och Mikael Gröndal samlat på sig under 15 års resande och sen förfinat på den egna kvarterskrogen Chez Betty i Stockholm. Boken innehåller allt från enkla olivröror, friterade sardiner och den perfekta råbiffen, till mer tidskrävande långkok, hemligheten bakom en äkta bouillabaisse och desserter som väntar på att återupptäckas. Detta är en ompaketerad utgåva av Chez Bettys Provence som gavs ut 2014.

© 2023 Natur & Kultur Allmänlitteratur (E-bok): 9789127184664

Utgivelsesdato

E-bok: 26. mai 2023

Tagger

    Andre liker også ...

    1. Enkel god mat
      Enkel god mat Olle T. Cellton
    2. Musslor & morötter : vardagsrecept på hållbara råvaror
      Musslor & morötter : vardagsrecept på hållbara råvaror Louise Johansson
    3. Tapas de verduras : grönsakstapas
      Tapas de verduras : grönsakstapas Johan Björkman
    4. Masala mama : en introduktion till det bengaliska köket
      Masala mama : en introduktion till det bengaliska köket Rizwan Qadery
    5. Pasta på italienska : 80 recept från 14 regioner
      Pasta på italienska : 80 recept från 14 regioner Sara Berg
    6. Snödroppar
      Snödroppar Elisabeth Svalin Gunnarsson, Gunnel Carlson
    7. Smakens makt
      Smakens makt Per Styregård
    8. Japansk grillning : Yakitori, yakiniku och koreansk BBQ
      Japansk grillning : Yakitori, yakiniku och koreansk BBQ Jonas Cramby
    9. På restaurangen: från Michelinstjärnor till snabbmat
      På restaurangen: från Michelinstjärnor till snabbmat Christoph Ribbat
    10. Asado : argentinsk grillning
      Asado : argentinsk grillning Florencia Abella
    11. Systrarna Persson Högtider & vardagsfest
      Systrarna Persson Högtider & vardagsfest Malin Persson, Linda Persson
    12. Råsöt
      Råsöt Viktoriia Rumiantseva
    13. Diadonnas balkanmat
      Diadonnas balkanmat Diana Dontsova
    14. Curry : guide till världens godaste
      Curry : guide till världens godaste Jimmy Guo
    15. Hummus
      Hummus Malin Regev, Nimrod Regev
    16. Texas BBQ
      Texas BBQ Jonas Cramby
    17. Ägg : Recept & teknik
      Ägg : Recept & teknik Tove Nilsson
    18. Dumplings & annan dim sum
      Dumplings & annan dim sum Karin Lei
    19. Korallernas planet : om de hotade korallreven som format planetens och vår egen historia
      Korallernas planet : om de hotade korallreven som format planetens och vår egen historia Fredrik Moberg
    20. Uteköket
      Uteköket Mauritz Larsson Stormgaard
    21. Marmeladeriet : Om konsten att förädla frukt & bär
      Marmeladeriet : Om konsten att förädla frukt & bär Sanna Fyring Liedgren
    22. Oväntat vetande om mat
      Oväntat vetande om mat Nicotext Förlag
    23. Vildare rosor
      Vildare rosor Marika Delin
    24. Tokyo tempo : 72 snabba timmar i staden där adjektiven inte räcker till
      Tokyo tempo : 72 snabba timmar i staden där adjektiven inte räcker till Claes Britton
    25. Konstringar : vad gör samtidskonsten?
      Konstringar : vad gör samtidskonsten? Maria Lind
    26. Hälsostudentkokboken
      Hälsostudentkokboken Nicotext Förlag
    27. No waste, just taste
      No waste, just taste Karin Sundgren
    28. Expedition Mathantverk
      Expedition Mathantverk Mikael Einarsson, Henrik Francke, Gustav Lindström
    29. Lunchmackor
      Lunchmackor Daniel Lindeberg
    30. Mossa : från skog till trädgård och kruka
      Mossa : från skog till trädgård och kruka Ulrica Nordström
    31. Varje dag en fest - fixa på 10-30 min
      Varje dag en fest - fixa på 10-30 min Göran Emitslöf
    32. Vad är litteratur och 100 andra jätteviktiga frågor
      Vad är litteratur och 100 andra jätteviktiga frågor Ulrika Kärnborg
    33. Efterrätter Epub3
      Efterrätter Epub3 Olle T Cellton
    34. Systrarna Perssons skafferi
      Systrarna Perssons skafferi Malin Persson, Linda Persson
    35. Ansiktet i månen
      Ansiktet i månen Fredrik Lång
    36. Cookies & crumbs
      Cookies & crumbs Kaja Hengstenberg
    37. Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas historia
      Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas historia Jenny Damberg
    38. En dag i Mieron
      En dag i Mieron Eva-Stina Byggmästar
    39. Att prata val
      Att prata val Tom Mustill
    40. Sagan om saffran
      Sagan om saffran Gunnel Carlson
    41. Grekisk mat
      Grekisk mat Sara Berg
    42. Ninas receptsamling
      Ninas receptsamling Nina Strandberg
    43. Tapeter genom tiderna : perspektiv från världsarvet Engelsberg bruk
      Tapeter genom tiderna : perspektiv från världsarvet Engelsberg bruk Ursula Sjöberg, Erika Åberg, Mats Qwarfordt, Lars Sjöberg, Svante Helmbaek Tirén, Stina Odlinder Haubo, Maria Björkroth, Martin Olin, Sara Lundström
    44. Koreanska grytor
      Koreanska grytor Gustav Kyhlberg
    45. Passage för simsvaga fiskar
      Passage för simsvaga fiskar Jonas Modig
