Enkel god mat Olle T. Cellton
Provence
Det här är Provence från insidan – rustik fransk matlagning när den är som godast. Recepten har kockarna Linus Ahlstedt och Mikael Gröndal samlat på sig under 15 års resande och sen förfinat på den egna kvarterskrogen Chez Betty i Stockholm. Boken innehåller allt från enkla olivröror, friterade sardiner och den perfekta råbiffen, till mer tidskrävande långkok, hemligheten bakom en äkta bouillabaisse och desserter som väntar på att återupptäckas. Detta är en ompaketerad utgåva av Chez Bettys Provence som gavs ut 2014.
© 2023 Natur & Kultur Allmänlitteratur (E-bok): 9789127184664
Utgivningsdatum
E-bok: 26 maj 2023
Andra gillade också ...
- Masala mama : en introduktion till det bengaliska köket Rizwan Qadery
- Musslor & morötter : vardagsrecept på hållbara råvaror Louise Johansson
- Smakens makt Per Styregård
- Snödroppar Elisabeth Svalin Gunnarsson, Gunnel Carlson
- Pasta på italienska : 80 recept från 14 regioner Sara Berg
- Diadonnas balkanmat Diana Dontsova
- Asado : argentinsk grillning Florencia Abella
- Varför konst? På besök i Moderna Museets samling (lättläst) Moa Candil, Bengt Fredrikson
- På restaurangen: från Michelinstjärnor till snabbmat Christoph Ribbat
- Lunchmackor Daniel Lindeberg
- Tapas de verduras : grönsakstapas Johan Björkman
- Kålkokbok Martin Nordin, Pelle Bergström, Victoria Nordström
- Systrarna Persson Högtider & vardagsfest Malin Persson, Linda Persson
- Konstringar : vad gör samtidskonsten? Maria Lind
- En egen trädgård Elin Unnes
- Tokyo tempo : 72 snabba timmar i staden där adjektiven inte räcker till Claes Britton
- Frö : på jakt efter framtidens mat Anna Liljemalm, Erik Abel
- Sagan om saffran Gunnel Carlson
- Vad är litteratur och 100 andra jätteviktiga frågor Ulrika Kärnborg
- Pasta på italienska Sara Berg
- Efterrätter Epub3 Olle T Cellton
- Varje dag en fest - fixa på 10-30 min Göran Emitslöf
- Att prata val Tom Mustill
- Ansiktet i månen Fredrik Lång
- New York för foodisar Martin Gelin
- Hummus Malin Regev, Nimrod Regev
- Oväntat vetande om mat Nicotext Förlag
- Äldre och klokare (åtminstone äldre...) Sophie Mas, Caroline de Maigret
- Korallernas planet : om de hotade korallreven som format planetens och vår egen historia Fredrik Moberg
- Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas historia Jenny Damberg
- Kongo, rumban och jag Elin Unnes
- Matens filosofi : Hur du blir en filosofisk foodie Henrik Lagerlund
- Lyssna på musik. Upplevelser, mening, hälsa Lars Lilliestam
- Dumplings & annan dim sum Karin Lei
- Uteköket Mauritz Larsson Stormgaard
- Råsöt Viktoriia Rumiantseva
- Passage för simsvaga fiskar Jonas Modig
- Hår Maria Antas
- No waste, just taste Karin Sundgren
- Marmeladeriet : Om konsten att förädla frukt & bär Sanna Fyring Liedgren
- Kökstips Nicotext Förlag
- Ris Tove Nilsson
- Pauline Dunker och den sista sanningen Tony Fischier
- Minnet av en mardröm Anna Jansson
- Tanter på tåg Jessika Devert
- Hembiträdet Freida McFadden
- Chockvågor Mikael Ressem, Ann-Charlotte Persson
- Den tysta handen Jonas Moström
- För evigt trogen Charlotte Al-Khalili
- En vanlig snut Johan Kant
- Nattkullen Leffe Grimwalker, Caroline Grimwalker
- Inte den du tror Lisa Jewell
- Hembiträdets hemlighet Freida McFadden
- Hembiträdet ser dig Freida McFadden
- Kvinnorna i huset Lina Arvidsson
- Vitön. : Den fristående fortsättningen på Expeditionen Bea Uusma
- Skuggflickan Anki Edvinsson
Därför kommer du älska Storytel
1 miljon stories
Lyssna och läs offline
Exklusiva nyheter varje vecka
Kids Mode (barnsäker miljö)
Premium
Lyssna och läs ofta.
169 kr /månad
1 konto
100 timmar/månad
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Unlimited
Lyssna och läs obegränsat.
249 kr /månad
1 konto
Lyssna obegränsat
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Family
Dela stories med hela familjen.
Från 239 kr /månad
2-6 konton
100 timmar/månad varje konto
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Du + 1 familjemedlem
2 konton239 kr /månad
Flex
Lyssna och läs ibland – spara dina olyssnade timmar.
99 kr /månad
1 konto
20 timmar/månad
Spara upp till 100 olyssnade timmar
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Jag har en
kampanjkod
