Listen and read

Step into an infinite world of stories

Listen and read as much as you want
Over 400 000+ titles
Bestsellers in 10+ Indian languages
Exclusive titles + Storytel Originals
Easy to cancel anytime

Subscribe now

Cover for Patisseriebijbel: Rutger bakt dé Franse klassiekers: van macarons tot madeleines en van éclairs tot brioche en croissants

Try for free

Patisseriebijbel: Rutger bakt dé Franse klassiekers: van macarons tot madeleines en van éclairs tot brioche en croissants

Name: Patisseriebijbel: Rutger bakt dé Franse klassiekers: van macarons tot madeleines en van éclairs tot brioche en croissants
ISBN: 9789048870592

By
- Rutger van den Broek
Publisher
- Carrera culinair

Try for free

Series: 33 of 36
Language: Dutch
Format
Category: Non-Fiction

Van tartelettes tot macarons, van eclairs tot madeleines en van croissants tot verfijnde Franse taarten - in Patisseriebijbel vind je alle Franse klassiekers en meer. Met ruim 200 recepten en meer dan 30 technieken voorzien van stap voor stap foto's, bak jij zelf de allerlekkerste patisserie. De recepten zijn, zoals je van Rutger gewend bent, uitgebreid getest en duidelijk uitgelegd. Voor Patisseriebijbel verbleef hij langdurig in Parijs met maar één doel: de Franse patisserie voor thuisbakkers haalbaar maken!

Release date

Ebook: 4 November 2025