    46. Mackor : 100 klassiska sandwichar från Reuben till Po' boy
      Mackor : 100 klassiska sandwichar från Reuben till Po' boy Jonas Cramby
    47. Tråkboken: om att bejaka vardagens tristess
      Tråkboken: om att bejaka vardagens tristess Tiia Strandén, Susanna Sukcsdorff
    48. Laguner blomma
      Laguner blomma Gustav Sjöberg
    49. Ovanliga matsvampar
      Ovanliga matsvampar Oliver Karlöf
    50. Kökstips
      Kökstips Nicotext Förlag
    51. Lyssna på musik. Upplevelser, mening, hälsa
      Lyssna på musik. Upplevelser, mening, hälsa Lars Lilliestam
    52. Hemort: Tokyo
      Hemort: Tokyo Monica Braw
    53. Kongo, rumban och jag
      Kongo, rumban och jag Elin Unnes
    54. Ris
      Ris Tove Nilsson
    55. Biafra : minnen av krig, svält och undergång
      Biafra : minnen av krig, svält och undergång Kjell Asplund
    56. Holy Smoke BBQ : ingen rök utan kött
      Holy Smoke BBQ : ingen rök utan kött Johan Åkerberg, Johan Fritzell
    57. Pumpa : mat, odling & mastodonter
      Pumpa : mat, odling & mastodonter Anders Rydell, Alva Herdevall
    58. Mitt Tokyo : Historia och kultur
      Mitt Tokyo : Historia och kultur Monica Braw
    59. Kålkokbok
      Kålkokbok Martin Nordin, Pelle Bergström, Victoria Nordström
    60. Äldre och klokare (åtminstone äldre...)
      Äldre och klokare (åtminstone äldre...) Sophie Mas, Caroline de Maigret
    61. Kvinnor i Japan i tusen år
      Kvinnor i Japan i tusen år Monica Braw
    62. Det svenska filmmanusets historia
      Det svenska filmmanusets historia Kjell Sundstedt, Johanna Forsman
    63. 365 roliga och unika uppdrag
      365 roliga och unika uppdrag Nicotext Förlag
    64. Brusten regnbåge : mandelas krossade dröm
      Brusten regnbåge : mandelas krossade dröm Disa Håstad
    65. Ett Parisäventyr
      Ett Parisäventyr Guy de Maupassant
    66. Ett bord, flera smaker : vinnare av Sveriges mästerkock 2022
      Ett bord, flera smaker : vinnare av Sveriges mästerkock 2022 Adam Thulin
    67. Matens filosofi : Hur du blir en filosofisk foodie
      Matens filosofi : Hur du blir en filosofisk foodie Henrik Lagerlund
    68. Kreol : bland voodookvinnor, pianoprofessorer, trumpetkungar och bluesdrottningar i den Nya världen
      Kreol : bland voodookvinnor, pianoprofessorer, trumpetkungar och bluesdrottningar i den Nya världen Gunnar Harding
    69. Äta Vad När Hur? : En liten betraktelse över livet och maten
      Äta Vad När Hur? : En liten betraktelse över livet och maten Göte Långberg
    70. Allt du behöver veta om konsten att teckna: En professionell guide för konstnärer
      Allt du behöver veta om konsten att teckna: En professionell guide för konstnärer Barrington Barber
    71. Haiku med hopp om ljus
      Haiku med hopp om ljus Charlotte Ekbom
    72. Mellantider
      Mellantider Helena Ljungström
    73. Krukväxter för alla
      Krukväxter för alla Agnes Stuber
    74. Europeiska konserten
      Europeiska konserten Torsten Ekbom
    75. Fundamentala frågor: Konstitutionella utmaningar i förändringens tid
      Fundamentala frågor: Konstitutionella utmaningar i förändringens tid Ludvig Beckman, Shirin Ahlbäck Öberg, Anna Jonsson Cornell, Johannes Lindvall, Jan Teorell, Henrik Wenander, Johan Hirschfeldt
    76. Tatlins torn och andra texter
      Tatlins torn och andra texter Torsten Ekbom
    77. "Borde hålla käft" En bok om Märta Tikkanen
      "Borde hålla käft" En bok om Märta Tikkanen Johanna Homström
    78. Eros' begravning
      Eros' begravning Hjalmar Bergman
    79. Den sista ön
      Den sista ön Kristian Petri
    80. Upplysningens element : Materia och världsbild under 1600- och 1700-talet
      Upplysningens element : Materia och världsbild under 1600- och 1700-talet Hjalmar Fors
    81. I tropikernas villande urskogar
      I tropikernas villande urskogar Eric Mjöberg
    82. Den manliga hemligheten
      Den manliga hemligheten Lasse Anrell
    83. Huvudstupa : om människor på flykt och konsten att motstå tyngdkraftens frestelse
      Huvudstupa : om människor på flykt och konsten att motstå tyngdkraftens frestelse Carsten Jensen
    84. Lorenzas dagbok : Skriven 1786-89 av grevinnan Cagliostro
      Lorenzas dagbok : Skriven 1786-89 av grevinnan Cagliostro Britt Arenander
    85. Spela mera : Svenska språket
      Spela mera : Svenska språket Nicotext Förlag
    86. Tankar om pelargoner
      Tankar om pelargoner Lasse Anrell
    87. Dumb Money: GameStop-affären och småspararna som fick Wall Street på knä
      Dumb Money: GameStop-affären och småspararna som fick Wall Street på knä Ben Mezrich
    88. Shimonoffs längtan
      Shimonoffs längtan Jacques Werup
    89. Afrika - ett uppdrag : reflexioner, beskrivning, gissningar
      Afrika - ett uppdrag : reflexioner, beskrivning, gissningar Per Wästberg
    90. Thai på 30 minuter
      Thai på 30 minuter Wichudaporn Chaiyasaeng

