Kød Jonatan Leer
I Kina spiser de hunde. Det gør vi ikke i Danmark, det er synd for vovsen. Til gengæld elsker vi en finthakket griselever. Hver sin smag, som vi siger. Det kan der være noget om. Men ifølge Susanne Højlund, smagsdommer ved Aarhus Universitet, bestemmer vi ikke selv vores livret. Det gør dem, vi lever sammen med. Eller indeni - i hvert fald de første ni måneder, efter at far og mor fik smag for hinanden. De brugte nok ikke kun tungen. Det bør alle vi andre heller ikke gøre, når vi spiser. Vi får en meget bedre smag i munden, hvis vi bruger alt fra top til tå.
© 2016 Aarhus Universitetsforlag (Ljudbok): 9788771841404
© 2016 Aarhus Universitetsforlag (E-bok): 9788771841398
Utgivningsdatum
Ljudbok: 6 juni 2016
E-bok: 6 juni 2016
Andra gillade också ...
- Loven Gorm Toftegaard Nielsen
- Lyd Anette Vandsø
- Livshistorien Dorthe Kirkegaard Thomsen
- Overvågning Anders Albrechtslund
- Stemmen Peter Musaeus
- Gaven Anders Klostergaard Petersen
- Familien Peter C. Kjærgaard
- Sprog Mikkel Wallentin
- Spørgsmål Pia Lauritzen
- Fjendskab Mikkel Thorup
- Ansvar Ulrik Nissen
- Pessimisme Per Jepsen
- Sandhed Helge Kragh
- Folk Ove Korsgaard
- Korruption Mette Frisk Jensen
- Nydelse Rasmus Ugilt
- Hjertet Diana M. Røpcke
- Teknologi Kasper Hedegård Schiølin
- Valg Jørgen Elklit
- Smerte Troels Staehelin Jensen
- Tro Peter Lodberg
- Byen Mikkel Thelle
- Mennesket Ole Høiris
- Leg Marc Malmdorf Andersen
- Håb Bertel Nygaard
- Integration Mikkel Rytter
- Kreativitet Jan Løhmann Stephensen
- Viden Kristian Hvidtfelt Nielsen
- Gud Svend Andersen
- Tortur Morten Dige
- Vilje Søren R. Fauth
- Romantik Katrine Frøkjær Baunvig
- Tid Ulrik Uggerhøj
- Rytme Birgitte Stougaard Pedersen
- Nationalitet Michael Böss
- Skurke Jens Kjeldgaard-Christiansen
- Fiktion Simona Zetterberg Gjerlevsen
- Risiko Antoinette Fage-Butler
- Danmark Hans Hauge
- Husdyr Inger Anneberg
- Litteratur Dan Ringgaard
- Magi Jesper Sørensen
- Velfærd Carsten Jensen
- Terror Carsten Bagge Laustsen
- Frihed Hans-Jørgen Schanz
- Tal Henrik Kragh Sørensen
- Emojis Tina Thode Hougaard
- Lykke Christian Bjørnskov
- Onani Morten Arnika Skydsgaard
- Data Anja Bechmann
- Fantasi Andreas Lieberoth
- Demokrati Svend-Erik Skaaning
- Natur Rasmus Ejrnæs
- Ord Linda Greve
- Serier Tore Rye Andersen
- Europa Jørgen Møller
- Ingenting Martin Demant Frederiksen
- DNA Lotte Bjergbæk
- Karma Marianne Qvortrup Fibiger
- Netværk Jens Mogens Olesen
- Monstre Mathias Clasen
- Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar Claus Strue Frederiksen, Vincent F. Hendricks
- Diktatur Jakob Tolstrup
- Religion Jeppe Sinding Jensen
- Myrer Hans Joachim Offenberg
- Opmærksomhed Emma Louise Louth
- Musik Steen Kaargaard Nielsen
- Bier Yoko Luise Dupont
- Metaforens Magt: Fantasiens fostre og fornuftens fødsler Anders Fogh Jensen
- Den store omstilling - kort fortalt Jørgen Steen Nielsen
- 7 ting vi plejer at tro på Jesper Hoffmeyer
- Vand Soren Rud Keiding
- Projektmennesket Anders Fogh Jensen
- Oprør for fremtiden: Manifest for frihed og fællesskab midt i en tech-tid Lisbeth Bech Poulsen, Peter Westermann
- At dykke efter søheste: En bog om hukommelse Ylva Østby, Hilde Østby
- Tillid Gert Tinggaard Svendsen
- EGO: Det tænkende menneske fra hulemand til verdensborger Søren Schauser
- Politik Michael Bang Petersen
- Humor Stefan Kjerkegaard
- Lobbyisme Peter Munk Christiansen
- Samfundsglæde: Sammen kan vi selv Tor Nørretranders
- Arv Jakob Ladegaard
- Vortsted Svend Åge Madsen
- Universet Steen Hannestad
- Ro Iben Have
- Drømme Melanie Gillespie Rosen
- På den anden side - en rejse i omstillingens grænseland Jørgen Steen Nielsen
- Musikken og hjernen Jesper Ryberg, Toke Lund Christiansen
- Os og dem: Identitetspolitiske akser, ideer og afsporede debatter Silas L. Marker, Vincent F. Hendricks
- Projektsamfundet Anders Fogh Jensen
- Hjernen Leif Østergaard
- Spræng boblen: Sådan bevarer du fornuften i en ufornuftig verden Vincent F. Hendricks
- Alder Suresh Rattan
- Din geniale dyrehjerne Thomas Thaulov Raab
- Viden - Podcast Kristian Hvidtfelt Nielsen
- Sprog - Podcast Mikkel Wallentin
- Ære Sasja Emilie Mathiasen Stopa
- Jysk Inger Schoonderbeek Hansen
- En lille bog om viljen Ole Thyssen
- Döda själar sjunger inte Jussi Adler Olsen, Stine Bolther, Line Holm
- Lucia är död Katarina Wennstam
- Alter ego Emelie Schepp
- Trasapan Leffe Grimwalker, Alex Storm
- Lockfågeln Jonas Moström
- Gränsöverskridaren Viveca Sten
- Hellre fälla än fria Dag Öhrlund, Niclas Franklin
- Sot Sara Strömberg
- Dirigenten Ramona Ivener
- Familjehemsflickan Tania Gazi
- Nattjägaren Anders de la Motte
- Den yttersta hemligheten Dan Brown
- Hägring Dan Buthler, N.D.
- Hembiträdet Freida McFadden
- Klanen Pascal Engman
Därför kommer du älska Storytel
1 miljon stories
Lyssna och läs offline
Exklusiva nyheter varje vecka
Kids Mode (barnsäker miljö)
Premium
Lyssna och läs ofta.
169 kr /månad
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Unlimited
Lyssna och läs obegränsat.
249 kr /månad
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Family
Dela stories med hela familjen.
Från 239 kr /månad
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Du + 1 familjemedlem2 konton
239 kr /månad
Flex
Lyssna och läs ibland – spara dina olyssnade timmar.
99 kr /månad
Spara upp till 100 olyssnade timmar
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Jag har en
kampanjkod
