Een tafel vol Meike Krüger
Luister en lees nu 14 dagen gratis
Ontdek Storytel nu 14 dagen gratis. Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks in één app.
- Switch makkelijk tussen luisteren en lezen
- Elke week honderden nieuwe verhalen
- Voor ieder een passend abonnement
- Opzeggen wanneer je maar wilt
Java
- Door
- Uitgeverij
- 4 Beoordeling
3
- Taal
- Nederlands
- Formaat
- Categorie
Non-fictie
In Java duikt bestsellerauteur Maureen Tan nog dieper in de Indonesische keuken. De Javaanse keuken is die van haar ouders; het is de keuken waar ze mee is opgegroeid. 'Eten is bij ons in de familie ontzettend belangrijk. Al mijn familieherinneringen zijn eraan verbonden.' De Javaanse keuken is in te delen in drie gebieden: de West-Javaanse keuken. De West-Javaanse keuken is friszuur en pittig. In MiddenJava eten ze een stuk zoeter maar ook iets minder pikant. In OostJava is de keuken juist weer pikant en erg hartig, doordat er veel trassi en petis udang worden gebruikt.
© 2022 Carrera culinair (Ebook): 9789048862610
Verschijnt op
Ebook: 25 mei 2022
Tags
Anderen genoten ook van...
- Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
- De BBQatlas Julius Jaspers
- The Streetfood Club - The Book The Streetfood Club
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten
- Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
- Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
- Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
- Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten Ae Jin Huys
- Boulangerie.: Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood Hidde de Brabander
- BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
- That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week Carla Lalli Music
- Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
- SLA- taste the magic of veggies: Een handboek voor gezond en geweldig lekker eten Ida de Haart
- Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
- Buiten eten met Pieter Kok Pieter Kok
- Mijn Arabische keuken Mounir Toub
- Easy dinners Louise de Brabandere
- Chef Toub: Snel Arabisch Mounir Toub
- A la minute: Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt Mari Maris
- Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs Mari Maris
- Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
- We eten ons dood: Hoe we met onze landbouw de wereld kunnen redden Louis De Jaeger
- Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden) David Chang
- De klassieke Italiaanse keuken Marcella Hazan
- Karsu's Kitchen Karsu
- Elke dag feest: Koken volgens de seizoenen - 100% vegan Lisette Kreischer
- Quinoa: nummer 1 superfood Eric van Veluwen
- Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
- homegrown.: Recepten en ideeën voor en lokaal, vitaal en zelfvoorzienend leven Kyra de Vreeze
- NIVEN 80/20: 80 procent groenten / 20 procent vlees of vis uit de sterrenkeuken van een groentefreak Niven Kunz
- Rouw: Zielzorg na het verlies van een dierbare Don Miguel Ruiz
- Donnie's kookboek: Snacks & snelle happen bereid door De Fenomeen Rapper Donnie
- All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom Denise Kortlever
- Mijn recepten: Van appeltaart tot saotosoep London Loy
- Groente uit zee: recepten en informatie over zeewier en algen Lisette Kreischer
- Bij de uroloog: alles over je blaas, urinewegen, prostaat en meer Volker Wittkamp
- Van haver tot gort Ingrid Hofstra
- Verliefd op Europa: De meest bijzondere plekken in Europa Roëll de Ram
- Groente Menu's: Etentjes voor thuis van Nederlands beste groentechef Niven Kunz
- Family.eat.plant.: Vegan familierecepten voor jong en oud Lisette Kreischer
- Just Cook It Sergio Herman
- Doe en denk als Arsène Lupin: Charismatisch, intelligent, loyaal, grappig, flexibel, charmant, veerkrachtig Stéphane Garnier
- Voedzaam & snel saladeboek: 50 salades voor thuis, het werk & onderweg Jennifer en Sven
- Het groene poetsboekje Diet Groothuis
