Rukiin viljava historia
- Kirjailija
- Lukija
- Kustantaja
- Painokset
2
- 48 Arviota
3.8
- Pituus
- 9T 30M
- Kieli
- Suomi
- Formaatti
- Kategoria
Tietokirjallisuus
Suomi pyöri ennen rukiin varassa. Tärkeitä olivat leivän, mämmin, karjalanpiirakoiden ja kalakukkojen lisäksi myös oljet, jotka ovat rukiilla erityisen pitkät. Köyhempi kansa luotti peltojen kaskeamiseen, joka antoi lupauksen omavaraisuudesta. Riihi - suomalainen keksintö - takasi viljalle paremman säilyvyyden ja teki siitä vientituotteen.
Kansallisviljamme ruis on kuitenkin oikeastaan keskiaasialainen rikkaruoho. Sieltä se kulkeutui kauas pohjoiseen, missä ei edes vehnä kasvanut. Niinpä ruista alettiin syödä. Rukiin historia kertoo paljosta muustakin: kulttuureista, taloudesta sekä kasvin alkuperää jäljittäneen botanisti Vavilovin kaltaisista erikoisista hahmoista.
Rukiin viljava historia on vetävä, tarinallinen tietoteos. Annika Luther kirjoittaa kiinnostavasti ja ymmärrettävästi viljelyskasvien jalostuksesta, nälkävuosista, ruiskukasta oikeistopuolueen symbolina sekä suuresta geenipankista, jossa ruista säilytetään tuleville sukupolville.
© 2022 Kustantamo S&S (Äänikirja): 9789515255723
© 2022 Kustantamo S&S (E-kirja): 9789515255716
Kääntäjät: Kari Koski
Julkaisupäivä
Äänikirja: 24. kesäkuuta 2022
E-kirja: 17. toukokuuta 2022
Muut painokset
Saattaisit pitää myös näistä
- Homo Fennicus Valter Lang
- Sana sanasta: Suomen kielen jäljillä Ville Eloranta, Lotta Jalava
- Suomen ruokahistoria: Suolalihasta sushiin Ritva Kylli
- Sanaiset kansiot: Suomen kielen vaietut vaiheet Ville Eloranta, Jaakko Leino
- Orjia ja isäntiä: Ruotsalais-suomalainen siirtomaaherruus Karibialla Jouko Aaltonen, Seppo Sivonen
- Matkalla Suomeen: Tarinoita heimojen maasta Ville-Juhani Sutinen
- Tähtitieteen naiset Markus Hotakainen
- Lautapelien historia Ari Saastamoinen
- Tuoksujen atlas Ari Turunen
- Homo Europaeus: Eurooppalaisen ihmisen pitkä historia Karin Bojs
- Euroopan esiäidit: 43 000 vuotta nykyihmisen historiaa Karin Bojs
- Kultakausi: 100 teosta Mikko-Olavi Seppälä, Elina Seppälä
- Turhan tiedon kirja: Tutkimuksista pois jätettyjä sivuja Janne Saarikivi, Taina Saarikivi
- Nova fata verborum: Näkymiä sanojemme historiaan Reijo Pitkäranta
- Tunteiden maailmanhistoria Richard Firth-Godbehere
- Koirien maailmanhistoria Petri Pietiläinen
- Kenen Kalevala? Juha Hurme
- Entiset elävät meissä: Saamelaisten historiat ja Suomi Veli-Pekka Lehtola
- Lämpenevä Maa: Ilmastolukutaidon käsikirja Mikko Pelttari
- Kirjalliset väärennökset 1: James Macpherson ja keksitty kansalliseepos Outi Oja, Sanna Nyqvist
- Tämä ihmisen luonto Atte Korhola
- Itämeri ja ihminen Kai Myrberg, Matti Leppäranta
- Jumalan viholliset: Euroopan noitavainojen historiaa Aleksi Peura
- Lautasmatka – Poimintoja ruuan historiasta Mari Koistinen
- Ihmislajin synty Juha Valste
- Perhe ja verstas: Itämeren kaupunkien käsityöläiselämää keskiajalla ja uuden ajan alussa Maija Ojala-Fulwood
- Loppu on aina lähellä: History at the Extremes Dan Carlin
- Tutkimusmatkoja saarille: Luonnon monimuotoisuutta kartoittamassa Ilkka Hanski
