Papujen voimalla: Uudista terveytesi voimaannuttavalla ravinnolla Lars-Erik Litsfeldt
Lyssna när som helst, var som helst
Kliv in i en oändlig värld av stories
- 1 miljon stories
- Hundratals nya stories varje vecka
- Få tillgång till exklusivt innehåll
- Avsluta när du vill
Pyhä ruoka: Mitä oikein saa syödä?
- Av
- Förlag
Miten syömisestä tuli niin vaikeaa?
Ruoka, yksi ihmisen perustarpeista, on käsittämätön mysteeri. Vaikka ravitsemukseen liittyviä tutkimuksia julkaistaan jatkuvasti, syömisestä on tullut hankalaa salatiedettä. Mitä meidän oikein pitäisi syödä?
Syöminen on 2000-luvulla muuttunut vaikeaksi. Elämme mitä ilmeisimmin yltäkylläisyyden aikaa, koska tätä nykyä tuntuu olevan välttämätöntä valita itselleen ruokavalio. Ja vaikka ei haluaisi olla vegaani tai paleo, vaan vain syödä terveellisesti, suositukset ovat ristiriitaisia. Saako voita nyt syödä vai ei? Karppaaminen vai kasvisravinto? Virallisten auktoriteettien valta rapistuu ja internet täyttyy äänekkäistä koulukunnista. Mikä on huuhaata, mikä ei? Kuka itse asiassa laatii valtion ravintosuositukset? Ja miksi? Joonas Konstig selvittää kirjassaan, mitä hittoa tästä ruoka-asiasta nyt pitäisi ajatella.
Joonas Konstig (s. 1977) on kirjailija, joka kiinnostui jo antropologiaa opiskellessaan syömisen kulttuurista ja on itse kokeillut ruokavalioita veganismista bodariruokaan. Hän on seurannut laajalti ravintotutkimusta ja osallistunut keskusteluun muun muassa Helsingin Sanomien ruokakolumnistina. Konstigin mukaan keittotaito on nykyajan tärkein itsepuolustustaito.
© 2016 Kosmos (E-bok): 9789527144114
Utgivningsdatum
E-bok: 1 augusti 2016
Andra gillade också ...
- Pötyä pöydässä: Älä usko kaikkea, mitä ravinnosta sanotaan Reijo Laatikainen
- Miksi aivot sanovat ei: Opi uusi tapa ajatella Markku Lappalainen
- Saako työssä viihtyä?: tositarinoita työelämästä Pauli Juuti
- Ruokamysteerit: Viisaiden valintojen jäljillä Mari Koistinen
- Miksi syömisestä tuli niin hankalaa? Timo Kettunen
- Hoida kolesteroli ajoissa: Uutta tietoa rasvoista Helena Miettinen
- Ruokapyramidihuijaus: mitä meille syötetään ja miksi? Harri Lapinoja
- Vähemmän lihaa: Kohti kestävää ruokakulttuuria Hanna Mattila
- Pitkän ja hyvän elämän biologia - Telomeerit ja terveys Elissa Epel
- Ihmisen mieli Kirsti Lonka
- Vapaana elämisen taito Päivi Kannisto
- Polulta poikkeamisen taito Leila Simonen
- Avantoon! Talviuimarin käsikirja Pasi Heikura
- Uraopas: Työelämän lyhyt oppimäärä Ritva Kattelus
- Näin aivot oppivat Minna Huotilainen
- Terve elämä!: Näin voimme paremmin tulevaisuudessa N/A
- Työelämän toisinajattelijat: Vallataan tilaa mielekkäälle työlle Kirsi LaPointe
- Tyyneys. Mitä saavutamme ikääntymisen myötä? Wilhelm Schmid
- Iho pintaa syvemmältä Mari Tervaniemi
- Suuri ravintohuijaus: 25 ravintoväittämää, jotka eivät pidä paikkaansa Pirjo Saarnia
- Koulukirja: Miksi koulun muuttaminen on maailman tärkein ja vaikein tehtävä? Saku Tuominen
- Homo Sapiens - Luotu liikkumaan: Miten muuttamamme maailma muuttaa meitä Petri Ukskoski
- Toimistotyöläisen ruokapäivä Reijo Laatikainen
- Ole oman elämäsi sensei: Mustan vyön tie hyvään elämään Jari Järvelä
- 20-luvun hyvinvointimalli: Sosiaalinen kysymys, liike & politiikka Jari Heinonen
- Kuinka ajatukset syntyvät: Aivotutkimuksen ajankohtaisia kysymyksiä Petri Paavilainen
- Luovuuden idea: Luovuus työssä, yhteisöissä ja organisaatioissa Nando Malmelin
- Pyöräilyn ilo: Monta hyvää syytä pyöräillä Matti Hirvonen
- The Tools: Onnen työkalut Barry Michels
- Suomalaisten arvot: Mikä meille on oikeasti tärkeää? Klaus Helkama
- Kohtuuden kirja: Näkökulmia ääriyhteiskuntaan Juha T. Hakala
- Miten onnistut työnhaussa Kaisa Välivehmas
- Uuden työelämän aakkoset - kuinka saat työn, josta tykkäät Katleena Kortesuo
- Lupa mokata: Improvisointi arjessa Pia Koponen
- Miten elää ilman rahaa Tomi Astikainen
- Katumisen taito: Kuinka menneestä voi oppia Daniel H. Pink
- Peliriippuvuus aiheuttaa kärsimystä ja silti siihen voi olla vaikeaa hakea apua - Mieletöntä, Anja Snellman! -podcast: Duodecim / Podcast N/A
- Arvon porukka - etiikka ja työyhteisö Jaakko Heinimäki
- Oppimisen tulevaisuus Leena Vähäkylä
- Etätyökirja – Suunnittele. Sovi. Tee Grace Paul
- Miksi kannattaa (välillä) olla tekemättä mitään?: Laiskottelun jalo taito Satu Kaski
- Aivojen huoltokirja: Älä ajele autopilotilla Katleena Kortesuo
- Menesty tyylillä: Bisnespukeutumisen uusi aika Jani Niipola
- Ett evigt mörker Mikael Ressem
3.9 - Mellan samma väggar Jojo Moyes3.9
- Hembiträdets hemlighet Freida McFadden4.1
- Albinon Pascal Engman4.1
- Kaninhålet Leffe Grimwalker3.8
- Väninnorna på Nordiska Kompaniet Ruth Kvarnström-Jones4.1
- Kiruna Killer Leffe Grimwalker4.2
- De fenomenala fruntimren på Grand Hôtel Ruth Kvarnström-Jones4.5
- Hembiträdet Freida McFadden4.2
- Bonusprinsen Anna Lillkung3.6
- Rädslans labyrint Anna Jansson4.1
- Drömmen som brast Natalie Normann4.1
- Tranorna flyger söderut Lisa Ridzén4.6
- Terapigården: Healing, gemenskap och hjärntvätt Carl Haeger3.3
- Skönheten och mördaren Jesper Ersgård4.1
Därför kommer du älska Storytel:
1 miljon stories
Lyssna och läs offline
Exklusiva nyheter varje vecka
Kids Mode (barnsäker miljö)
Populäraste valet
Erbjudandet gäller till 31 Augusti
Premium
Lyssna och läs ofta.
1 konto
100 timmar/månad
Exklusivt innehåll varje vecka
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Erbjudandet gäller till 31 Augusti
Unlimited
Lyssna och läs obegränsat.
1 konto
Lyssna obegränsat
Exklusivt innehåll varje vecka
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Erbjudandet gäller till 31 Augusti
Family
Dela stories med hela familjen.
2-6 konton
100 timmar/månad för varje konto
Exklusivt innehåll varje vecka
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
2 konton
239 kr /månadErbjudandet gäller till 31 Augusti
Flex
Lyssna och läs ibland – spara dina olyssnade timmar.
1 konto
20 timmar/månad
Spara upp till 100 olyssnade timmar
Exklusivt innehåll varje vecka
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Läs mer
Användbara länkar
Språk och region
Svenska
Sverige
