Lyssna när som helst, var som helst

Kliv in i en oändlig värld av stories

  • 1 miljon stories
  • Hundratals nya stories varje vecka
  • Få tillgång till exklusivt innehåll
  • Avsluta när du vill
Starta erbjudandet
SE - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Smag
20 betyg

4

Längd
1tim 22min
Språk
Danska
Format
Kategori

Fakta

I Kina spiser de hunde. Det gør vi ikke i Danmark, det er synd for vovsen. Til gengæld elsker vi en finthakket griselever. Hver sin smag, som vi siger. Det kan der være noget om. Men ifølge Susanne Højlund, smagsdommer ved Aarhus Universitet, bestemmer vi ikke selv vores livret. Det gør dem, vi lever sammen med. Eller indeni - i hvert fald de første ni måneder, efter at far og mor fik smag for hinanden. De brugte nok ikke kun tungen. Det bør alle vi andre heller ikke gøre, når vi spiser. Vi får en meget bedre smag i munden, hvis vi bruger alt fra top til tå.

© 2016 Aarhus Universitetsforlag (Ljudbok): 9788771841404
© 2016 Aarhus Universitetsforlag (E-bok): 9788771841398

Utgivningsdatum

Ljudbok: 6 juni 2016
E-bok: 6 juni 2016

Andra gillade också ...