- Oopiumia ja ajatusharjoituksia: Kirjoituksia antiikin lääketieteestä ja filosofiasta Marke Ahonen
- Kirkon ihmeellisimmät tarinat: Parhaat jutut kristinuskon 20 vuosisadalta Heikki Rusama, Eero Hietala
- Tulivuoren varjossa: Löytöretkellä identiteettiä etsimässä Kari Enqvist
- Rauhan valitus Erasmus Rotterdamilainen
- Kaksipäinen koira: ja muita eläimiä Neuvostoliiton tieteessä Iina Kohonen
- Naisia vallan kulisseissa: Antiikin Rooman ensimmäisen keisaridynastian naiset Marja-Leena Hänninen
- ABC-kirja: Huomioita yhteiskunnasta ja elämästä Risto Heiskala
- Portinvartijat: Kamppailu tiedon vapaudesta Olli Seuri, Hannu-Pekka Ikäheimo
- Muinaisen Lähi-idän imperiumit: Kadonneiden suurvaltojen kukoistus ja tuho Saana Svärd, Joanna Töyräänvuori
- Tappajat: Suurpetojen kilpajuoksu ravintoketjun huipulle Antti Haataja
- Neandertalinihminen: Kadonnut lajitoveri Juha Valste
- Sofian sisaret: Filosofian historian vaikuttavat naiset Torsti Lehtinen
- Valter Juvelius ja kadonneen arkin metsästys Timo R. Stewart
- Kertomus Maasta: Ratkaisuja ilmastonmuutokseen ja luontokatoon Juha Kauppinen
- Vauhko jumalolento – Kertomus vedestä Ismo Karhu
- Kissojen maailmanhistoria Petri Pietiläinen
- Kleopatra Stacy Schiff
- Galenos: Lääkärin kirjoituksia sielusta Marke Ahonen
- Palava totuus – Historian merkittävimmät puolustuspuheet Kalevi Kalemaa
- Alkemian historia Sara Norja
- Hullun keisarin hovissa: Alkemisteja, tähtitieteilijöitä ja taiteilijoita Rudolf II:n Prahassa Pekka Valtonen
- Vendi: Jotta muut tytöt pääsisivät kotiin Saara Salminen
- Nico Lingman: Sodassa ja rakkaudessa Miia Saari
- Itsekkyyden aika: Miten yltiöyksilöllinen kulttuurimme sai meidät voimaan pahoin Liisa Keltikangas-Järvinen
- Pelko ja viha Joonas Vaara
- Pohjois-Savon Escobar Tatiana Elf
- Erikoisjoukoissa – Janne Lehtosen tarina Kati Pukki, Janne Lehtonen
- Harry Potter ja viisasten kivi J.K. Rowling
- Olga Temonen (Olgan ääni). Aika jonka sain Anneli Juutilainen, Olga Temonen
- Sinä kuolet huomenna Tapani Bagge, Toni Hakala
- Helmasynti Linda Jakobsson
- Let them -teoria: Elämän mullistava menetelmä, josta miljoonat puhuvat Mel Robbins, Sawyer Robbins
- Saamaton perfektionisti ja ADHD:n viisi muuta paradoksia Juulia Järvdike
- Olga Temonen. Aika jonka sain Anneli Juutilainen, Olga Temonen
- Vuokralainen Freida McFadden
- Varjeltu Max Seeck
Valitse tilausmalli
Nauti yli miljoonasta tarinasta, henkilökohtaisista suosituksista, viikottaisista uutuuksista sekä turvallisesta lastentilasta. Ei sitoutumisaikaa.
Premium
Kuuntele ja lue usein
19.99 € /kk
1 käyttäjätili
100 tuntia/kk
Ei sitoutumisaikaa
Standard
Kuuntele ja lue säännöllisesti
16.99 € /kk
1 käyttäjätili
50 tuntia/kk
Ei sitoutumisaikaa
Unlimited
Kuuntele ja lue rajattomasti
29.99 € /kk
1 käyttäjätili
Kuuntele ja lue rajattomasti
Ei sitoutumisaikaa
Family
Jaa tarinat koko perheelle
Alkaen 26.99 € /kuukausi
2-6 käyttäjätiliä
100 tuntia/kk jokaiselle käyttäjälle
Ei sitoutumisaikaa
Sinä + 1 perheenjäsen
2 käyttäjätiliä26.99 € /kk
Flex
Kuuntele ja lue harvemmin - säästä käyttämättömät tunnit
9.99 € /kk
1 käyttäjätili
20 tuntia/kk
Säästä käyttämättömät tunnit, max 20h
Ei sitoutumisaikaa
Minulla on
Kampanjakoodi