BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
Wildbijbel
- Autor
- Wydawca
- 5 ocena
3.6
- Seria
17 z 43
- Język
- Holenderski
- Format
- Kategoria
Literatura Faktu
Wildbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van al het gangbare, in Nederland te verkrijgen wild.
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, voor te bereiden. Met behulp van de basistechnieken kun je de prachtige stukken vlees op verschillende manieren bereiden, van roken tot pekelen en van braden tot konfijten. Nederlands bekendste wildrestaurant De Echoput geeft zijn mooiste wildgerechten prijs, zoals canard à l'orange en Veluwse reerug met kersen, amandel, zomerpostelein en cantharellen. Bijzondere gerechten die menig wildliefhebber zullen verrassen.
© 2018 Carrera culinair (E-book): 9789048844852
Wydanie
E-book: 1 października 2018
Inni polubili także ...
- Mijn Franse keuken Alain Caron
- Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- Mijn Arabische keuken Mounir Toub
- De BBQatlas Julius Jaspers
- Nootje Mathijs Kok, Pascalle Bonnier
- Het ultieme hamburgerboek Julius Jaspers
- Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
- Mini Cakes en Koekjes: 200 recepten voor betoverende mini gebak in een bakken boek Bernhard Long
- Simple Smart BBQ Julius Jaspers
- Koken voor mannen Marcel Voskens
- Het laatste testament Deel 1 Han Peeters
- Succesvol sporten: De beste trainingsmethoden volgens coaches, topsporters en wetenschappers Michiel van Nieuwstadt
- Simple Smart Cooking Julius Jaspers
- Zomers koken met Yvon: Mezze, meraki en vier het leven zo vaak als je kunt Yvon Jaspers
- Just Cook It Sergio Herman
- Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING Lola van Ruler
- Rouw: Zielzorg na het verlies van een dierbare Don Miguel Ruiz
- Job en Perry: Een klootzak-proof kookboek Job Pattinasarany, Perry de Man
- Vis van de BBQ Bart van Olphen
- Mijn recepten: Van appeltaart tot saotosoep London Loy
- De 100 beste gerechten die je gegeten moet hebben: De food top 100 van de redactie van FavorFlav Marcus Polman
- Visser's Nederlandsch-Indisch Vegetarisch Kookboek: Verrijkte editie. Een culinaire verkenning van Nederlands-Indië zonder vlees J. M. J. Catenius-van der Meijden
- BBQ-Vis 2 Peter de Clerq
- Grillmasters Peter De Clercq, Seppe Nobels
- 1000 essentiële woorden in het Tagalog: Luister, herhaal, spreek: taalleermethode JM Gardner
- Het nieuwe kliekjesboek Puck Kerkhoven
- New York street food: koken en reizen in de 5 stadsdelen Jacqueline Goossens, Tom Vandenberghe, Luk Thys
- Vis voor elke dag Bart van Olphen
- Over drank: Van mout roken tot whisky stoken Meneer Wateetons
- Leren gitaar spelen Bart Peeters, Yurek Onzia
- BBQ, the next level: 100 recepten voor de nieuwsgierige bbq-er Julius Jaspers
- Weten is meer dan meten: spraakmakende opinieleiders over de schurende kanten van economisering Tobias Reijngoud
- Het Vaccinatieboekje 2021: Onderzoek naar overheidscommunicatie over coronamaatregelen Cintia Stekelenburg
- Die taal, die weet wat: over wat kan en niet kan in het Nederlands Jan Stroop
- Ruige kost: Paskal en Edwin jammen in de keuken Paskal Jakobsen, Edwin Vinke
- De keukentafel van het Noorden: Fika, hygge en maak je leven zo lekker møgelijk Yvon Jaspers
- Duitse uitdrukkingen en zegswijzen ingedeeld op onderwerp: Druk je beter uit in het Duits A. Schwarz
- Als dit, dan dat: Algoritmen ontrafeld - hoe computers problemen oplossen Chris Bleakley
- Het spiegelpaleis van data: Hoe wetenschappers, ontwerpers en toekomstverkenners algoritmes en AI toegankelijk maken Levien Nordeman
- Faeröer Fred Geers
- Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
- Macbeth heeft echt geleefd: een reis door Europa in de voetsporen van 16 literaire helden Pieter Steinz
- De Cyber Arena: Een blik op digitale confrontaties en de bestrijding ervan Vincent Naessens
- Guilty Pleasures kookboek Sabine Koning
- 555 Feiten waar je helemaal niets aan hebt Herman Boel
- In het hoofd van de leider: Achter de coulissen van het managementtheater Bart Buyst
- Geschiedenis van Nederland: De CANON van ons vaderlands verleden Gerben Graddesz Hellinga
- Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten, Carl Lemette
- Survivalgids voor de toekomst Martijn van Calmthout
- Wie heeft mijn werkplek gepikt? Profiteren van het nieuwe werken in 14 hacks Suze Krijnen, Floris Vrasdonk
- Food Photos & Styling: Maak de mooiste foodfoto's met camera en smartphone Eveline Boone
- Bonen! Joke Boon
- Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
- Ben er voor je! Jamie-Lee Six
- Grill Viering: 200 heerlijke BBQ Recept ideeën voor de barbecue seizoen (Grillen & Barbecue) Bernhard Long
- Rok zmian Mieczysław Gorzka
- Pieniądze tatusia. Komisarz Oczko (30) Tomasz Wandzel
- Harry Potter i Kamień Filozoficzny J.K. Rowling
- Klangor. Słuchowisko Kirk Kjeldsen, Kacper Wysocki, Maciej Prykowski
- Pomoc domowa Freida McFadden
- Właśnie że tak! Nigdy w życiu! 20 lat później Katarzyna Grochola
- Harry Potter i Komnata Tajemnic J.K. Rowling
- Harry Potter i Więzień Azkabanu J.K. Rowling
- Wiedźmin Andrzej Sapkowski
- Pierwsza sprawa. Komisarz Oczko (1) Tomasz Wandzel
- Dzieci we mgle Ałbena Grabowska
- Negatyw Mariusz Kanios
- ZA ZAMKNIĘTYMI DRZWIAMI B.A. Paris
- Pomoc domowa. Sekret Freida McFadden
- Harry Potter i Zakon Feniksa J.K. Rowling
Wybierz swoją subskrypcję:
Ponad 500 000 tytułów w cenie jednego abonamentu
Wypróbuj przez 7 dni
Słuchaj i czytaj w trybie offline
Ekskluzywne produkcje audio Storytel Original
Tryb dziecięcy Kids Mode
Anuluj kiedy chcesz
Unlimited
Dla tych, którzy chcą słuchać i czytać bez limitów.
39.90 zł /30 dni
Słuchanie bez limitów
Anuluj w dowolnym momencie
Unlimited na rok
Dla tych, którzy chcą słuchać i czytać bez limitów.
39.90 zł /30 dni
Słuchanie bez limitów
Anuluj w dowolnym momencie
Basic
Dla tych, którzy słuchają i czytają od czasu do czasu.
22.90 zł /30 dni
- 56% taniej
Anuluj w dowolnym momencie
Family
Dla tych, którzy chcą dzielić się historiami ze znajomymi i rodziną.
Od 59.90 zł /30 dni
Słuchanie bez limitów
Anuluj w dowolnym momencie
Ty + 1 członek rodziny2 konta
59.90 zł /30 dni
