Çırağı Olmadığın İşin Ustası Olamazsın
“Bedri Usta’yım ben… Adım Bedri ama herkes bana Bedri Usta der. Kebabın yanındaki közlenmiş biber gibi seviyorum Bedri’nin yanında duran ustalık sıfatını… Ama ustalığım sadece kebabı değil hayatı pişirmekte de olsun istedim. Her ateşin üstüne et atanın usta olamaması gibi iyi kötü bir ömür yaşayan da ustası olamıyor hayatın. Sıfırdan bir hayat yaratmış, zaman zaman hayatını sıfırlamış biriyim ben. Başka hiçbir şeyde bu kadar iddialı değilimdir ama kebap işi benden sorulur ve mangala atılan şey etten ibaret değildir. Hayatı da ustalıkla pişirmek gerekir… ”
Mardin’in Midyat ilçesinde yokluk içinde başlayıp oradan Adana’ya, sonrasında taşı toprağı altın şehir İstanbul’a uzanan bir hikâye onunki…
Yedi yaşındayken gurbete çıkan, ayakkabılarını yastık yapıp köprü altında uyuyan küçük bir çocuğun bir yandan azimle ve umutla nasıl hayata tutunduğunun izlerini sürerken bir yandan da dünyaca ünlü bir markaya dönüşen işletmesini nasıl kurduğunu bazen kahkahalarla bazen gözleriniz dolarak okuyacaksınız.
Esnaflığın incelikleri, ustalığın sırları, baba olmak, ailenin önemi, yemek kültürü ve Anka kuşu misali sürekli yeniden kurulan ve içine doğduğu kalıpları kırarak, kendini bilgelikle yeniden inşa eden bir yaşama dair derinlikli ve ilham verici bu hikâye sizi tesadüfler ve kader üzerine düşünmeye davet ediyor.
© 2022 Storyside (Sesli Kitap): 9789180437400
Yayın tarihi
Sesli Kitap: 25 Mart 2022
Etiketler
Çırağı Olmadığın İşin Ustası Olamazsın
“Bedri Usta’yım ben… Adım Bedri ama herkes bana Bedri Usta der. Kebabın yanındaki közlenmiş biber gibi seviyorum Bedri’nin yanında duran ustalık sıfatını… Ama ustalığım sadece kebabı değil hayatı pişirmekte de olsun istedim. Her ateşin üstüne et atanın usta olamaması gibi iyi kötü bir ömür yaşayan da ustası olamıyor hayatın. Sıfırdan bir hayat yaratmış, zaman zaman hayatını sıfırlamış biriyim ben. Başka hiçbir şeyde bu kadar iddialı değilimdir ama kebap işi benden sorulur ve mangala atılan şey etten ibaret değildir. Hayatı da ustalıkla pişirmek gerekir… ”
Mardin’in Midyat ilçesinde yokluk içinde başlayıp oradan Adana’ya, sonrasında taşı toprağı altın şehir İstanbul’a uzanan bir hikâye onunki…
Yedi yaşındayken gurbete çıkan, ayakkabılarını yastık yapıp köprü altında uyuyan küçük bir çocuğun bir yandan azimle ve umutla nasıl hayata tutunduğunun izlerini sürerken bir yandan da dünyaca ünlü bir markaya dönüşen işletmesini nasıl kurduğunu bazen kahkahalarla bazen gözleriniz dolarak okuyacaksınız.
Esnaflığın incelikleri, ustalığın sırları, baba olmak, ailenin önemi, yemek kültürü ve Anka kuşu misali sürekli yeniden kurulan ve içine doğduğu kalıpları kırarak, kendini bilgelikle yeniden inşa eden bir yaşama dair derinlikli ve ilham verici bu hikâye sizi tesadüfler ve kader üzerine düşünmeye davet ediyor.
© 2022 Storyside (Sesli Kitap): 9789180437400
Yayın tarihi
Sesli Kitap: 25 Mart 2022
Etiketler
Sesli kitapların büyülü dünyasına adım at.
53 yoruma göre
Keyifli
Motive edici
Eğitici
Puanlamak ve yorum yazmak için uygulamayı indir.
53 yorum içinden 10 yorum gösteriliyor
Mesut
13 Nis 2022
Muhteşem bir kitap. Bu kadar zevk alacağımı düşünmezdim. Mutlaka okuyun.
Kaya
9 Nis 2024
Kebap ustalarindaki sanat yapma sanrisi nereden geliyor bilmiyorum ama bu sanriya Bedri Usta da kapılmış, kendisine sanat ile zanaat arasındaki farkı araştırmasını öneriyorum.Kitap PR için yazılmış, tekrarlarla sıkıcı bir hal almış. Ayrıca usta git bir hafta tatil yap. Hem sen hem personel kafayı dinlesin. Sürekli çalışmanın övünülecek bir tarafı yok.
Hasan
8 May 2022
Yaşadığını mümkün olduğunca anlatmış..
Hakan
20 Eki 2023
Bedir usta yaşam dramı öyküsü başari inanlmaz.çok güzel olmuş👏 emeği geçen herkese teşekkür ediyorum
Hakan
20 Nis 2024
Yazım ve okuma birbirine tam uymamış
Selma
19 May 2022
Hayata dair etkileyici bir kitapti
Kbr
22 Şub 2024
Çok güzel samimi başetme hikayesi
Çiğdem
3 May 2022
Bedri Usta hayat hikayesini çok samimi ve akıcı bir dille aktarmış. Keyifle dinlenen, ilham veren bir kitap olmuş.
Anıl Yücel
20 May 2022
Her Türk girişimcisinin okuması gereken kitaplardan biri olmalı. İş, eş ve aş üzerine yazılmış kitap.
Alp
6 May 2022
Muthis
Türkçe
Türkiye