Kød Jonatan Leer
I Kina spiser de hunde. Det gør vi ikke i Danmark, det er synd for vovsen. Til gengæld elsker vi en finthakket griselever. Hver sin smag, som vi siger. Det kan der være noget om. Men ifølge Susanne Højlund, smagsdommer ved Aarhus Universitet, bestemmer vi ikke selv vores livret. Det gør dem, vi lever sammen med. Eller indeni - i hvert fald de første ni måneder, efter at far og mor fik smag for hinanden. De brugte nok ikke kun tungen. Det bør alle vi andre heller ikke gøre, når vi spiser. Vi får en meget bedre smag i munden, hvis vi bruger alt fra top til tå.
© 2016 Aarhus Universitetsforlag (Ljudbok): 9788771841404
© 2016 Aarhus Universitetsforlag (E-bok): 9788771841398
Utgivningsdatum
Ljudbok: 6 juni 2016
E-bok: 6 juni 2016
Andra gillade också ...
- Loven Gorm Toftegaard Nielsen
- Lyd Anette Vandsø
- Livshistorien Dorthe Kirkegaard Thomsen
- Stemmen Peter Musaeus
- Overvågning Anders Albrechtslund
- Sprog Mikkel Wallentin
- Familien Peter C. Kjærgaard
- Spørgsmål Pia Lauritzen
- Gaven Anders Klostergaard Petersen
- Fjendskab Mikkel Thorup
- Ansvar Ulrik Nissen
- Sandhed Helge Kragh
- Pessimisme Per Jepsen
- Folk Ove Korsgaard
- Nydelse Rasmus Ugilt
- Teknologi Kasper Hedegård Schiølin
- Hjertet Diana M. Røpcke
- Mennesket Ole Høiris
- Korruption Mette Frisk Jensen
- Tro Peter Lodberg
- Byen Mikkel Thelle
- Smerte Troels Staehelin Jensen
- Håb Bertel Nygaard
- Valg Jørgen Elklit
- Leg Marc Malmdorf Andersen
- Kreativitet Jan Løhmann Stephensen
- Integration Mikkel Rytter
- Vilje Søren R. Fauth
- Tid Ulrik Uggerhøj
- Viden Kristian Hvidtfelt Nielsen
- Gud Svend Andersen
- Tortur Morten Dige
- Romantik Katrine Frøkjær Baunvig
- Rytme Birgitte Stougaard Pedersen
- Nationalitet Michael Böss
- Skurke Jens Kjeldgaard-Christiansen
- Danmark Hans Hauge
- Fiktion Simona Zetterberg Gjerlevsen
- Litteratur Dan Ringgaard
- Risiko Antoinette Fage-Butler
- Frihed Hans-Jørgen Schanz
- Magi Jesper Sørensen
- Husdyr Inger Anneberg
- Terror Carsten Bagge Laustsen
- Lykke Christian Bjørnskov
- Natur Rasmus Ejrnæs
- Emojis Tina Thode Hougaard
- Velfærd Carsten Jensen
- Tal Henrik Kragh Sørensen
- Onani Morten Arnika Skydsgaard
- Data Anja Bechmann
- Europa Jørgen Møller
- Fantasi Andreas Lieberoth
- Serier Tore Rye Andersen
- DNA Lotte Bjergbæk
- Ord Linda Greve
- Ingenting Martin Demant Frederiksen
- Demokrati Svend-Erik Skaaning
- Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar Claus Strue Frederiksen, Vincent F. Hendricks
- Karma Marianne Qvortrup Fibiger
- Monstre Mathias Clasen
- Netværk Jens Mogens Olesen
- Myrer Hans Joachim Offenberg
- Diktatur Jakob Tolstrup
- Religion Jeppe Sinding Jensen
- Bier Yoko Luise Dupont
- Opmærksomhed Emma Louise Louth
- Musik Steen Kaargaard Nielsen
- 7 ting vi plejer at tro på Jesper Hoffmeyer
- Den store omstilling - kort fortalt Jørgen Steen Nielsen
- Metaforens Magt: Fantasiens fostre og fornuftens fødsler Anders Fogh Jensen
- Oprør for fremtiden: Manifest for frihed og fællesskab midt i en tech-tid Lisbeth Bech Poulsen, Peter Westermann
- Tillid Gert Tinggaard Svendsen
- Vand Soren Rud Keiding
- Politik Michael Bang Petersen
- Humor Stefan Kjerkegaard
- Arv Jakob Ladegaard
- Projektmennesket Anders Fogh Jensen
- Universet Steen Hannestad
- EGO: Det tænkende menneske fra hulemand til verdensborger Søren Schauser
- At dykke efter søheste: En bog om hukommelse Ylva Østby, Hilde Østby
- Samfundsglæde: Sammen kan vi selv Tor Nørretranders
- Vortsted Svend Åge Madsen
- På den anden side - en rejse i omstillingens grænseland Jørgen Steen Nielsen
- Ro Iben Have
- Drømme Melanie Gillespie Rosen
- Lobbyisme Peter Munk Christiansen
- Hjernen Leif Østergaard
- Os og dem: Identitetspolitiske akser, ideer og afsporede debatter Silas L. Marker, Vincent F. Hendricks
- Musikken og hjernen Jesper Ryberg, Toke Lund Christiansen
- Din geniale dyrehjerne Thomas Thaulov Raab
- Viden - Podcast Kristian Hvidtfelt Nielsen
- Spræng boblen: Sådan bevarer du fornuften i en ufornuftig verden Vincent F. Hendricks
- Alder Suresh Rattan
- En lille bog om viljen Ole Thyssen
- Sprog - Podcast Mikkel Wallentin
- Projektsamfundet Anders Fogh Jensen
- Jysk Inger Schoonderbeek Hansen
- Ære Sasja Emilie Mathiasen Stopa
- Lucia är död Katarina Wennstam
- Lockfågeln Jonas Moström
- Döda själar sjunger inte Jussi Adler Olsen, Stine Bolther, Line Holm
- Hellre fälla än fria Dag Öhrlund, Niclas Franklin
- Alter ego Emelie Schepp
- Gränsöverskridaren Viveca Sten
- Trasapan Leffe Grimwalker, Alex Storm
- Familjehemsflickan Tania Gazi
- Nattjägaren Anders de la Motte
- Hägring Dan Buthler, N.D.
- Den yttersta hemligheten Dan Brown
- Klanen Pascal Engman
- Sot Sara Strömberg
- Hembiträdet Freida McFadden
- Mörkerlandet Kamilla Oresvärd
Därför kommer du älska Storytel
1 miljon stories
Lyssna och läs offline
Exklusiva nyheter varje vecka
Kids Mode (barnsäker miljö)
Premium
Lyssna och läs ofta.
169 kr /månad
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Unlimited
Lyssna och läs obegränsat.
249 kr /månad
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Family
Dela stories med hela familjen.
Från 239 kr /månad
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Du + 1 familjemedlem2 konton
239 kr /månad
Flex
Lyssna och läs ibland – spara dina olyssnade timmar.
99 kr /månad
Spara upp till 100 olyssnade timmar
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Jag har en
kampanjkod
