Kød Jonatan Leer
I Kina spiser de hunde. Det gør vi ikke i Danmark, det er synd for vovsen. Til gengæld elsker vi en finthakket griselever. Hver sin smag, som vi siger. Det kan der være noget om. Men ifølge Susanne Højlund, smagsdommer ved Aarhus Universitet, bestemmer vi ikke selv vores livret. Det gør dem, vi lever sammen med. Eller indeni - i hvert fald de første ni måneder, efter at far og mor fik smag for hinanden. De brugte nok ikke kun tungen. Det bør alle vi andre heller ikke gøre, når vi spiser. Vi får en meget bedre smag i munden, hvis vi bruger alt fra top til tå.
© 2016 Aarhus Universitetsforlag (Ljudbok): 9788771841404
© 2016 Aarhus Universitetsforlag (E-bok): 9788771841398
Utgivningsdatum
Ljudbok: 6 juni 2016
E-bok: 6 juni 2016
Andra gillade också ...
- Loven Gorm Toftegaard Nielsen
- Livshistorien Dorthe Kirkegaard Thomsen
- Lyd Anette Vandsø
- Stemmen Peter Musaeus
- Overvågning Anders Albrechtslund
- Sprog Mikkel Wallentin
- Familien Peter C. Kjærgaard
- Gaven Anders Klostergaard Petersen
- Fjendskab Mikkel Thorup
- Spørgsmål Pia Lauritzen
- Ansvar Ulrik Nissen
- Sandhed Helge Kragh
- Pessimisme Per Jepsen
- Folk Ove Korsgaard
- Hjertet Diana M. Røpcke
- Korruption Mette Frisk Jensen
- Tro Peter Lodberg
- Teknologi Kasper Hedegård Schiølin
- Nydelse Rasmus Ugilt
- Smerte Troels Staehelin Jensen
- Mennesket Ole Høiris
- Håb Bertel Nygaard
- Byen Mikkel Thelle
- Valg Jørgen Elklit
- Leg Marc Malmdorf Andersen
- Integration Mikkel Rytter
- Viden Kristian Hvidtfelt Nielsen
- Gud Svend Andersen
- Kreativitet Jan Løhmann Stephensen
- Vilje Søren R. Fauth
- Tid Ulrik Uggerhøj
- Tortur Morten Dige
- Romantik Katrine Frøkjær Baunvig
- Nationalitet Michael Böss
- Rytme Birgitte Stougaard Pedersen
- Skurke Jens Kjeldgaard-Christiansen
- Fiktion Simona Zetterberg Gjerlevsen
- Risiko Antoinette Fage-Butler
- Danmark Hans Hauge
- Magi Jesper Sørensen
- Litteratur Dan Ringgaard
- Frihed Hans-Jørgen Schanz
- Terror Carsten Bagge Laustsen
- Emojis Tina Thode Hougaard
- Husdyr Inger Anneberg
- Lykke Christian Bjørnskov
- Velfærd Carsten Jensen
- Tal Henrik Kragh Sørensen
- Onani Morten Arnika Skydsgaard
- Natur Rasmus Ejrnæs
- Data Anja Bechmann
- Europa Jørgen Møller
- Fantasi Andreas Lieberoth
- Ingenting Martin Demant Frederiksen
- Karma Marianne Qvortrup Fibiger
- Ord Linda Greve
- Serier Tore Rye Andersen
- Demokrati Svend-Erik Skaaning
- DNA Lotte Bjergbæk
- Netværk Jens Mogens Olesen
- Monstre Mathias Clasen
- Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar Claus Strue Frederiksen, Vincent F. Hendricks
- Myrer Hans Joachim Offenberg
- Diktatur Jakob Tolstrup
- Religion Jeppe Sinding Jensen
- Den store omstilling - kort fortalt Jørgen Steen Nielsen
- 7 ting vi plejer at tro på Jesper Hoffmeyer
- Opmærksomhed Emma Louise Louth
- Bier Yoko Luise Dupont
- Musik Steen Kaargaard Nielsen
- Metaforens Magt: Fantasiens fostre og fornuftens fødsler Anders Fogh Jensen
- Oprør for fremtiden: Manifest for frihed og fællesskab midt i en tech-tid Lisbeth Bech Poulsen, Peter Westermann
- Tillid Gert Tinggaard Svendsen
- Politik Michael Bang Petersen
- Vand Soren Rud Keiding
- At dykke efter søheste: En bog om hukommelse Ylva Østby, Hilde Østby
- Samfundsglæde: Sammen kan vi selv Tor Nørretranders
- Arv Jakob Ladegaard
- Humor Stefan Kjerkegaard
- Projektmennesket Anders Fogh Jensen
- Universet Steen Hannestad
- EGO: Det tænkende menneske fra hulemand til verdensborger Søren Schauser
- Vortsted Svend Åge Madsen
- Lobbyisme Peter Munk Christiansen
- Drømme Melanie Gillespie Rosen
- Ro Iben Have
- På den anden side - en rejse i omstillingens grænseland Jørgen Steen Nielsen
- Os og dem: Identitetspolitiske akser, ideer og afsporede debatter Silas L. Marker, Vincent F. Hendricks
- Hjernen Leif Østergaard
- Spræng boblen: Sådan bevarer du fornuften i en ufornuftig verden Vincent F. Hendricks
- Din geniale dyrehjerne Thomas Thaulov Raab
- Musikken og hjernen Jesper Ryberg, Toke Lund Christiansen
- Viden - Podcast Kristian Hvidtfelt Nielsen
- Ære Sasja Emilie Mathiasen Stopa
- Alder Suresh Rattan
- Jysk Inger Schoonderbeek Hansen
- En lille bog om viljen Ole Thyssen
- Sprog - Podcast Mikkel Wallentin
- Jesus Kasper Bro Larsen
- Lucia är död Katarina Wennstam
- Döda själar sjunger inte Jussi Adler Olsen, Stine Bolther, Line Holm
- Lockfågeln Jonas Moström
- Alter ego Emelie Schepp
- Trasapan Leffe Grimwalker, Alex Storm
- Hellre fälla än fria Dag Öhrlund, Niclas Franklin
- Gränsöverskridaren Viveca Sten
- Familjehemsflickan Tania Gazi
- Nattjägaren Anders de la Motte
- Sot Sara Strömberg
- Hägring Dan Buthler, N.D.
- Dirigenten Ramona Ivener
- Den yttersta hemligheten Dan Brown
- Klanen Pascal Engman
- Hembiträdet Freida McFadden
Därför kommer du älska Storytel
1 miljon stories
Lyssna och läs offline
Exklusiva nyheter varje vecka
Kids Mode (barnsäker miljö)
Premium
Lyssna och läs ofta.
169 kr /månad
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Unlimited
Lyssna och läs obegränsat.
249 kr /månad
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Family
Dela stories med hela familjen.
Från 239 kr /månad
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Du + 1 familjemedlem2 konton
239 kr /månad
Flex
Lyssna och läs ibland – spara dina olyssnade timmar.
99 kr /månad
Spara upp till 100 olyssnade timmar
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Jag har en
kampanjkod
