Lyssna när som helst, var som helst

Kliv in i en oändlig värld av stories

  • 1 miljon stories
  • Hundratals nya stories varje vecka
  • Få tillgång till exklusivt innehåll
  • Avsluta när du vill
Starta erbjudandet
SE - Details page - Device banner - 894x1036

Svensk bryggerihistoria. Öltillverkning under 200 år

43 Recensioner

3.9

Längd
7T 47min
Språk
Svenska
Format
Kategori

Historia

När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas törst.

Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.

Peter Sandberg, doktor i ekonomisk historia med bryggerinäringen som specialområde, berättar i Svensk bryggerihistoria om den spännande resan från ölhantverk till storskalig industri. En resa som präglats av konkurrens, karteller och koncentration – men som också har lett fram till dagens växande flora av mikrobryggerier och en mer mångfacetterad ölkultur.

© 2022 Historiska Media (Ljudbok): 9789177898863
© 2022 Historiska Media (E-bok): 9789177891390

Utgivningsdatum

Ljudbok: 5 april 2022
E-bok: 5 april 2022

Andra gillade också ...

  1. Tre spioner i kallt krig Wilhelm Agrell
  2. Vikingarnas värld - Så började vikingatiden Tora Larsdotter Andersson
  3. Stockholm som spioncentral Wilhelm Agrell
  4. Historien om Norrland. Del 1, Dimmans land : från istid till hungerår Robin Olovsson
  5. Industrimatens ärorika historia: Ketchup Andreas Håkansson
  6. Sveriges medeltid, 1. Från hövdingarnas tid till Magnus Ladulås Dick Harrison
  7. Trettioåriga kriget Dick Harrison
  8. Svenska industrisnillen Anders Johnson
  9. Girig-Sverige : så blev folkhemmet ett paradis för de superrika Andreas Cervenka
  10. Tills alla dör Diamant Salihu
  11. Sveriges stormaktstid: Ett imperium formas (1600–1654) Dick Harrison
  12. Svensk historia del 1 Olle Larsson
  13. 55 historiska gåtor och mysterier Daniel Rydén
  14. Stockholms hemligheter - Gamla stan Martin Stugart
  15. Historien om ett företag: H&M Karin Jansson Myhr
  16. Jakten på Johnny Bode: skandalernas man Ingmar Norlén
  17. Svensk idéhistoria 1: Forntid David Dunér
  18. Gustaf VI Adolf : regenten som räddade monarkin Roger Älmeberg
  19. Operation Norrsken : om Stasi och Sverige under kalla kriget Christoph Andersson
  20. De kallar honom Supersnuten : Jan Olsson, ett polisliv Peter H Johansson
  21. Stockholms blodbad Ulf Sundberg
  22. Sverige vid avgrunden 1808-1814 Dag Sebastian Ahlander
  23. Okända fakta och udda historier om första världskriget Niclas Hermansson
  24. Tyrannens tid : om Sverige under Karl XII Magnus Västerbro
  25. Historien om New York Henrik Berggren
  26. Vår dramatiska historia 1300-1632 Herman Lindqvist
  27. Oscar II : den konungsligaste av alla kungar Herman Lindqvist
  28. Svälten : hungeråren som formade Sverige Magnus Västerbro
  29. Den lodande människan : havet, djupet och nyfikenheten: Havet, djupet och nyfikenheten Patrik Svensson
  30. Det dramatiska 1980-talet. Decenniet som förändrade världen Olle Larsson

Därför kommer du älska Storytel:

  • 1 miljon stories

  • Lyssna och läs offline

  • Exklusiva nyheter varje vecka

  • Kids Mode (barnsäker miljö)

Populäraste valet

Premium

Lyssna och läs ofta.

169 kr /månad
  • 1 konto

  • 100 timmar/månad

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet

Unlimited

Lyssna och läs obegränsat.

229 kr /månad
  • 1 konto

  • Lyssna obegränsat

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet

Family

Dela stories med hela familjen.

Från 239 kr/månad
  • 2-6 konton

  • 100 timmar/månad för varje konto

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

2 konton

239 kr /månad
Starta erbjudandet

Flex

Lyssna och läs ibland – spara dina olyssnade timmar.

99 kr /månad
  • 1 konto

  • 20 timmar/månad

  • Spara upp till 100 olyssnade timmar

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet