Kød Jonatan Leer
I Kina spiser de hunde. Det gør vi ikke i Danmark, det er synd for vovsen. Til gengæld elsker vi en finthakket griselever. Hver sin smag, som vi siger. Det kan der være noget om. Men ifølge Susanne Højlund, smagsdommer ved Aarhus Universitet, bestemmer vi ikke selv vores livret. Det gør dem, vi lever sammen med. Eller indeni - i hvert fald de første ni måneder, efter at far og mor fik smag for hinanden. De brugte nok ikke kun tungen. Det bør alle vi andre heller ikke gøre, når vi spiser. Vi får en meget bedre smag i munden, hvis vi bruger alt fra top til tå.
© 2016 Aarhus Universitetsforlag (Ljudbok): 9788771841404
© 2016 Aarhus Universitetsforlag (E-bok): 9788771841398
Utgivningsdatum
Ljudbok: 6 juni 2016
E-bok: 6 juni 2016
Andra gillade också ...
- Loven Gorm Toftegaard Nielsen
- Overvågning Anders Albrechtslund
- Lyd Anette Vandsø
- Stemmen Peter Musaeus
- Livshistorien Dorthe Kirkegaard Thomsen
- Gaven Anders Klostergaard Petersen
- Sprog Mikkel Wallentin
- Fjendskab Mikkel Thorup
- Familien Peter C. Kjærgaard
- Sandhed Helge Kragh
- Spørgsmål Pia Lauritzen
- Ansvar Ulrik Nissen
- Folk Ove Korsgaard
- Pessimisme Per Jepsen
- Nydelse Rasmus Ugilt
- Teknologi Kasper Hedegård Schiølin
- Korruption Mette Frisk Jensen
- Hjertet Diana M. Røpcke
- Byen Mikkel Thelle
- Tro Peter Lodberg
- Håb Bertel Nygaard
- Valg Jørgen Elklit
- Smerte Troels Staehelin Jensen
- Integration Mikkel Rytter
- Leg Marc Malmdorf Andersen
- Kreativitet Jan Løhmann Stephensen
- Vilje Søren R. Fauth
- Mennesket Ole Høiris
- Viden Kristian Hvidtfelt Nielsen
- Gud Svend Andersen
- Tortur Morten Dige
- Romantik Katrine Frøkjær Baunvig
- Nationalitet Michael Böss
- Danmark Hans Hauge
- Rytme Birgitte Stougaard Pedersen
- Tid Ulrik Uggerhøj
- Skurke Jens Kjeldgaard-Christiansen
- Fiktion Simona Zetterberg Gjerlevsen
- Risiko Antoinette Fage-Butler
- Litteratur Dan Ringgaard
- Magi Jesper Sørensen
- Husdyr Inger Anneberg
- Frihed Hans-Jørgen Schanz
- Velfærd Carsten Jensen
- Terror Carsten Bagge Laustsen
- Lykke Christian Bjørnskov
- Onani Morten Arnika Skydsgaard
- Emojis Tina Thode Hougaard
- Data Anja Bechmann
- Tal Henrik Kragh Sørensen
- Fantasi Andreas Lieberoth
- Natur Rasmus Ejrnæs
- Europa Jørgen Møller
- Ord Linda Greve
- Demokrati Svend-Erik Skaaning
- Netværk Jens Mogens Olesen
- Serier Tore Rye Andersen
- Monstre Mathias Clasen
- Ingenting Martin Demant Frederiksen
- DNA Lotte Bjergbæk
- Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar Claus Strue Frederiksen, Vincent F. Hendricks
- Karma Marianne Qvortrup Fibiger
- Diktatur Jakob Tolstrup
- Myrer Hans Joachim Offenberg
- Religion Jeppe Sinding Jensen
- Opmærksomhed Emma Louise Louth
- Metaforens Magt: Fantasiens fostre og fornuftens fødsler Anders Fogh Jensen
- Den store omstilling - kort fortalt Jørgen Steen Nielsen
- Musik Steen Kaargaard Nielsen
- Oprør for fremtiden: Manifest for frihed og fællesskab midt i en tech-tid Lisbeth Bech Poulsen, Peter Westermann
- Bier Yoko Luise Dupont
- 7 ting vi plejer at tro på Jesper Hoffmeyer
- Tillid Gert Tinggaard Svendsen
- Politik Michael Bang Petersen
- Humor Stefan Kjerkegaard
- Projektmennesket Anders Fogh Jensen
- EGO: Det tænkende menneske fra hulemand til verdensborger Søren Schauser
- Vand Soren Rud Keiding
- Arv Jakob Ladegaard
- På den anden side - en rejse i omstillingens grænseland Jørgen Steen Nielsen
- Lobbyisme Peter Munk Christiansen
- Samfundsglæde: Sammen kan vi selv Tor Nørretranders
- Vortsted Svend Åge Madsen
- Universet Steen Hannestad
- At dykke efter søheste: En bog om hukommelse Ylva Østby, Hilde Østby
- Drømme Melanie Gillespie Rosen
- Ro Iben Have
- Musikken og hjernen Jesper Ryberg, Toke Lund Christiansen
- Ære Sasja Emilie Mathiasen Stopa
- Os og dem: Identitetspolitiske akser, ideer og afsporede debatter Silas L. Marker, Vincent F. Hendricks
- Alkibiades: Indlæst af Birgitte Hjort Sørensen Platon
- Jesus Kasper Bro Larsen
- Spræng boblen: Sådan bevarer du fornuften i en ufornuftig verden Vincent F. Hendricks
- Hjernen Leif Østergaard
- Vrede Thomas Nielsen
- Alder Suresh Rattan
- Jysk Inger Schoonderbeek Hansen
- Reformationen Bo Kristian Holm
- Eksperter N. Leila Trapp
- Gränsöverskridaren Viveca Sten
- Lucia är död Katarina Wennstam
- Klanen Pascal Engman
- Familjehemsflickan Tania Gazi
- Vargkorset Leffe Grimwalker, Caroline Grimwalker
- Den yttersta hemligheten Dan Brown
- Gråterskan Camilla Läckberg
- Dit lagen inte når Anders Nilsson
- Stormeld Anna Granlund, Alex Storm
- Sönernas blod Leffe Grimwalker, Caroline Grimwalker
- Hellre fälla än fria Dag Öhrlund, Niclas Franklin
- Mina vänner Fredrik Backman
- Hembiträdet Freida McFadden
- Brevbäraren i Lizzanello Francesca Giannone
- Skördebarn Hans Rosenfeldt
