Lyd Anette Vandsø
Kød
De fleste af os elsker kød, og bare tanken om fedtdryppende steaks får munden til at løbe i vand. Men kød er ikke så uskyldig en næringskilde, som supermarkederne gerne vil bilde os ind. Millioner af dyr får hver dag en boltpistol for panden og en tur gennem kødhakkeren for at tilfredsstille vores kødelige lyster, og spørgsmålet om frikadeller eller ej bringer altid blodet i kog hos gud og hvermand. Det er vist på tide, at Jonatan Leer, kødæder med samvittighedskvaler ved Aarhus Universitet, giver os ren besked om, hvad det er ved kødet, der får safterne til at stige.
© 2018 Aarhus Universitetsforlag (Ljudbok): 9788771846898
© 2018 Aarhus Universitetsforlag (E-bok): 9788771844900
Utgivningsdatum
Ljudbok: 4 juni 2018
E-bok: 4 juni 2018
Andra gillade också ...
- Pessimisme Per Jepsen
- Stemmen Peter Musaeus
- Smag Susanne Højlund Pedersen
- Byen Mikkel Thelle
- Ansvar Ulrik Nissen
- Fjendskab Mikkel Thorup
- Overvågning Anders Albrechtslund
- Valg Jørgen Elklit
- Spørgsmål Pia Lauritzen
- Gaven Anders Klostergaard Petersen
- Korruption Mette Frisk Jensen
- Livshistorien Dorthe Kirkegaard Thomsen
- Loven Gorm Toftegaard Nielsen
- Familien Peter C. Kjærgaard
- Integration Mikkel Rytter
- Sandhed Helge Kragh
- Risiko Antoinette Fage-Butler
- Folk Ove Korsgaard
- Sprog Mikkel Wallentin
- Viden Kristian Hvidtfelt Nielsen
- Rytme Birgitte Stougaard Pedersen
- Kreativitet Jan Løhmann Stephensen
- Hjertet Diana M. Røpcke
- Nationalitet Michael Böss
- Teknologi Kasper Hedegård Schiølin
- Smerte Troels Staehelin Jensen
- Emojis Tina Thode Hougaard
- Tortur Morten Dige
- Skurke Jens Kjeldgaard-Christiansen
- Mennesket Ole Høiris
- Tal Henrik Kragh Sørensen
- Tro Peter Lodberg
- Leg Marc Malmdorf Andersen
- Nydelse Rasmus Ugilt
- Husdyr Inger Anneberg
- Håb Bertel Nygaard
- Data Anja Bechmann
- Fiktion Simona Zetterberg Gjerlevsen
- Gud Svend Andersen
- Danmark Hans Hauge
- Vilje Søren R. Fauth
- Ingenting Martin Demant Frederiksen
- Diktatur Jakob Tolstrup
- Tid Ulrik Uggerhøj
- DNA Lotte Bjergbæk
- Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar Claus Strue Frederiksen, Vincent F. Hendricks
- Onani Morten Arnika Skydsgaard
- Romantik Katrine Frøkjær Baunvig
- Velfærd Carsten Jensen
- Terror Carsten Bagge Laustsen
- Fantasi Andreas Lieberoth
- Litteratur Dan Ringgaard
- Demokrati Svend-Erik Skaaning
- Europa Jørgen Møller
- Metaforens Magt: Fantasiens fostre og fornuftens fødsler Anders Fogh Jensen
- Serier Tore Rye Andersen
- Opmærksomhed Emma Louise Louth
- EGO: Det tænkende menneske fra hulemand til verdensborger Søren Schauser
- Ord Linda Greve
- Arv Jakob Ladegaard
- Magi Jesper Sørensen
- Natur Rasmus Ejrnæs
- Den store omstilling - kort fortalt Jørgen Steen Nielsen
- Lykke Christian Bjørnskov
- Vand Soren Rud Keiding
- Religion Jeppe Sinding Jensen
- Frihed Hans-Jørgen Schanz
- Karma Marianne Qvortrup Fibiger
- Oprør for fremtiden: Manifest for frihed og fællesskab midt i en tech-tid Lisbeth Bech Poulsen, Peter Westermann
- Netværk Jens Mogens Olesen
- Eksperter N. Leila Trapp
- Din geniale dyrehjerne Thomas Thaulov Raab
- At dykke efter søheste: En bog om hukommelse Ylva Østby, Hilde Østby
- Bier Yoko Luise Dupont
- Myrer Hans Joachim Offenberg
- Lobbyisme Peter Munk Christiansen
- Projektmennesket Anders Fogh Jensen
- Musik Steen Kaargaard Nielsen
- Monstre Mathias Clasen
- På den anden side - en rejse i omstillingens grænseland Jørgen Steen Nielsen
- Vortsted Svend Åge Madsen
- Ære Sasja Emilie Mathiasen Stopa
- Musikken og hjernen Jesper Ryberg, Toke Lund Christiansen
- Politik Michael Bang Petersen
- En lille bog om viljen Ole Thyssen
- Os og dem: Identitetspolitiske akser, ideer og afsporede debatter Silas L. Marker, Vincent F. Hendricks
- EN FILOSOFISK SKOLEMAND Lise Søelund
- Samfundsglæde: Sammen kan vi selv Tor Nørretranders
- Humor Stefan Kjerkegaard
- Alder Suresh Rattan
- Jysk Inger Schoonderbeek Hansen
- Spræng boblen: Sådan bevarer du fornuften i en ufornuftig verden Vincent F. Hendricks
- En håndfuld eksistentielle vilkår: Kierkegaard mere relevant end nogensinde Lise Søelund
- Grønt lys: - for en anden verden Tor Nørretranders
- Universet Steen Hannestad
- Nonf.: En bog for nonfirmander, konfirmander og andre mennesker Tor Nørretranders
- Reformationen Bo Kristian Holm
- Forbandede fremskridt: Portræt af en verden, hvor ny teknologi forandrer livet for milliarder af mennesker Adam Moe Fejerskov, Johan Moe Fejerskov
- Kant, kritik og Königsberg: En formidling af Kants filosofi, fortælling om hans biografi og fornemmelse af lokaliteterne Lise Søelund
- Lucia är död Katarina Wennstam
- Gränsöverskridaren Viveca Sten
- Familjehemsflickan Tania Gazi
- Ödesgudinnan Mats Ahlstedt
- Hellre fälla än fria Dag Öhrlund, Niclas Franklin
- Klanen Pascal Engman
- Den yttersta hemligheten Dan Brown
- Lockfågeln Jonas Moström
- Gråterskan Camilla Läckberg
- Sönernas blod Leffe Grimwalker, Caroline Grimwalker
- Sjömannen : Spänningsberättelser Lars Kepler
- Vargkorset Leffe Grimwalker, Caroline Grimwalker
- Dit lagen inte når Anders Nilsson
- Hembiträdet Freida McFadden
- Älskar, älskar inte Anna Jansson
