Открийте безкрайна вселена от истории
This nineteenth-century American cookbook is a comprehensive guide to traditional American cooking by one of the era’s more prolific food writers.
Originally published in 1857, Miss Leslie’s New Cookery Book set a new standard in American cookbook publishing. This comprehensive recipe collection of over 650 pages with 1,000 recipes contains dishes ranging from American fried chicken and southern veal stew to continental favorites like Italian pork and West Indian fried bananas. Every recipe was tested by the author, and all were original to the book. Leslie was a marvelous food writer whose strongly stated opinions about cooking techniques and ingredients provided sensible advice to American cooks who had long suffered from the poor directions in continental cookbooks and from the differences in European kitchens and utensils. Her publisher proclaimed this “the most complete Cook Book in the world.”
This edition of Miss Leslie’s New Cookery Book was reproduced by permission from the volume in the collection of the American Antiquarian Society, Worcester, Massachusetts, founded in 1812.
© 2012 Andrews McMeel Publishing, LLC (Е-книга): 9781449428235
Дата на публикуване
Е-книга: 16 октомври 2012 г.
Разгледай още от
Над 500 000 заглавия
Сваляте книги за офлайн слушане
Ексклузивни заглавия + Storytel Original
Детски режим (безопасна зона за деца)
Лесно прекратявате по всяко време
Най-добрият избор. Открийте хиляди незабравими истории.
1 профил
Неограничен достъп
Избирайте от хиляди заглавия
Слушайте и четете неограничено
Прекратете по всяко време
12 месеца на цената на 8. Избирайте от хиляди заглавия.
1 профил
Неограничен достъп
9.99 лв./месец
Слушайте и четете неограничено
Прекратете по всяко време
Споделете историите със семейството или приятелите си.
2-3 акаунта
Неограничен достъп
Потопете се заедно в света на историите
Слушайте и четете неограничено
Прекратете по всяко време
2 профила
21.99 лв. /30 дниБългарски
България