Słuchaj 50% taniej przez 4 miesiące

Świat setek tysięcy audiobooków i e-booków czeka na Ciebie - teraz za jedyne 19,95 zł miesięcznie przez pierwsze 4 miesiące.

  • Czytaj i słuchaj jak chcesz i ile chcesz
  • Ponad 500 000 tytułów
  • Tytuły dostępne wyłącznie w Storytel oraz Storytel Originals
  • 7-dniowy bezpłatny okres próbny
  • Łatwa rezygnacja w dowolnym momencie
Wypróbuj 7 dni za darmo
PL - Details page - Device banner - 894x1036
Język
angielski
Format
Kategoria

Literatura Faktu

Easy, everyday dishes with a French twist from the multiple James Beard Award-winning chef, “a great teacher and truly a master technician” (Julia Child). In this companion volume to the PBS series, Jacques Pépin shows you how to create great-tasting dishes ranging from stunning salads such as Tomato and Mozzarella Fans to Supreme of Chicken with Balsamic Vinegar and Shallot Sauce to his breathtaking Almond Cake with Berries, all special enough for company, yet easy enough for those weekday evenings when you have no time. Fast food Jacques’s way involves no compromises in taste but saves you hours in the kitchen. His Instant Beef Tenderloin Stew, for instance, not only is far faster to make than traditional versions, but tastes brighter and fresher. With concise, clear directions, Jacques shares the secrets of his kitchen. He teaches you how to season a salmon fillet perfectly and cook it in a low oven, right on the serving platter. You’ll learn how to make a satisfying homemade vegetable soup in seconds, a baked potato in half the usual time, and a succulent roast that takes minutes, not hours, to prepare. He also shows you how to create elegant meals from convenience foods: a bean dip that will keep guests coming back for more, silky soups, and caramelized peaches made from canned peaches. With Jacques Pépin Fast Food My Way at your side, the best food is always the simplest. “French cooking, Pépin reminds us, is not just a matter of technique; it’s a matter of chic.”—Publishers Weekly

© 2004 Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt (eBook): 9780547347523

Data wydania

eBook: 1 września 2004

Tagi

    Inni polubili także ...

    1. Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking Samin Nosrat
    2. Prevention Mediterranean Table The Prevention
    3. Women in the Kitchen: Twelve Essential Cookbook Writers Who Defined the Way We Eat, from 1661 to Today Anne Willan
    4. The Adriatic Kitchen Barbara Unković
    5. The Dinner Plan: Simple Weeknight Recipes and Strategies for Every Schedule Kathy Brennan
    6. The Kimchi Chronicles Marja Vongerichten
    7. Pizza Czar: Recipes and Know-How from a World-Traveling Pizza Chef Anthony Falco
    8. Slow Cook Modern: 200 Recipes for the Way We Eat Today Liana Krissoff
    9. Everything I Want to Eat Jessica Koslow
    10. Meal Prep Magic: Time-Saving Tricks for Stress-Free Cooking, A Weelicious Cookbook Catherine McCord
    11. Xi'an Famous Foods: The Cuisine of Western China, from New York's Favorite Noodle Shop Jason Wang
    12. Jacques Pepin Art of the Chicken: A Master Chef’s Paintings, Stories, and Recipes of the Humble Bird Jacques Pépin
    13. Fast Food Fix Devin Alexander
    14. Maydan: Recipes from Lebanon and Beyond Rose Previte
    15. The Alaska from Scratch Cookbook Maya Wilson
    16. First We Eat Eva Kosmas Flores
    17. Five Ways to Cook Asparagus (and Other Recipes) Peter Miller
    18. Simply Scottish A Wee Taste of Scotland Karon Grieve
    19. The Nom Wah Cookbook: Recipes and Stories from 100 Years at New York City's Iconic Dim Sum Restaurant Wilson Tang
    20. One More Croissant for the Road Felicity Cloake
    21. Tyler Florence Family Meal Tyler Florence
    22. Arty Parties: An Entertaining Cookbook from the Creator of Salad for President Julia Sherman
    23. Gita and the Art of Selling : Memoirs of a Sales Yogi Kiran Bettadapur
    24. Genius Foods: Become Smarter, Happier, and More Productive While Protecting Your Brain for Life Max Lugavere
    25. The Artful Baker: Extraordinary Desserts From an Obsessive Home Baker Cenk Sonmezsoy
    26. The Soul of a Chef: The Journey toward Perfection Michael Ruhlman
    27. KitchenWise: Essential Food Science for Home Cooks Shirley O. Corriher
    28. Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human Rob Dunn
    29. The Pretty Dish Jessica Merchant

    Wybierz swoją subskrypcję:

    • Ponad 500 000 tytułów w cenie jednego abonamentu

    • Słuchaj i czytaj w trybie offline

    • Ekskluzywne produkcje audio Storytel Original

    • Tryb dziecięcy Kids Mode

    • Anuluj kiedy chcesz

    Najpopularniejsze
    50% taniej przez 4 miesiące

    Unlimited

    Dla tych, którzy chcą słuchać i czytać bez limitów.

    39.90 zł /miesiąc
    • 1 konto

    • Nielimitowany Dostęp

    • 1 konto

    • Słuchanie bez limitów

    • Anuluj w dowolnym momencie

    Skorzystaj z promocji

    Unlimited na rok

    Dla tych, którzy chcą słuchać i czytać bez limitów.

    39.90 zł /miesiąc
    • 1 konto

    • Nielimitowany Dostęp

    • 1 konto

    • Słuchanie bez limitów

    • Anuluj w dowolnym momencie

    Rozpocznij subskrypcję

    Basic

    Dla tych, którzy słuchają i czytają od czasu do czasu.

    22.90 zł /miesiąc
    7 dni za darmo
    • 1 konto

    • 10 godzin/miesięcznie

    • 1 konto

    • 10 godzin / miesiąc

    • Anuluj w dowolnym momencie

    Wypróbuj

    Family

    Dla tych, którzy chcą dzielić się historiami ze znajomymi i rodziną.

    Od 59.90 zł/miesiąc
    7 dni za darmo
    • 2-3 kont

    • Nielimitowany Dostęp

    • 2–3 konta

    • Słuchanie bez limitów

    • Anuluj w dowolnym momencie

    2 konta

    59.90 zł /miesiąc
    Wypróbuj