Lyssna när som helst, var som helst

Kliv in i en oändlig värld av stories

  • 1 miljon stories
  • Hundratals nya stories varje vecka
  • Få tillgång till exklusivt innehåll
  • Avsluta när du vill
Starta erbjudandet
SE - Details page - Device banner - 894x1036

Matens filosofi : Hur du blir en filosofisk foodie

Språk
Svenska
Format
Kategori

Historia

Maten vi äter har en enorm påverkan inte bara på oss själva utan också på andra människor. I globaliseringens tid har våra individuella matvanor blivit en brännande etisk fråga.

Hur förhåller sig maten vi äter till dess produktionsvillkor? Hur kan vi på ett trovärdigt sätt relatera våra dagliga livsmedel till stora frågor som mänskliga rättigheter, svält och djurens rättigheter, men också arbetsvillkor, klimatpåverkan och GMO?

I "Matens filosofi" introducerar filosofiprofessor Henrik Lagerlund ett nytt sätt att se på mat och våra matval i dess etiska aspekter. Boken erbjuder läsaren verktyg till att både njuta av maten och aktivera tanken, samt en insikt om att de val vi gör i butiken och på restaurangen kan förändra världen.

© 2021 Fri Tanke Förlag (E-bok): 9789180201391

Utgivningsdatum

E-bok: 15 april 2021

Andra gillade också ...

  1. Det omätbaras renässans : En uppgörelse med pedanternas världsherravälde Jonna Bornemark
  2. Horisonten finns alltid kvar : Om det bortglömda omdömet Jonna Bornemark
  3. Öppet sinne : Kraften i att veta vad du inte vet Adam Grant
  4. Jag kan ha fel och andra visdomar från mitt liv som buddhistmunk Björn Natthiko Lindeblad
  5. Food Pharmacy : en berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat Mia Clase
  6. Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop Henrik Ennart
  7. Testamente Nina Wähä
  8. Binas historia Maja Lunde
  9. Alternativa fakta : Om kunskapen och dess fiender Åsa Wikforss
  10. Livets tunna väggar Nina Burton
  11. Liv 3.0 : Att vara människa i den artificiella intelligensens tid Max Tegmark
  12. Ikigai : den japanska livskonsten till ett långt och lyckligt liv Francesc Miralles
  13. Medan vi lever : tankar om existensen Nina Björk
  14. Konsten att fördärva sitt liv - eller inte Stefan Einhorn
  15. Pesten Albert Camus
  16. Marionetterna : en berättelse om världen som politisk teater Ingrid Carlberg
  17. Skönheten i kaos Julia Ravanis
  18. Hälsa på recept : träna smartare, må bättre, lev längre Anders Hansen
  19. Sveas son : En berättelse om folkhemmet Lena Andersson
  20. Den ädla konsten of not giving a f*ck Mark Manson
  21. Till bildningens försvar : den svåra konsten att veta tillsammans Sverker Sörlin
  22. Hela livet : en läkares erfarenheter om hälsa, forskning och vardagens utmaningar Anders Rosengren
  23. Myllymäkis menyer : vår, sommar, höst, vinter Tommy Myllymäki
  24. Konsten att leva enkelt : zenmästarens 100 övningar för ett lugnare och lyckligare liv Shunmyo Masuno
  25. Tystnadens historia och andra essäer Peter Englund
  26. Om man älskar frihet : tankar kring det politiska Nina Björk
  27. Ett jävla solsken : en biografi om Ester Blenda Nordström Fatima Bremmer
  28. Allt jag fått lära mig Tara Westover
  29. Det fallna imperiet: Ryssland och väst under Vladimir Putin Martin Kragh
  30. Herrarna satte oss hit : om tvångsförflyttningarna i Sverige Elin Anna Labba
  31. Där kräftorna sjunger Delia Owens
  32. Återstoden av dagen Kazuo Ishiguro
  33. Tänka, snabbt och långsamt Daniel Kahneman
  34. Svälten : hungeråren som formade Sverige Magnus Västerbro
  35. Je m'appelle Agneta Emma Hamberg
  36. Lektioner i kemi Bonnie Garmus
  37. Året med 13 månader Åsa Linderborg
  38. Eufori : en roman om Sylvia Plath Elin Cullhed
  39. 21 tankar om det 21:a århundradet Yuval Noah Harari
  40. Orden som formade Sverige Elisabeth Åsbrink
  41. Fri : en uppväxt vid historiens slut Lea Ypi
  42. Min europeiska familj : de senaste 54 000 åren Karin Bojs

Därför kommer du älska Storytel:

  • 1 miljon stories

  • Lyssna och läs offline

  • Exklusiva nyheter varje vecka

  • Kids Mode (barnsäker miljö)

Populäraste valet

Premium

Lyssna och läs ofta.

169 kr /månad
  • 1 konto

  • 100 timmar/månad

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet

Unlimited

Lyssna och läs obegränsat.

229 kr /månad
  • 1 konto

  • Lyssna obegränsat

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet

Family

Dela stories med hela familjen.

Från 239 kr/månad
  • 2-6 konton

  • 100 timmar/månad för varje konto

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

2 konton

239 kr /månad
Starta erbjudandet

Flex

Lyssna och läs ibland – spara dina olyssnade timmar.

99 kr /månad
  • 1 konto

  • 20 timmar/månad

  • Spara upp till 100 olyssnade timmar

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet