Salads, Sandwiches and Chafing-Dish Dainties: With Fifty Illustrations of Original Dishes

Språk
Engelsk
Format
Kategori

Fakta og dokumentar

In "Salads, Sandwiches and Chafing-Dish Dainties," Janet McKenzie Hill presents an exemplary collection of recipes that embody the gastronomic spirit of early 20th-century American cuisine. The book, characterized by its elegant prose and meticulous attention to detail, not only serves as a practical guide but also reflects the social customs and evolving culinary trends of its time. Hill's style combines instructional clarity with a dash of creativity, inviting readers to explore the art of entertaining through inventive salads, sumptuous sandwiches, and sophisticated chafing-dish delights, showcasing her expertise in both domestic science and the aesthetics of food presentation. Janet McKenzie Hill was a pioneering figure in American culinary literature; she founded the Boston Cooking School Magazine and contributed significantly to the popularization of home cooking and entertaining. Her background in teaching and her expertise in household management deeply informed her work. Hill's experiences as an educator and her keen understanding of hospitality are evident in this book, which serves as a testament to her belief in the importance of well-prepared meals in fostering social connections. I highly recommend "Salads, Sandwiches and Chafing-Dish Dainties" to anyone interested in the culinary arts, food history, or simply in enhancing their entertaining repertoire. Hill's timeless recipes offer practical solutions for both everyday meals and festive gatherings, making this book a valuable addition to the library of any home cook.

© 2022 DigiCat (E-bok): 8596547328483

Utgivelsesdato

E-bok: 16. september 2022

Andre liker også ...

Derfor vil du elske Storytel:

  • Over 700 000 bøker

  • Eksklusive nyheter hver uke

  • Lytt og les offline

  • Kids Mode (barnevennlig visning)

  • Avslutt når du vil

Det mest populære valget

Unlimited

For deg som vil lytte og lese ubegrenset.

219 kr /måned
  • 1 konto

  • Ubegrenset lytting

  • Lytt så mye du vil

  • Over 700 000 bøker

  • Nye eksklusive bøker hver uke

  • Avslutt når du vil

Prøv gratis + 50 % i 2 måneder
Familiens førstevalg

Family

For deg som ønsker å dele historier med familien.

Fra 289 kr/måned
  • 2-3 kontoer

  • Ubegrenset lytting

  • Lytt så mye du vil

  • Over 700 000 bøker

  • Nye eksklusive bøker hver uke

  • Avslutt når du vil

2 kontoer

289 kr /måned
Prøv gratis + 50 % i 2 måneder

Basic

For deg som lytter og leser av og til.

149 kr /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Lytt opp til 20 timer per måned

  • Over 700 000 bøker

  • Nye eksklusive bøker hver uke

  • Avslutt når du vil

Prøv gratis

Student

Verifiser deg med din student-ID og få halv pris hele livet.

74.50 kr /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Lytt opp til 20 timer per måned

  • Studentpris med 50 % rabatt hele livet!

  • Over 700 000 bøker

  • Nye eksklusive bøker hver uke

  • Avslutt når du vil

Prøv gratis + halv pris hele livet

Lytt og les ubegrenset

Kos deg med ubegrenset tilgang til mer enn 700 000 titler.

  • Lytt og les så mye du vil
  • Utforsk et stort bibliotek med fortellinger
  • Over 1500 serier på norsk
  • Ingen bindingstid, avslutt når du vil
Prøv gratis
NO - Details page - Device banner - 894x1036