Kahvivallankumous Petri Leppänen
Lyssna när som helst, var som helst
Kliv in i en oändlig värld av stories
- 1 miljon stories
- Hundratals nya stories varje vecka
- Få tillgång till exklusivt innehåll
- Avsluta när du vill
Suomalaisen olutkulttuurin jäljillä
- Av
- Med
- Förlag
Mitä on suomalainen olutkulttuuri ja mikä on sen historia? Millaisia olivat oluen valmistuksen ja nauttimisen tavat ennen ja nyt? Entä miltä näyttävät oluen markkinointi, kauppa, valistustyö ja olutaiheiset tarinat?
Suomalaisen olutkulttuurin jäljillä keskittyy tarkastelemaan olutkulttuurin kehitystä 1990-luvulta alkaen, kun yhden olutmerkin keskiolutbaarien ja tiukan kontrollin aika päättyi. Tilalle alkoivat nousta keskiluokan suosimat suuren valikoiman ravintolat sekä pienpanimot. Suhtautuminen olueen on nyt vapaampaa ja myönteisempää kuin ikinä ennen.
Samalla olutkulttuuri kantaa kauas historiaan. Olut on vuosituhansia vanha perinnejuoma, ja kansanrunoutemme kertoo oluen synnystä ja huppeloitsemisesta sen voimin. Millaista olut oli, mistä saatiin vaikutteita ja kenellä oli varaa nauttia olutta? Historian lisäksi kirja antaa osviittaa maistamiseen ja valintoihin.
Kalevi Leppänen on edistänyt suomalaista olutkulttuuria monessa roolissa: kouluttajana, Suomen Olutseuran toiminnanjohtajana sekä ravintoloitsijana.
© 2021 Vastapaino (Ljudbok): 9789517687553
© 2021 Vastapaino (E-bok): 9789517689144
Utgivningsdatum
Ljudbok: 14 maj 2021
E-bok: 27 maj 2021
Taggar
Andra gillade också ...
- Kuinka vallalle nauretaan: Poliittinen satiiri suomalaisessa televisiossa Janne Zareff
- Kemiaa keittiössä Anu Hopia
- Vasen oikea, oikea vasen: keskustelukirjeitä Esko Seppänen
- Korona: ja digitaalinen riskiyhteiskunta Petro Poutanen
- ABC-kirja: Huomioita yhteiskunnasta ja elämästä Risto Heiskala
- Kuohuvaa historiaa: tarinoita tuopin takaa Mika Rissanen
- Arkangelista itään: Matkoja kuvernöörien Venäjällä Hannele Pokka
- Matti Huutola: Heikomman puolella Vesa Somppi
- Dj - Käsikirja Mikko Mattlar
- Pajatsosta pöytätennikseen: Sotienvälisen Suomen pelit ja pelikulttuuri Jaakko Suominen
- Maan tapa Jarmo Korhonen
- Väkivallattomuus Gene Sharp
- Eric Tigerstedt – Suomen Tesla Markus Hotakainen
- Pohjoinen suurvalta: Ruotsi ja Suomi 1521-1809 Petri Karonen
- Voudintileistä veroparatiiseihin Antti Kujala
- Neuvostoliiton tragedia: Utopiasta vankileirien saaristoksi Osmo Jussila
- Ääripäät: Miten identiteettipolitiikka hajottaa Suomea Matti Virtanen
- Kun presidentti Koivisto esti Karjalan palauttamisen Jukka Seppinen
- Tie teiden tielle Matti Jalasvuori
- Toisinajattelijoiden Suomi Matti Salminen
- Virus, joka pysäytti maailman: Koronapandemian syyt, seuraukset ja opetukset Matti Vuento
- Venäjä ja minä: Näkemyksiä ja kokemuksia naapureiden sillalta Esa Seppänen
- Suomi, Neuvostoliitto ja YYA-sopimus Juhani Suomi
- Lautapelien historia Ari Saastamoinen
- Itämeri ja ihminen Kai Myrberg
- Pommittajat: Matka toisen maailmansodan pisimpään yöhön Malcolm Gladwell
- Gandhi Unto Tähtinen
- Kadut, kentät ja katsomot: Jalkapalloderbyjen kiihko ja lumo Mika Rissanen
- Sota Venäjällä - Venäjä sodassa Pertti Luntinen
- Isänmaan ja ihmisen puolesta Pentti Linkola
- Politiikan juoksuhaudat: Äärioikeistoliikkeet Suomessa kylmän sodan aikana Tommi Kotonen
- Minä ja Kekkonen Lasse Lehtinen
- Pyöräilyn lumo ja sen historia Jody Rosen
- Talvisodan tausta Juhani Suomi
- Kartellien maa: Yritysten yhteistyö teollisessa Suomessa Mika Kallioinen
- Kirottu kaivos: totuuden jäljillä Talvivaarassa Marko Erola
- Suomi terrorin tukikohtana: Kuinka Lenin tovereineen tuhosi Venäjän suomalaisten suosiollisella avustuksella Erkki Vettenniemi
- Suuri harppaus huipulle: Kiinan tie urheilun supervallaksi Mikko Knuuttila
- Maailmanparantajat: Miltä YK näyttää sisältäpäin? Petteri Taalas
- Suomalaisen yhteiskunnan historia 1400-2000: Osa 1: Rakenteet ja instituutiot Petri Karonen
- Kotiryssät: suomalaista suhdetoimintaa neuvostoaikaan Heikki Saari
- Mellan samma väggar Jojo Moyes
3.9 - Ett evigt mörker Mikael Ressem3.9
- Hembiträdets hemlighet Freida McFadden4.1
- Kaninhålet Leffe Grimwalker3.8
- Kiruna Killer Leffe Grimwalker4.2
- Albinon Pascal Engman4.1
- Väninnorna på Nordiska Kompaniet Ruth Kvarnström-Jones4.1
- De fenomenala fruntimren på Grand Hôtel Ruth Kvarnström-Jones4.5
- Hembiträdet Freida McFadden4.2
- Boksamlaren Camilla Davidsson4
- Tranorna flyger söderut Lisa Ridzén4.6
- Inte ditt barn Nilla Kjellsdotter4.1
- Bonusprinsen Anna Lillkung3.5
- Benådaren Viveca Sten4.1
- Sömngångaren Lars Kepler4.2
Därför kommer du älska Storytel:
1 miljon stories
Lyssna och läs offline
Exklusiva nyheter varje vecka
Kids Mode (barnsäker miljö)
Populäraste valet
Premium
Lyssna och läs ofta.
1 konto
100 timmar/månad
Exklusivt innehåll varje vecka
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Unlimited
Lyssna och läs obegränsat.
1 konto
Lyssna obegränsat
Exklusivt innehåll varje vecka
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Family
Dela stories med hela familjen.
2-6 konton
100 timmar/månad för varje konto
Exklusivt innehåll varje vecka
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
2 konton
239 kr /månadFlex
Lyssna och läs ibland – spara dina olyssnade timmar.
1 konto
20 timmar/månad
Spara upp till 100 olyssnade timmar
Exklusivt innehåll varje vecka
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Läs mer
Användbara länkar
Språk och region
Svenska
Sverige