- Gewoon vegan: Snel, simpel, voor elke dag, voor elk gezin Alexandra Penrhyn Lowe
- Cuisine Carine: Recepten en notities van Karin Gaasterland Karin Gaasterland
- Het poké kookboek: 50 overheerlijke recepten uit de keuken van Poké Perfect Quinta Witzel
- Nog meer kleine taartjes Meike Schaling
- Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING Lola van Ruler
- Smûk: Fries geluk makkelijk zelf maken Wimke Tolsma
- Sensibel: Over de grenzen van de menselijke gevoeligheid Svenja Flasspöhler
- Mijn Franse keuken Alain Caron
- Wiskunde is overal: Inclusief heerlijk simpele tekeningen! Ben Orlin
- Welmoeds wilde keuken Welmoed Bezoen
- Kampeerkoken: 65 recepten voor in en om de caravan, tent, boot of camper Julius Jaspers
- Culinaire Cosmetica: Recepten voor huid & haar. Maak je eigen cosmetica met natuurlijke ingrediënten. A(lgen) tot Z(eezout) Susette Brabander
- Het leven van dingen: wat wij met dingen doen, en zij met ons Warna Oosterbaan
- Shodo: Japanse kalligrafie waar je zen van wordt Rie Takeda
- Bowl Food: de beste gerechten van strombowli en meer Magali Szpyt
- Van rillen tot zweten: De wetenschap achter lichaamstemperatuur van mens en dier Wouter van Marken Lichtenbelt
- Het nieuwe kliekjesboek Puck Kerkhoven
- Wereldreizen: De officiële alternatieve reisgids Anthony Bourdain
- Het Buy Nothing Project Liesl Clark
- Easy Vegan met Julie: 65 snelle recepten voor meer energie Julie Van den Kerchove
- De kunst van Kaizen: met kleine stappen naar grote doelen Robert Maurer
- Specerijenbijbel: Van kaneelbroodjes tot crispy chili-olie en van anijskoeken tot romige dragonkip Paulami Joshi
- La Table de Caron: Recepten uit onze bistrokeuken Alain Caron
- Kleine Taartjes van Petit Gateau Meike Schaling
- All-day breakfast: Het allerlekkerste ontbijt- en brunchboek Denise Kortlever
- Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
- De nieuwe winterkeuken: 55x de nieuwste & lekkerste wintergerechten met al je seizoensfavorieten Colette Dike
- Is daar iemand?: hoe de smartphone ons leven beheerst Wouter van Noort
- Ons feilbare denken op het werk: betere beslissingen en minder denkfouten Chantal van der Leest
- Bucketlist stedentrips: 25 steden waar je ooit geweest moet zijn Marloes de Hooge
- Moestuin in pot Peter Bauwens
- Al het blauw van de hemel Mélissa Da Costa
4.7 - Afl. 1 - Het dubbelleven van Rose Milou Deelen3.2
- B&B Toscane - Geheim verleden Suzanne Vermeer3.8
- Wie praat, die gaat Astrid Holleeder4.6
- B&B Toscane - Gebroken beloftes Suzanne Vermeer3.7
- De Camino Anya Niewierra4.6
- De vriend: Zij zoekt de ideale man. Hij zoekt zijn volgende slachtoffer Freida McFadden4.4
- Niets is wat het lijkt: Depressie in de spotlight Fred van Leer4.7
- Alles verloren Corine Hartman3.7
- Slaapmeditatie: 30 minuten meditatie voor ontspanning en slaap Meike Meinhardt4.2
- The Let Them Theory: Een life-changing tool waar miljoenen mensen niet over uitgepraat raken Mel Robbins4.3
- Als de wolven huilen Kristin Hannah4.5
- De vrouw op zolder: Ze woont boven je. Ze kent je geheimen… Freida McFadden4.3
- Liften naar de hemel Lex Paleaux4.7
- De familieweek Sabine Zwaan3.5
Maak je keuze:
Voor ieder een passend abonnement
Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past
Download verhalen voor offline toegang
Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen
Meest gekozen
Unlimited
Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.
€13.99 /30 dagen
14 dagen gratis
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Premium
Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.
€9.99 /30 dagen
14 dagen gratis
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Flex
Voor wie Storytel wil proberen.
€7.99 /30 dagen
Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Family
Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.
Vanaf €18.99 /maand
14 dagen gratis
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Jij + 1 familielid2 accounts
€18.99 /30 dagen
Handige links
Taal en regio
Nederlands
Nederland
