Lyd Anette Vandsø
Kød
De fleste af os elsker kød, og bare tanken om fedtdryppende steaks får munden til at løbe i vand. Men kød er ikke så uskyldig en næringskilde, som supermarkederne gerne vil bilde os ind. Millioner af dyr får hver dag en boltpistol for panden og en tur gennem kødhakkeren for at tilfredsstille vores kødelige lyster, og spørgsmålet om frikadeller eller ej bringer altid blodet i kog hos gud og hvermand. Det er vist på tide, at Jonatan Leer, kødæder med samvittighedskvaler ved Aarhus Universitet, giver os ren besked om, hvad det er ved kødet, der får safterne til at stige.
© 2018 Aarhus Universitetsforlag (Ljudbok): 9788771846898
© 2018 Aarhus Universitetsforlag (E-bok): 9788771844900
Utgivningsdatum
Ljudbok: 4 juni 2018
E-bok: 4 juni 2018
Andra gillade också ...
- Pessimisme Per Jepsen
- Smag Susanne Højlund Pedersen
- Stemmen Peter Musaeus
- Ansvar Ulrik Nissen
- Byen Mikkel Thelle
- Fjendskab Mikkel Thorup
- Overvågning Anders Albrechtslund
- Spørgsmål Pia Lauritzen
- Valg Jørgen Elklit
- Livshistorien Dorthe Kirkegaard Thomsen
- Gaven Anders Klostergaard Petersen
- Loven Gorm Toftegaard Nielsen
- Korruption Mette Frisk Jensen
- Integration Mikkel Rytter
- Familien Peter C. Kjærgaard
- Sprog Mikkel Wallentin
- Folk Ove Korsgaard
- Risiko Antoinette Fage-Butler
- Sandhed Helge Kragh
- Viden Kristian Hvidtfelt Nielsen
- Kreativitet Jan Løhmann Stephensen
- Rytme Birgitte Stougaard Pedersen
- Smerte Troels Staehelin Jensen
- Teknologi Kasper Hedegård Schiølin
- Nationalitet Michael Böss
- Hjertet Diana M. Røpcke
- Emojis Tina Thode Hougaard
- Tortur Morten Dige
- Skurke Jens Kjeldgaard-Christiansen
- Tro Peter Lodberg
- Mennesket Ole Høiris
- Nydelse Rasmus Ugilt
- Leg Marc Malmdorf Andersen
- Tal Henrik Kragh Sørensen
- Husdyr Inger Anneberg
- Håb Bertel Nygaard
- Gud Svend Andersen
- Data Anja Bechmann
- Tid Ulrik Uggerhøj
- Danmark Hans Hauge
- Vilje Søren R. Fauth
- Fiktion Simona Zetterberg Gjerlevsen
- Ingenting Martin Demant Frederiksen
- Velfærd Carsten Jensen
- Diktatur Jakob Tolstrup
- Onani Morten Arnika Skydsgaard
- Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar Claus Strue Frederiksen, Vincent F. Hendricks
- DNA Lotte Bjergbæk
- Terror Carsten Bagge Laustsen
- Romantik Katrine Frøkjær Baunvig
- Fantasi Andreas Lieberoth
- Demokrati Svend-Erik Skaaning
- Europa Jørgen Møller
- Litteratur Dan Ringgaard
- Metaforens Magt: Fantasiens fostre og fornuftens fødsler Anders Fogh Jensen
- Magi Jesper Sørensen
- EGO: Det tænkende menneske fra hulemand til verdensborger Søren Schauser
- Opmærksomhed Emma Louise Louth
- Serier Tore Rye Andersen
- Vand Soren Rud Keiding
- Ord Linda Greve
- Frihed Hans-Jørgen Schanz
- Karma Marianne Qvortrup Fibiger
- Arv Jakob Ladegaard
- Religion Jeppe Sinding Jensen
- Natur Rasmus Ejrnæs
- Den store omstilling - kort fortalt Jørgen Steen Nielsen
- Netværk Jens Mogens Olesen
- Oprør for fremtiden: Manifest for frihed og fællesskab midt i en tech-tid Lisbeth Bech Poulsen, Peter Westermann
- Lykke Christian Bjørnskov
- Din geniale dyrehjerne Thomas Thaulov Raab
- Musik Steen Kaargaard Nielsen
- Monstre Mathias Clasen
- Lobbyisme Peter Munk Christiansen
- Bier Yoko Luise Dupont
- Projektmennesket Anders Fogh Jensen
- Myrer Hans Joachim Offenberg
- På den anden side - en rejse i omstillingens grænseland Jørgen Steen Nielsen
- At dykke efter søheste: En bog om hukommelse Ylva Østby, Hilde Østby
- Ære Sasja Emilie Mathiasen Stopa
- Vortsted Svend Åge Madsen
- Musikken og hjernen Jesper Ryberg, Toke Lund Christiansen
- Politik Michael Bang Petersen
- Samfundsglæde: Sammen kan vi selv Tor Nørretranders
- Eksperter N. Leila Trapp
- Os og dem: Identitetspolitiske akser, ideer og afsporede debatter Silas L. Marker, Vincent F. Hendricks
- Humor Stefan Kjerkegaard
- En lille bog om viljen Ole Thyssen
- Spræng boblen: Sådan bevarer du fornuften i en ufornuftig verden Vincent F. Hendricks
- Grønt lys: - for en anden verden Tor Nørretranders
- Alder Suresh Rattan
- Universet Steen Hannestad
- Jysk Inger Schoonderbeek Hansen
- Reformationen Bo Kristian Holm
- Nonf.: En bog for nonfirmander, konfirmander og andre mennesker Tor Nørretranders
- Tillid Gert Tinggaard Svendsen
- EN FILOSOFISK SKOLEMAND Lise Søelund
- Tyngdekraft Sofie Marie Koksbang
- Appernes planet: Hvordan smartphonen ændrede verden Thomas Hylland Eriksen
- Gränsöverskridaren Viveca Sten
- Lucia är död Katarina Wennstam
- Klanen Pascal Engman
- Familjehemsflickan Tania Gazi
- Vargkorset Leffe Grimwalker, Caroline Grimwalker
- Den yttersta hemligheten Dan Brown
- Gråterskan Camilla Läckberg
- Sönernas blod Leffe Grimwalker, Caroline Grimwalker
- Dit lagen inte når Anders Nilsson
- Hellre fälla än fria Dag Öhrlund, Niclas Franklin
- Stormeld Anna Granlund, Alex Storm
- Ödesgudinnan Mats Ahlstedt
- Hembiträdet Freida McFadden
- Mina vänner Fredrik Backman
- Brevbäraren i Lizzanello Francesca Giannone
