Prófa frítt

Hlustaðu og lestu

Stígðu inn í heim af óteljandi sögum

  • Lestu og hlustaðu eins mikið og þú vilt
  • Þúsundir titla
  • Getur sagt upp hvenær sem er
  • Engin skuldbinding
Prófa frítt
is Device Banner Block 894x1036
Prófa frítt

Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas historia

Prófa frítt
7 Umsagnir

3.6

Tungumál
sænska
Format
Flokkur

Óskáldað efni

DET SKRIVS HUR mycket som helst om vad vi borde äta. Dieterna avlöser varandra. Trenderna på krogen likaså. Det ges ut en kokbok om dagen. Om det vi faktiskt väljer att äta finns mycket mindre nedtecknat.I NU ÄTER VI! sätter Jenny Damberg gaffeln i vår moderna mathistoria. Här skildras hur hamburgare, smörgåstårta, Fyra små rätter, kebabpizza, tacos och sushi först tog plats -- och de oftast helt okända kockar som introducerade dem i Sverige. Här undersöks svenskarnas outtröttliga kärlek till sourcreamchips och hur makaronernas koktid kunde gå från sextio till tre minuter. Här finns skolmaten man önskar att man kunde glömma (potatispizza), lanseringarna som floppat (banankaviar) -- och rätterna som fastnat, och förändrat våra matvanor. Här tecknas också historien om svenska statens bana som krögare -- en verksamhet som först avsåg att stävja fylleriet, men så småningom kom att omfatta såväl striptease som importen av Pizza Hut till Sverige.

© 2014 Massolit förlag (Rafbók): 9789153439714

Útgáfudagur

Rafbók: 4 mars 2014

Merki

Aðrir höfðu einnig áhuga á...

  1. Smakens makt Per Styregård
  2. Oväntat vetande om mat Nicotext Förlag
  3. Expedition Mathantverk Mikael Einarsson
  4. Krukväxter för alla Agnes Stuber
  5. Svemester: Vinter Niklas Kämpargård
  6. Matens filosofi : Hur du blir en filosofisk foodie Henrik Lagerlund
  7. En fiende på tallriken Daniel Rydén
  8. Efter antibiotika : Om smitta i en ny tid Fredrik Brounéus
  9. Systrarna Perssons skafferi Malin Persson
  10. Frö : på jakt efter framtidens mat Anna Liljemalm
  11. Det svenska filmmanusets historia Kjell Sundstedt
  12. Tråkboken: om att bejaka vardagens tristess Tiia Strandén
  13. Ovanliga matsvampar Oliver Karlöf
  14. Kökstips Nicotext Förlag
  15. Upplysningens element : Materia och världsbild under 1600- och 1700-talet Hjalmar Fors
  16. Folk dör här : en pappa, två äldreboenden och välfärdens framtid Thord Eriksson
  17. Enkel god mat Olle T. Cellton
  18. Efterrätter Epub3 Olle T Cellton
  19. Svemester: så reser du smart och hållbart i Sverige Niklas Kämpargård
  20. No waste, just taste Karin Sundgren
  21. Folkliv och småberättelser Ernst Ahlgren
  22. Hälsostudentkokboken Nicotext Förlag
  23. Curry : guide till världens godaste Jimmy Guo
  24. Människor i rörelse : nio innovationer som förändrat världshistorien Henrik Höjer
  25. Hummus Malin Regev
  26. Systrarna Persson Högtider & vardagsfest Malin Persson
  27. Svenska värderingar? Den svenska värdegrundens dilemma Lennart Koskinen
  28. Japansk grillning : Yakitori, yakiniku och koreansk BBQ Jonas Cramby
  29. Musslor & morötter : vardagsrecept på hållbara råvaror Louise Johansson
  30. Pasta på italienska : 80 recept från 14 regioner Sara Berg
  31. Ett bord, flera smaker : vinnare av Sveriges mästerkock 2022 Adam Thulin
  32. Masala mama : en introduktion till det bengaliska köket Rizwan Qadery
  33. Tapas de verduras : grönsakstapas Johan Björkman
  34. Marmeladeriet : Om konsten att förädla frukt & bär Sanna Fyring Liedgren
  35. Uteköket Mauritz Larsson Stormgaard
  36. Det levande : Om den gränslösa relationen mellan naturen och människan Gunnar Rundgren
  37. Vem var Folke Bernadotte? Stig Hadenius
  38. Litterära läkare Lars Böttiger
  39. Ägg : Recept & teknik Tove Nilsson
  40. Pumpa : mat, odling & mastodonter Anders Rydell
  41. Lunchmackor Daniel Lindeberg
  42. Råsöt Viktoriia Rumiantseva
  43. Rätt åt dig : Så blir du en lyckad konsument Åsa Avdic
  44. Svart jord Gunnar Lindstedt
  45. Vad är musik och 100 andra jätteviktiga frågor Pontus de Wolfe

Bækur sem aðrir eru að lesa

Skoða alla titla
  1. Fjendur Torill Thorup
    4.3
  2. Hjartabein Colleen Hoover
    4.3
  3. Ég ætla að djamma þar til ég drepst Ívar Örn Katrínarson
    4.4
  4. Blóraböggull Sofie Sarenbrant
    4.3
  5. Sagan af Hertu 5 Anna Sundbeck Klav
    4.5
  6. Raddir myrkurs Kolbrún Valbergsdóttir
    3.7
  7. Lofaðu mér því Jill Mansell
    4.1
  8. Undir óskasólu Birgitta H. Halldórsdóttir
    4.3
  9. Dauðinn einn var vitni Stefán Máni
    4.4
  10. Ekki er allt sem sýnist Stefan Ahnhem
    4.2
  11. Lára missir tönn Birgitta Haukdal
    4.6
  12. Hvergi örugg Patricia Gibney
    4.3
  13. Hann átti mig: Sönn saga um það að komast lifandi frá ofbeldismanni Leone Milton
    4.3
  14. Áttunda undur veraldar Lilja Rós Agnarsdóttir
    4.3
  15. Morðin á Heimavistinni Lucinda Riley
    4.4

Veldu áskrift

  • Yfir 900.000 hljóð- og rafbækur

  • Yfir 400 titlar frá Storytel Original

  • Barnvænt viðmót með Kids Mode

  • Vistaðu bækurnar fyrir ferðalögin

Vinsælast

Unlimited

Besti valkosturinn fyrir einn notanda

3290 kr /mánuði
3 dagar frítt

  • 1 aðgangur

  • Ótakmörkuð hlustun

  • Yfir 900.000 hljóð- og rafbækur

  • Engin skuldbinding

  • Getur sagt upp hvenær sem er

Prófaðu frítt

Family

Fyrir þau sem vilja deila sögum með fjölskyldu og vinum.

Frá 3990 kr/mánuði
3 dagar frítt

  • 2-6 aðgangar

  • 100 klst/mán fyrir hvern aðgang

  • Yfir 900.000 hljóð- og rafbækur

  • ‎Engin skuldbinding

  • Getur sagt upp hvenær sem er

2 aðgangar

3990 kr /á mánuði
Prófaðu frítt
Fyrirtækið
Lestu meira
Gagnlegir hlekkir
Tungumál og land

  • Íslenska

  • Ísland

  • App Store
  • Google Play
Fylgdu okkur