Som småbarnsförälder är det lätt att oroa sig vid matbordet. Får ungarna i sig tillräckligt? Varför vill de inte smaka nya saker? Och varför beter de sig som att grönsakerna är ett dödligt gift som du lagt på deras tallrik? Då är det viktigt att komma ihåg att barn – smakmässigt alltså – är kvar på stenåldern. Och att det är i princip omöjligt för ett barn att matvägra sig till näringsbrist.
Sara Ask har jobbat som dietist på Astrid Lindgrens Barnsjukhus och varit tidningen Vi Föräldrars expert på mat för barn i tio år. I Ordfronten #13 berättar hon om barns matkrångel, näringsbehov och smakfavoriter. Och om varför det är viktigt att låta matresan ta sin tid.
Sara Ask släppte 2016 boken Första hjälpen vid matbordet: om barns matkrångel näringsbehov och smakfavoriter. Hon har även skrivit de populära kokböckerna i Mega vego-serien tillsammans med Lisa Bjärbo. De är aktuella våren 2021 med sin nya kokbok Kaosvego.
© 2020 Ordfront (Ljudbok): 9789179459833
Utgivningsdatum
Ljudbok: 9 november 2020
Som småbarnsförälder är det lätt att oroa sig vid matbordet. Får ungarna i sig tillräckligt? Varför vill de inte smaka nya saker? Och varför beter de sig som att grönsakerna är ett dödligt gift som du lagt på deras tallrik? Då är det viktigt att komma ihåg att barn – smakmässigt alltså – är kvar på stenåldern. Och att det är i princip omöjligt för ett barn att matvägra sig till näringsbrist.
Sara Ask har jobbat som dietist på Astrid Lindgrens Barnsjukhus och varit tidningen Vi Föräldrars expert på mat för barn i tio år. I Ordfronten #13 berättar hon om barns matkrångel, näringsbehov och smakfavoriter. Och om varför det är viktigt att låta matresan ta sin tid.
Sara Ask släppte 2016 boken Första hjälpen vid matbordet: om barns matkrångel näringsbehov och smakfavoriter. Hon har även skrivit de populära kokböckerna i Mega vego-serien tillsammans med Lisa Bjärbo. De är aktuella våren 2021 med sin nya kokbok Kaosvego.
© 2020 Ordfront (Ljudbok): 9789179459833
Utgivningsdatum
Ljudbok: 9 november 2020
Kliv in i en oändlig värld av stories
Helhetsbetyg baserat på 3 betyg
Inspirerande
Informativ
Förvirrande
Ladda ner appen för att vara med i snacket och lämna recensioner.
Visar 1 av 3
Johan
21 jan. 2022
Intressant! Nu ska jag läsa boken också.,
Svenska
Sverige