Rombogen

Det er blevet utroligt populært at drikke rom, både blandt mænd og kvinder, og rom er på rekordtid blevet den type spiritus, der bliver solgt allermest af herhjemme. Nogle går på rombar for at indtage den gode rom, mens andre nyder den hjemme i venners lag. Og så er en god flaske rom gået hen og blevet en oplagt gaveide. ROMbogen er skrevet af to rom-nørder, der fortæller alt, hvad der er værd at vide om den nye favoritdrik. Bogen henvender sig ikke kun til nybegyndere, men også til etablerede romdrikkere, og det er den bog, forfatterne selv gerne ville have læst, da de i sin tid begyndte at interessere sig for den gyldne drik.

De dage, hvor rom udelukkende blev forbundet med rom og cola og andre drinks af ofte tvivlsom karakter, er for længst forbi. Rom betragtes i dag som en premium-spiritus på lige fod med whisky og cognac. Derfor handler denne bog kun om lagret rom, der drikkes rent. Den indeholder en generel introduktion til rom samt et bud på 40 forskellige lagrede rom, som alle er anbefalelsesværdige, og tager dig omkring alle de væsentlige romstilarter, romproducerende lande samt romtyper.

Ud over interessant tekst om historien indeholder bogen en beskrivelse af produktionen med afsnit om sukkerrøret, fermenteringen, destilleringen, lagringen, blendingen og de forskellige romstilarter.

Mads ”Romhatten” Heitmann (f. 1988) har interesseret sig for rom siden 2007. Han elsker rom, og i dag er det hans store passion. Mads er uddannet E-koncept Udvikler og har tidligere arbejdet med online markedsføring på sociale medier. I 2010 startede han Romhatten.dk, hvor han både anmelder og skriver om rom. I dag er han fuldtidsformidler af rom. Han afholder bl.a. romsmagninger i hele landet, for både private og virksomheder, og skriver artikler om rom for Whisky & Rom Magasinet.

Rasmus Brøchner Hansen (f. 1975), uddannet finansøkonom og HD i ledelse og organisation fra CBS. Har arbejdet med rom og anden spiritus i over 10 år. Interessen stammer fra de fire år, hvor han boede og arbejdede på Cuba. I dag er han medejer af det danske spiritus-grossistfirma CRT Spirits.

© 2015 Politikens Forlag (Rafbók): 9788740026894

Útgáfudagur

Rafbók: 29 september 2015