Tähtitieteen naiset Markus Hotakainen
Kuuntele missä ja milloin haluat
Astu tarinoiden maailmaan
- Pohjoismaiden suosituin ääni- ja e-kirjapalvelu
- Uppoudu suureen valikoimaan äänikirjoja, e-kirjoja ja podcasteja
- Storytel Original -sisältöjä yksinoikeudella
- Ei sitoutumisaikaa
Lautasmatka – Poimintoja ruuan historiasta
- Kirjailija
- Lukija
- Kustantaja
- 47 Arviota
3.5
- Pituus
- 4T 8M
- Kieli
- Suomi
- Format
- Kategoria
Tietokirjallisuus
Kiehtovaa maailmanhistoriaa ruokatarinoiden kautta
Tomaatti on arkisista arkisin elintarvike, mutta mistä se on peräisin ja miten siitä on tullut sellainen kuin se on? Lautasmatka sisältää kiinnostavia tarinoita purukumista, 1990-luvun vähärasvaisuustrendistä, suolasta, kahvista, maidosta, 1960-luvun margariiniskandaalista Suomessa ja kultaisesta riisistä.
Lautasmatka on asiapitoinen ja viihdyttävä kirja, joka näyttää arkiset elintarvikkeet uudessa valossa ja avartaa käsitystämme suomalaisen ruokapöydän historiasta. Yleistajuisesti esitetyt ruokamaailman kiemurat pitävät otteessaan. Koistinen maustaa tarinoita pienillä anekdooteilla ja omilla kokemuksillaan.
Mari Koistinen on ruuankulutuksen ympäristövaikutuksiin perehtynyt asiantuntija ja tietokirjailija. Hän kommentoi taajaan julkisuudessa erilaisia ruokaan liittyviä uutisia ja on vuosien ajan kirjoittanut aiheesta myös blogia. Koistisen aiempi kirja käsitteli ruokaväärennöksiä ja niiden historiaa.
© 2023 Aula & Co (Äänikirja): 9789523643307
© 2023 Aula & Co (E-kirja): 9789523643314
Julkaisupäivä
Äänikirja: 25. tammikuuta 2023
E-kirja: 28. helmikuuta 2023
Avainsanat
Saattaisit pitää myös näistä
- Kemiaa keittiössä Anu Hopia
- Valvojat -Tutkimusmatka unettomuuden historiaan Pälvi Rantala
- Rakkaat ja raivostuttavat eläinystävämme Sesse Koivisto
- Sinkkuus kautta aikojen Henna Karppinen-Kummunmäki
- Rukiin viljava historia Annika Luther
- Sutinaa ja suhmurointia: Suomen luonnon ihmeellisiä asukkaita Minttu Heimovirta
- Tämä ihmisen luonto Atte Korhola
- Mustan kissan kirja: Miten välttää epäonni Piia Kaskinen
- Tyttöjen vuosisadat Henna Karppinen-Kummunmäki
- Luonnollisia ajatuksia Saari Kankaanrinta
- Marie Curie ja tyttäret: Nobelisteja, edelläkävijöitä, seikkailijoita Claudine Monteil
- Pilvibongarin opas Gavin Pretor-Pinney
- Ruokaa reissussa: Suomen matkaruokahistoria kuivalihasta laivabuffetiin Ritva Kylli
- Symbolien Helsinki: Opas pääkaupungin salaisuuksiin Liisa Väisänen
- Minä, koira ja ihmiskunta: Lajien välisen yhteiselon historia Tiina Raevaara
- Lautapelien historia Ari Saastamoinen
- Tunteiden maailmanhistoria Richard Firth-Godbehere
- Sanaiset kansiot: Suomen kielen vaietut vaiheet Ville Eloranta
- Tuoksujen atlas Ari Turunen
- Naisia vallan kulisseissa: Antiikin Rooman ensimmäisen keisaridynastian naiset Marja-Leena Hänninen
- Lääketieteen parantava voima – 100 tieteen tarinaa soluista sovelluksiin Anne Pitkäranta
- Kirjalliset väärennökset 1: James Macpherson ja keksitty kansalliseepos Outi Oja
- Symbolien joulu Liisa Väisänen
