Een tafel vol Meike Krüger
Java
- Door
- Uitgever
- 4 Beoordeling
3
- Taal
- Nederlands
- Formaat
- Categorie
Non-fictie
In Java duikt bestsellerauteur Maureen Tan nog dieper in de Indonesische keuken. De Javaanse keuken is die van haar ouders; het is de keuken waar ze mee is opgegroeid. 'Eten is bij ons in de familie ontzettend belangrijk. Al mijn familieherinneringen zijn eraan verbonden.' De Javaanse keuken is in te delen in drie gebieden: de West-Javaanse keuken. De West-Javaanse keuken is friszuur en pittig. In MiddenJava eten ze een stuk zoeter maar ook iets minder pikant. In OostJava is de keuken juist weer pikant en erg hartig, doordat er veel trassi en petis udang worden gebruikt.
© 2022 Carrera culinair (E-boek): 9789048862610
Verschijnt op
E-boek: 25 mei 2022
Anderen genoten ook van...
- Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- Mijn Arabische keuken Mounir Toub
- Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
- Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
- A la minute: Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt Mari Maris
- Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag Tal Maes
- Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
- Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
- Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten Ae Jin Huys
- De BBQatlas Julius Jaspers
- Mijn Franse keuken Alain Caron
- Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING Lola van Ruler
- De klassieke Italiaanse keuken Marcella Hazan
- Cakes Rutger van den Broek
- Mari's groentebijbel: Van aardappelpuree tot zuringsoufflé Mari Maris
- Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
- Het hartige bakboek Rutger van den Broek
- Boulangerie.: Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood Hidde de Brabander
- Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs Mari Maris
- Quinoa: nummer 1 superfood Eric van Veluwen
- Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
- Boekoe Kita Green: 90 vegetarische Indische familierecepten en verhalen Mirjam van der Rijst, Harold Pereira
- Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken Julius Jaspers
- vegan.: de favoriete recepten uit Kyra's Kitchen Kyra de Vreeze
- Mijn recepten: Van appeltaart tot saotosoep London Loy
- The Streetfood Club - The Book The Streetfood Club
- Het Nederlands viskookboek: verantwoord lekkerbekken met vis van dichtbij en stoere vissersverhalen Bart van Olphen
- Vis voor elke dag Bart van Olphen
- Zakboek voor de hapklare moestuin: Gepland en gezond in pot, bak en tuin Bart Verelst, Marc Verachtert
- Nootje Mathijs Kok, Pascalle Bonnier
- Het grote moestuinierboek: Zaai, schep, groei, kijk, pluk, proef en verwonder Elbrich Fennema
- Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
- Van haver tot gort Ingrid Hofstra
- Moestuin in pot Peter Bauwens
- Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten, Carl Lemette
- Al het blauw van de hemel Mélissa Da Costa
- Wat moed dat moet: mijn leven in flarden Simon Keizer
- De deal: Zij geeft hem bijles en hij doet alsof hij haar vriendje is. Dat kan niet misgaan... toch? Elle Kennedy
- Harry Potter en de Steen der Wijzen J.K. Rowling
- Harry Potter and the Philosopher's Stone J.K. Rowling
- The Let Them Theory: Een life-changing tool waar miljoenen mensen niet over uitgepraat raken Mel Robbins, Sawyer Robbins
- De fontein, vind je plek Els van Steijn, Els Van Steijn
- Onderstroom Suzanne Vermeer
- De zeven zussen Lucinda Riley
- De Camino Anya Niewierra
- De hulp: Vanachter gesloten deuren ziet zij alles... Freida McFadden
- Mijn naam is Edino Edino van Dorsten
- Mama pakt door: Opstaan na een depressie Leslie Keijzer
- Het schokkende dubbelleven van mijn verloofde Coleen Greenwood, Karen Crear
- A Court of Thorns and Roses (1 of 2) [Dramatized Adaptation]: A Court of Thorns and Roses 1 Sarah J. Maas
Maak je keuze:
Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past
Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen
Download verhalen voor offline toegang
Al 2,5 miljoen abonnees wereldwijd
★★★★★ 4,7 in de App Store
Unlimited
Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.
€13.99 /30 dagen
1 account
Onbeperkt lezen en luisteren
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Premium
Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.
€9.99 /30 dagen
1 account
30 uur/30 dagen
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Flex
Voor wie Storytel wil proberen.
€7.99 /30 dagen
1 account
10 uur/30 dagen
Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Family
Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.
Vanaf €18.99 /30 dagen
2-3 accounts
Onbeperkt lezen en luisteren
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Jij + 1 familielid
2 accounts€18.99 /30 dagen
