As 100 palavras da gastronomia Alain Bauer
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A arte culinária de Julia Child
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Não-ficção
Julia Child, a introdutora da culinária francesa nos Estados Unidos, oferece respostas completas para diversas questões, que são de grande ajuda na cozinha doméstica. Ao longo dos anos, ela desenvolveu novas técnicas para antigos problemas usando utensílios tradicionais de cozinha e produtos disponíveis no mercado. Neste livro, um resumo essencial e indispensável da arte culinária de Julia Child, todas as soluções estão ao alcance da sua mão, com receitas detalhadas e truques para se aprimorar no fascinante mundo da alta gastronomia.
© 2015 Editora Seoman (Ebook): 9788598903743
Data de lançamento
Ebook: 7 de julho de 2015
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Idioma e região
Português
Brasil