- Salaiset symbolit: Avain esoterian maailmaan Liisa Väisänen
- Olipa kerran Pohjola: Tarina katoavista lajeista ja toivosta Mari Pihlajaniemi
- Luontoretkelle Viroon: 30 kiehtovaa kohdetta Mikko Virta
- Viikon eläimet: Tiedetoimittaja kertoo luonnon kummajaisista Niko Kettunen
- Nova fata verborum: Näkymiä sanojemme historiaan Reijo Pitkäranta
- Sana sanasta: Suomen kielen jäljillä Ville Eloranta
- Pahan päivän varalle Mari Koistinen
- Suomalainen teekirja: Kuppi kuumaa 1700-luvulta nykyaikaan Sirkka-Liisa Ranta
- Ninja keittiössä: Matka japanilaisen ruoan mestariksi Heikki Valkama
- Leikitäänkö?: Lasten kaverisuhteet 1900-luvun Suomessa Tuomo Tamminen
- Kahvivallankumous Petri Leppänen
- Entiset elävät meissä: Saamelaisten historiat ja Suomi Veli-Pekka Lehtola
- Naisia valtaistuimella: Kuningattaria ja keisarinnoja uuden ajan alun Euroopassa Pekka Valtonen
- Lintujen ihmeellinen elämä: Miten linnut viestivät, pesivät, leikkivät ja ajattelevat Jennifer Ackerman
- Merten jättiläinen: Valaiden arvoitusta etsimässä Jessica Haapkylä
- Millaista on olla kissa? Helena Telkänranta
- Sydänsurujen historia Henna Karppinen-Kummunmäki
- Kirjojen kaipuu: Kirjakulttuuria 1800-luvun alun Suomessa Heli Rantala
- Uupuneet: Rakkaudentunnustus hauraille merkkihenkilöille Susanna Suomela
- Millaista on olla lemmikki? Helena Telkänranta
- Euroopan esiäidit: 43 000 vuotta nykyihmisen historiaa Karin Bojs
- Eläimellistä parinvalintaa: Seksi ja perhe-elämä eläinten maailmassa Ulla Tuomainen
- Pyöräilyn lumo ja sen historia Jody Rosen
- Antakoon ikuisuus anteeksi Anna Jansson
4 - Erikoisjoukoissa – Janne Lehtosen tarina Kati Pukki4.6
- Laukku-Leena: Naiskulkurin tarina Päivi Ketolainen4.1
- Cannonball MC: 20 vuotta jengissä Sami Lotila3.2
- Kuvittelin tuntevani Emmi Pesonen3.6
- Tyttöjen ilta – Tove Tönniesin murha3.6
- Rakel Satu Rämö4.1
- Väsyneet naiset: Kirja näkymättömän työn sankareille Hanne Kettunen4.2
- Nälkäpeli: Elonkorjuun sarastus Suzanne Collins4.2
- Hassu juttu Emily Henry4
- Auringonsäteet Aud Midtsund3.9
- Toivoa versovat päivät Mélissa Da Costa4
- Käärme ja yön siivet Carissa Broadbent3.9
- Kivi, paperi, sakset Alice Feeney3.6
- Safiiritytär Soraya Lane3.8
Valitse tilausmalli
Yli miljoona tarinaa
Suosituksia juuri sinulle
Uusia Storytel Originals + eksklusiivisia sisältöjä kuukausittain
Turvallinen Kids Mode
Ei sitoutumisaikaa
Standard
Sinulle joka kuuntelet säännöllisesti.
1 käyttäjätili
50 tuntia/kuukausi
Ei sitoutumisaikaa
Suosituin
Premium
Sinulle joka kuuntelet ja luet usein.
1 käyttäjätili
100 tuntia/kuukausi
Ei sitoutumisaikaa
Flex
Sinulle joka kuuntelet vähemmän.
1 käyttäjätili
20 tuntia/kuukausi
Säästä käyttämättömät tunnit, max 20h
Ei sitoutumisaikaa
Unlimited
Sinulle joka haluat rajattomasti tarinoita.
1 käyttäjätili
Kuuntele ja lue rajattomasti
Ei sitoutumisaikaa
Family
Kun haluat jakaa tarinoita perheen kanssa.
2-6 tiliä
100 tuntia/kk jokaiselle käyttäjälle
Ei sitoutumisaikaa
2 käyttäjätiliä
26.99 € /kuukausiLue lisää
Hyödyllisiä linkkejä
Kieli ja alue
Suomi
Suomi
