Det ängsliga matsamhället : Det fina med färdigmaten Andreas Håkansson
Fett : En historia om smak, skräck och starka begär
- Författare
- Förlag
Inget livsmedel är så laddat som fettet. Här synar Jenny Damberg allt från trenddieter till fettets politik och historia, samt kommer med tips på hur man kan använda undanskuffade fetter i köket. Dessutom besöker hon världens enda istermuseum och det 130 ton tunga fettberget i Londons kloaker.
Jenny Damberg är journalist och författare. Hon har tidigare skrivit flera kulturhistoriska reportageböcker, samt kokboken Bönor, ärtor, linser.
© 2020 Ordfront (E-bok): 9789174416794
Utgivningsdatum
E-bok: 14 februari 2020
Liknande böcker
- Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas historia Jenny Damberg
- Matlexikonet Birgit Hemberg
- En fiende på tallriken Daniel Rydén
- Smakens makt Per Styregård
- Musslor & morötter : vardagsrecept på hållbara råvaror Louise Johansson
- Hummus Malin Regev, Nimrod Regev
- Matens filosofi : Hur du blir en filosofisk foodie Henrik Lagerlund
- Trailrunning Sthlm : 50 löpvänliga stigar från Mörkö i söder till Märsta i norr Maja Lagerqvist, Annika Strandin Pers
- Frö : på jakt efter framtidens mat Anna Liljemalm, Erik Abel
- Systrarna Persson Högtider & vardagsfest Malin Persson, Linda Persson
- Oväntat vetande om mat Nicotext Förlag
- Från Sömnlös till Ursprunget; Reviderade dikter 1988-2007 Li Li
- Pulverpionjärerna : Den explosiva historien om torkad mjölk Andreas Håkansson
- Asado : argentinsk grillning Florencia Abella
- Enkel god mat Olle T. Cellton
- Tråkboken: om att bejaka vardagens tristess Tiia Strandén, Susanna Sukcsdorff
- Kökstips Nicotext Förlag
- Masala mama : en introduktion till det bengaliska köket Rizwan Qadery
- Rätt åt dig : Så blir du en lyckad konsument Åsa Avdic
- Ris Tove Nilsson
- Uteköket Mauritz Larsson Stormgaard
- Otillåtet Birgitta Wistrand
- Expedition Mathantverk Mikael Einarsson, Henrik Francke, Gustav Lindström
- Snödroppar Elisabeth Svalin Gunnarsson, Gunnel Carlson
- Mat, myter och maskiner : Industrimatens ärorika historia Andreas Håkansson
- No waste, just taste Karin Sundgren
- Efterrätter Epub3 Olle T Cellton
- Blindspår. Vetenskap på villovägar Peter Olausson
- Bonsai för Nybörjare – Den Praktiska Guiden: Hur du Väljer, Odlar, Beskär och Sköter Rätt Bonsai för Dig – inkl. de 10 Bästa Tipsen för Bonsaiodling Haruki Tanaka
- Diadonnas balkanmat Diana Dontsova
- Farväl till världsundergången : konsten att överleva växthuseffekten Stefan Fölster
- Spelet Elle Kennedy
- Hembiträdet Freida McFadden
- Harry Potter och De Vises Sten J.K. Rowling
- Medusa Lars Kepler
- Hjärnans akilleshälar : hur din hjärna lurar dig, och vad du kan göra åt det Anders Hansen
- Klanen Pascal Engman
- En sjunde brigad Denise Rudberg
- Ingen väg tillbaka Peter Lindmark, Anders Nilsson
- LET THEM-TEORIN (Svensk utgåva) Mel Robbins, Sawyer Robbins
- Den tystade polisen Camilla Läckberg, Anna Bågstam
- Kriget Pascal Engman
- Blackout Sofie Sarenbrant
- Harry Potter and the Philosopher's Stone J.K. Rowling
- Uppdrag Hail Mary – Ensam i rymden Andy Weir
- De fenomenala fruntimren på Grand Hôtel Ruth Kvarnström-Jones
Därför kommer du älska Storytel
1,5 miljoner stories
Lyssna och läs offline
Exklusiva nyheter varje vecka
Kids Mode (barnsäker miljö)
Premium
Lyssna och läs ofta.
169 kr /månad
1 konto
100 timmar/månad
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Unlimited
Lyssna och läs obegränsat.
249 kr /månad
1 konto
Lyssna obegränsat
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Family
Dela stories med hela familjen.
Från 239 kr /månad
2-6 konton
100 timmar/månad varje konto
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Du + 1 familjemedlem
2 konton239 kr /månad
Flex
Lyssna och läs ibland – spara dina olyssnade timmar.
99 kr /månad
1 konto
20 timmar/månad
Spara upp till 100 olyssnade timmar
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Jag har en
kampanjkod