  1. Livshistorien
    Livshistorien Dorthe Kirkegaard Thomsen
  2. Fjendskab
    Fjendskab Mikkel Thorup
  3. Kød
    Kød Jonatan Leer
  4. Overvågning
    Overvågning Anders Albrechtslund
  5. Loven
    Loven Gorm Toftegaard Nielsen
  6. Spørgsmål
    Spørgsmål Pia Lauritzen
  7. Sprog
    Sprog Mikkel Wallentin
  8. Gaven
    Gaven Anders Klostergaard Petersen
  9. Sandhed
    Sandhed Helge Kragh
  10. Ansvar
    Ansvar Ulrik Nissen
  11. Lyd
    Lyd Anette Vandsø
  12. Folk
    Folk Ove Korsgaard
  13. Familien
    Familien Peter C. Kjærgaard
  14. Korruption
    Korruption Mette Frisk Jensen
  15. Stemmen
    Stemmen Peter Musaeus
  16. Nydelse
    Nydelse Rasmus Ugilt
  17. Tro
    Tro Peter Lodberg
  18. Pessimisme
    Pessimisme Per Jepsen
  19. Håb
    Håb Bertel Nygaard
  20. Teknologi
    Teknologi Kasper Hedegård Schiølin
  21. Mennesket
    Mennesket Ole Høiris
  22. Hjertet
    Hjertet Diana M. Røpcke
  23. Vilje
    Vilje Søren R. Fauth
  24. Romantik
    Romantik Katrine Frøkjær Baunvig
  25. Valg
    Valg Jørgen Elklit
  26. Gud
    Gud Svend Andersen
  27. Smerte
    Smerte Troels Staehelin Jensen
  28. Byen
    Byen Mikkel Thelle
  29. Tid
    Tid Ulrik Uggerhøj
  30. Danmark
    Danmark Hans Hauge
  31. Tortur
    Tortur Morten Dige
  32. Kreativitet
    Kreativitet Jan Løhmann Stephensen
  33. Magi
    Magi Jesper Sørensen
  34. Leg
    Leg Marc Malmdorf Andersen
  35. Integration
    Integration Mikkel Rytter
  36. Viden
    Viden Kristian Hvidtfelt Nielsen
  37. Skurke
    Skurke Jens Kjeldgaard-Christiansen
  38. Litteratur
    Litteratur Dan Ringgaard
  39. Frihed
    Frihed Hans-Jørgen Schanz
  40. Lykke
    Lykke Christian Bjørnskov
  41. Fiktion
    Fiktion Simona Zetterberg Gjerlevsen
  42. Nationalitet
    Nationalitet Michael Böss
  43. Rytme
    Rytme Birgitte Stougaard Pedersen
  44. Terror
    Terror Carsten Bagge Laustsen
  45. Monstre
    Monstre Mathias Clasen
  46. Natur
    Natur Rasmus Ejrnæs
  47. Risiko
    Risiko Antoinette Fage-Butler
  48. Netværk
    Netværk Jens Mogens Olesen
  49. Europa
    Europa Jørgen Møller
  50. Onani
    Onani Morten Arnika Skydsgaard
  51. Husdyr
    Husdyr Inger Anneberg
  52. Data
    Data Anja Bechmann
  53. Velfærd
    Velfærd Carsten Jensen
  54. Tal
    Tal Henrik Kragh Sørensen
  55. Myrer
    Myrer Hans Joachim Offenberg
  56. Emojis
    Emojis Tina Thode Hougaard
  57. Serier
    Serier Tore Rye Andersen
  58. Fantasi
    Fantasi Andreas Lieberoth
  59. Demokrati
    Demokrati Svend-Erik Skaaning
  60. Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar
    Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar Claus Strue Frederiksen, Vincent F. Hendricks
  61. Tillid
    Tillid Gert Tinggaard Svendsen
  62. Politik
    Politik Michael Bang Petersen
  63. Ingenting
    Ingenting Martin Demant Frederiksen
  64. Oprør for fremtiden: Manifest for frihed og fællesskab midt i en tech-tid
    Oprør for fremtiden: Manifest for frihed og fællesskab midt i en tech-tid Lisbeth Bech Poulsen, Peter Westermann
  65. Karma
    Karma Marianne Qvortrup Fibiger
  66. Ord
    Ord Linda Greve
  67. Diktatur
    Diktatur Jakob Tolstrup
  68. Den store omstilling - kort fortalt
    Den store omstilling - kort fortalt Jørgen Steen Nielsen
  69. Humor
    Humor Stefan Kjerkegaard
  70. 7 ting vi plejer at tro på
    7 ting vi plejer at tro på Jesper Hoffmeyer
  71. DNA
    DNA Lotte Bjergbæk
  72. På den anden side - en rejse i omstillingens grænseland
    På den anden side - en rejse i omstillingens grænseland Jørgen Steen Nielsen
  73. Spræng boblen: Sådan bevarer du fornuften i en ufornuftig verden
    Spræng boblen: Sådan bevarer du fornuften i en ufornuftig verden Vincent F. Hendricks
  74. Opmærksomhed
    Opmærksomhed Emma Louise Louth
  75. Religion
    Religion Jeppe Sinding Jensen
  76. Universet
    Universet Steen Hannestad
  77. Bier
    Bier Yoko Luise Dupont
  78. At dykke efter søheste: En bog om hukommelse
    At dykke efter søheste: En bog om hukommelse Ylva Østby, Hilde Østby
  79. Metaforens Magt: Fantasiens fostre og fornuftens fødsler
    Metaforens Magt: Fantasiens fostre og fornuftens fødsler Anders Fogh Jensen
  80. Musik
    Musik Steen Kaargaard Nielsen
  81. Projektmennesket
    Projektmennesket Anders Fogh Jensen
  82. Musikken og hjernen
    Musikken og hjernen Jesper Ryberg, Toke Lund Christiansen
  83. Arv
    Arv Jakob Ladegaard
  84. EGO: Det tænkende menneske fra hulemand til verdensborger
    EGO: Det tænkende menneske fra hulemand til verdensborger Søren Schauser
  85. Vortsted
    Vortsted Svend Åge Madsen
  86. Vand
    Vand Soren Rud Keiding
  87. Samfundsglæde: Sammen kan vi selv
    Samfundsglæde: Sammen kan vi selv Tor Nørretranders
  88. Lobbyisme
    Lobbyisme Peter Munk Christiansen
  89. Os og dem: Identitetspolitiske akser, ideer og afsporede debatter
    Os og dem: Identitetspolitiske akser, ideer og afsporede debatter Silas L. Marker, Vincent F. Hendricks
  90. Ære
    Ære Sasja Emilie Mathiasen Stopa
  91. Vrede
    Vrede Thomas Nielsen
  92. Jesus
    Jesus Kasper Bro Larsen
  93. Drømme
    Drømme Melanie Gillespie Rosen
  94. Jysk
    Jysk Inger Schoonderbeek Hansen
  95. Lystens pioner: Historien om manden, der satte strøm til sindet og viste vej til fremtiden
    Lystens pioner: Historien om manden, der satte strøm til sindet og viste vej til fremtiden Lone Frank
  96. Ro
    Ro Iben Have
  97. Medfortæller: Mening, involvering og lederskab i vores komplekse verden
    Medfortæller: Mening, involvering og lederskab i vores komplekse verden Ask Agger
  98. Hjernen
    Hjernen Leif Østergaard
  99. Fake News: Når virkeligheden taber
    Fake News: Når virkeligheden taber Mads Vestergaard, Vincent F. Hendricks
  100. Alkibiades: Indlæst af Birgitte Hjort Sørensen
    Alkibiades: Indlæst af Birgitte Hjort Sørensen Platon

Därför kommer du älska Storytel

  • 1 miljon stories

  • Lyssna och läs offline

  • Exklusiva nyheter varje vecka

  • Kids Mode (barnsäker miljö)

Populäraste valet

Premium

Lyssna och läs ofta.

169 kr /månad

  • Exklusivt innehåll

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet

Unlimited

Lyssna och läs obegränsat.

249 kr /månad

  • Exklusivt innehåll

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet

Family

Dela stories med hela familjen.

Från 239 kr /månad

  • Exklusivt innehåll

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Du + 1 familjemedlem2 konton

239 kr /månad

Starta erbjudandet

Flex

Lyssna och läs ibland – spara dina olyssnade timmar.

99 kr /månad

  • Spara upp till 100 olyssnade timmar

  • Exklusivt innehåll

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet