Lyssna när som helst, var som helst

Kliv in i en oändlig värld av stories

  • 1 miljon stories
  • Hundratals nya stories varje vecka
  • Få tillgång till exklusivt innehåll
  • Avsluta när du vill
Starta erbjudandet
SE - Details page - Device banner - 894x1036

Svensk bryggerihistoria. Öltillverkning under 200 år

43 Recensioner

3.9

Längd
7T 47min
Språk
Svenska
Format
Kategori

Historia

När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas törst.

Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.

Peter Sandberg, doktor i ekonomisk historia med bryggerinäringen som specialområde, berättar i Svensk bryggerihistoria om den spännande resan från ölhantverk till storskalig industri. En resa som präglats av konkurrens, karteller och koncentration – men som också har lett fram till dagens växande flora av mikrobryggerier och en mer mångfacetterad ölkultur.

© 2022 Historiska Media (Ljudbok): 9789177898863
© 2022 Historiska Media (E-bok): 9789177891390

Utgivningsdatum

Ljudbok: 5 april 2022
E-bok: 5 april 2022

Andra gillade också ...

  1. Stockholm som spioncentral Wilhelm Agrell
  2. Upptäckter som förändrat världen Martin Borg
  3. Historien om Norrland. Del 1, Dimmans land : från istid till hungerår Robin Olovsson
  4. Stig Wennerström – Myten om en svensk storspion Wilhelm Agrell
  5. Tre spioner i kallt krig Wilhelm Agrell
  6. Svenska industrisnillen Anders Johnson
  7. Landet utanför : Sverige och kriget 1939-1940. Del 1:1, Det blomstrande landet Henrik Berggren
  8. Vikingarnas värld - Så började vikingatiden Tora Larsdotter Andersson
  9. Industrimatens ärorika historia: Ketchup Andreas Håkansson
  10. Girig-Sverige : så blev folkhemmet ett paradis för de superrika Andreas Cervenka
  11. Sex dagböcker från fem sekler Hans Villius
  12. 55 historiska gåtor och mysterier Daniel Rydén
  13. Trettioåriga kriget Dick Harrison
  14. Stockholms hemligheter - Gamla stan Martin Stugart
  15. Tills alla dör Diamant Salihu
  16. Sveriges stormaktstid: Ett imperium formas (1600–1654) Dick Harrison
  17. Historien om ett företag: H&M Karin Jansson Myhr
  18. Svensk idéhistoria 1: Forntid David Dunér
  19. Svensk historia del 1 Olle Larsson
  20. Hitlers knarkande hantlangare Bosse Schön
  21. Gustaf VI Adolf : regenten som räddade monarkin Roger Älmeberg
  22. Stockholms blodbad Ulf Sundberg
  23. De kallar honom Supersnuten : Jan Olsson, ett polisliv Peter H Johansson
  24. Tyrannens tid : om Sverige under Karl XII Magnus Västerbro
  25. Svälten : hungeråren som formade Sverige Magnus Västerbro
  26. Historien om New York Henrik Berggren
  27. Operation Norrsken : om Stasi och Sverige under kalla kriget Christoph Andersson
  28. Okända fakta och udda historier om första världskriget Niclas Hermansson
  29. Mannerheim : marsken, masken, myten Herman Lindqvist
  30. Oscar II : den konungsligaste av alla kungar Herman Lindqvist

Därför kommer du älska Storytel:

  • 1 miljon stories

  • Lyssna och läs offline

  • Exklusiva nyheter varje vecka

  • Kids Mode (barnsäker miljö)

Populäraste valet

Premium

Lyssna och läs ofta.

169 kr /månad
  • 1 konto

  • 100 timmar/månad

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet

Unlimited

Lyssna och läs obegränsat.

229 kr /månad
  • 1 konto

  • Lyssna obegränsat

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet

Family

Dela stories med hela familjen.

Från 239 kr/månad
  • 2-6 konton

  • 100 timmar/månad för varje konto

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

2 konton

239 kr /månad
Starta erbjudandet

Flex

Lyssna och läs ibland – spara dina olyssnade timmar.

99 kr /månad
  • 1 konto

  • 20 timmar/månad

  • Spara upp till 100 olyssnade timmar

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet