Prova nu

Lyssna när som helst, var som helst

Kliv in i en oändlig värld av stories

  • 1 miljon stories
  • Hundratals nya stories varje vecka
  • Få tillgång till exklusivt innehåll
  • Avsluta när du vill
Starta erbjudandet
SE - Details page - Device banner - 894x1036
Starta erbjudandet

Industrimatens ärorika historia: Ketchup

Starta erbjudandet
127 Recensioner

3.8

Serier

1 av 7

Längd
1T 11min
Språk
Svenska
Format
Kategori

Historia

Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta? Hur kunde Herbert Felix göra succé med en ketchupfabrik i Skåne – trots att det var omöjligt att odla tomater där? När vi tittar in i matfabrikerna hittar vi gott om okända hjältar, människor som vågat följa idealistiska drömmar som ingen annan trodde på.

I ljudboksserien Industrimatens ärorika historia berättar livsmedelsteknikern Andreas Håkansson om de livsöden och vetenskapliga genombrott som lett fram till några av våra vanligaste livsmedel, som öl, strösocker, bröd och ost. För uppläsningen av de sju fristående delarna står skådespelaren Torsten Wahlund. Serien är en bearbetning av Håkanssons bok Mat, myter och maskiner som kom ut 2019.

© 2020 Fri Tanke Förlag (Ljudbok): 9789178198597

Utgivningsdatum

Ljudbok: 10 november 2020

Taggar

Andra gillade också ...

  1. Svensk historia del 1 Olle Larsson
  2. Sapiens : en kort historik över mänskligheten Yuval Noah Harari
  3. Landet utanför : Sverige och kriget 1939-1940. Del 1:1, Det blomstrande landet Henrik Berggren
  4. Det svenska rikets födelse Dick Harrison
  5. Sveriges medeltid, 1. Från hövdingarnas tid till Magnus Ladulås Dick Harrison
  6. Vår dramatiska historia 1300-1632 Herman Lindqvist
  7. Upptäckter som förändrat världen Martin Borg
  8. Tyrannens tid : om Sverige under Karl XII Magnus Västerbro
  9. Historien om Ostindiefararna Herman Lindqvist
  10. Historien om ett företag: H&M Karin Jansson Myhr
  11. Sex dagböcker från fem sekler Hans Villius
  12. Boken om vikingarna Catharina Ingelman-Sundberg
  13. 101 historiska myter Thomas Oldrup
  14. Stockholm som spioncentral Wilhelm Agrell
  15. Gustav Vasa Lars-Olof Larsson
  16. Tänka, snabbt och långsamt Daniel Kahneman
  17. Factfulness : tio knep som hjälper dig förstå världen Hans Rosling
  18. Prepping : att hoppas på det bästa, men förbereda sig på det värsta Anna-Maria Stawreberg
  19. Stockholms blodbad Ulf Sundberg
  20. Sverige vid avgrunden 1808-1814 Dag Sebastian Ahlander
  21. 55 historiska gåtor och mysterier Daniel Rydén
  22. Svälten : hungeråren som formade Sverige Magnus Västerbro
  23. Svenska industrisnillen Anders Johnson
  24. Nordiska sjuårskriget. 1563–1570 Katarina Harrison Lindbergh
  25. Tystnadens historia och andra essäer Peter Englund
  26. Brotten som skakade Sverige. Norrmalmstorgsdramat och andra händelser vi minns Martin Borg
  27. Krigarkungen - En biografi om Karl XII - Del ett Bengt Liljegren
  28. Konspirationsteorierna och verkligheten. Sex historiska gåtor Erik Åsard
  29. Militära misstag Hugo Nordland
  30. Vikingarnas värld - Så började vikingatiden Tora Larsdotter Andersson
  31. Hjärnstark : hur motion och träning stärker din hjärna Anders Hansen
  32. Familjen Medici. Det vackra folket i Florens Ulla Britta Ramklint
  33. Min europeiska familj : de senaste 54 000 åren Karin Bojs
  34. Svensk idéhistoria 1: Forntid David Dunér
  35. Okända fakta och udda historier om första världskriget Niclas Hermansson
  36. Historiens värsta epidemier Allt om Historia
  37. Berömda sista ord Åke Persson
  38. Hitlers knarkande hantlangare Bosse Schön
  39. Stig Wennerström – Myten om en svensk storspion Wilhelm Agrell
  40. Historiens tyranner, del 1 Daniel Rydén
  41. Svamparnas planet : det uråldriga nätverket som bryter ner och bygger upp vår värld Jesper Nyström
  42. Mussolini Göran Hägg
  43. Sovjetunionens skendöd Kristian Gerner
  44. Romarrikets undergång. Pandemier, klimatkriser och folkvandringar Dag Sebastian Ahlander
  45. Brev från nollpunkten Peter Englund

Andra börjar lyssna på

Visa alla titlar
  1. Lockbetet Leffe Grimwalker
    4.1
  2. Väninnorna på Nordiska Kompaniet Ruth Kvarnström-Jones
    4.1
  3. Halmdockan Leffe Grimwalker
    4.1
  4. Kodnamn Urd Mikael Ressem
    3.8
  5. Säpogruppen 1 – Ryssvillan Anders Jallai
    4.2
  6. De fenomenala fruntimren på Grand Hôtel Ruth Kvarnström-Jones
    4.5
  7. Fallet Valentina Anna Bågstam
    4
  8. Sömngångaren Lars Kepler
    4.2
  9. Ord mot ord Steve Cavanagh
    4.4
  10. Läkarens älskarinna Daniel Hurst
    3.8
  11. Spelets regler Maria Fallström
    4.1
  12. Hembiträdet Freida McFadden
    4.2
  13. Läkarens fru Daniel Hurst
    3.7
  14. Post Mortem David Lagercrantz
    3.8
  15. Död mans kvinna Katarina Wennstam
    4.3

Därför kommer du älska Storytel:

  • 1 miljon stories

  • Lyssna och läs offline

  • Exklusiva nyheter varje vecka

  • Kids Mode (barnsäker miljö)

Populäraste valet

Premium

Lyssna och läs ofta.

169 kr /månad

  • 1 konto

  • 100 timmar/månad

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet

Unlimited

Lyssna och läs obegränsat.

229 kr /månad

  • 1 konto

  • Lyssna obegränsat

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet

Family

Dela stories med hela familjen.

Från 239 kr/månad

  • 2-6 konton

  • 100 timmar/månad för varje konto

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

2 konton

239 kr /månad
Starta erbjudandet

Flex

Lyssna och läs ibland – spara dina olyssnade timmar.

99 kr /månad

  • 1 konto

  • 20 timmar/månad

  • Spara upp till 100 olyssnade timmar

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet
Läs mer
Utforska
Användbara länkar
Språk och region

  • Svenska

  • Sverige

  • App Store
  • Google Play
Följ oss