    Derfor vil du elske Storytel:

    • Over 900 000 lydbøker og e-bøker

    • Eksklusive nyheter hver uke

    • Lytt og les offline

    • Kids Mode (barnevennlig visning)

    • Avslutt når du vil

    Sommertilbud: Prøv GRATIS!

    Premium

    For deg som lytter og leser ofte.

    189 kr /måned

    • Lytt opptil 50 timer per måned

    • Over 900 000 bøker

    • Nye eksklusive bøker hver uke

    • Avslutt når du vil

    Prøv gratis

    Unlimited

    For deg som vil lytte og lese ubegrenset.

    219 kr /måned

    • Lytt så mye du vil

    • Over 900 000 bøker

    • Nye eksklusive bøker hver uke

    • Avslutt når du vil

    Benytt tilbud

    Family

    For deg som ønsker å dele historier med familien.

    Fra 289 kr /måned

    • Familiens førstevalg

    • Lytt så mye du vil

    • Over 900 000 bøker

    • Nye eksklusive bøker hver uke

    • Avslutt når du vil

    Du + 1 familiemedlem2 kontoer

    289 kr /måned

    Benytt tilbud

    Basic

    For deg som lytter og leser av og til.

    149 kr /måned

    • Lytt opp til 20 timer per måned

    • Over 900 000 bøker

    • Nye eksklusive bøker hver uke

    • Avslutt når du vil

    Benytt tilbud

    Prøv Storytel nå 📚

    Kos deg med ubegrenset tilgang til mer enn 900 000 titler.

    • Lytt og les så mye du vil
    • Eksklusive nyheter hver uke
    • Utforsk et stort bibliotek med fortellinger
    • Over 1500 serier på norsk
    • Ingen bindingstid, avslutt når du vil
    Benytt tilbud
    NO - Details page - Device banner - 894x1036
    Cover for Provence