Hollyhock

Hollyhock

Hollyhock

Rafbók

Hollyhock center chefs celebrate thirty years of exquisite meals on Canada’s Cortes Island with more than two hundred sustainable, garden-fresh recipes.

World renowned as an unparalleled center of learning and connection, Hollyhock exists to inspire, nourish and support people who are making the world better. At the heart of this unique institution, located on beautiful Cortes Island, is Hollyhock's spectacular organic garden, just steps away from the ocean view kitchen. Following their popular Hollyhock Cooks, Moreka Jolar and Heidi Scheifley offer more than 200 new garden-inspired recipes.

Hollyhock: Garden to Table invites you to enjoy the beauty of fresh, local food. The book is filled with imaginative ideas, global inspiration, and invaluable growing tips from Hollyhock's own Master Gardener, Nori Fletcher. The versatility of whole grains, healthy oils and natural sweeteners is showcased in mouthwatering creations such as: • Thin-Crust Pizza with Nettle Pesto and Roasted Sweet Potatoes, Asparagus and Chevre
• Black Sesame Crusted Albacore Tuna with Ponzu Sauce
• Soft Polenta with Roasted Butternut Squash, Caramelized Onions, Peas and Smoked Cheddar
• Honey Roasted Pears with Balsamic & Mascarpone

Tungumál:
enska

Meiri upplýsingar um rafbókina

Útgefandi:
New Society Publishers
Útgefið:
2013-03-01
ISBN:
9781550925319

    Svipaðar bækur

    Hitta storyn som passar just dig

    Henrik Karlsson

    "Har precis startat en provperiod hos Storytel och det är det bästa jag någonsin gjort. Att lyssna ger mig full koncentration på boken samtidigt som jag kan pyssla med annat."

    Birgitta Johansson

    "Det bästa som har hänt mig på länge. Dessutom lyssnar jag på böcker som jag nog aldrig hade kommit mig för att läsa annars. Jag lyssnar i bilen, på promenaden eller när jag städar."

    Birgitta Lindh

    "Jag och min man delar familjeabonnemanget och har haft Storytel i 5-6 år. Vi är så nöjda med både appen och Readern. Här finns ett stort bokutbud som passar oss båda!"