Grillmasters Peter De Clercq, Seppe Nobels
Vis van de BBQ
- By
- Publisher
- Language
- Dutch
- Format
- Category
Non-Fiction
De BBQ is niet meer weg te denken uit de Nederlandse tuinen. BBQ-en is niet alleen ontzettend lekker, het is ook nog eens heel gezellig met je familie, vrienden of zelfs de hele buurt. Toch lijkt vis een beetje achter te blijven. Vinden we het te ingewikkeld of is het gewoon nog niet zo bekend dat vis van de BBQ fantastisch smaakt? En ook schaal- en schelpdieren kun je gewoon op de BBQ gooien. Snel klaar, superlekker en ook nog eens gezond. Dit handboek geeft jou alle handvatten voor een succesvol vis-BBQ-festijn. In de Parijse keukens leerde Bart al dat vis bereiden helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En tijdens zijn vele vis-reizen ervaarde hij dat een simpel vuurtje en goede vis een fantastisch gerecht kan opleveren. Als het gewoon op de kade kan, kan het zeker bij jou in de tuin. Moet je dan meteen zo'n dure BBQ kopen? Nee hoor, het mag, en het geeft ook fantastische resultaten, maar ook op een simpele BBQ kun je perfect vis bereiden. Met een beetje aandacht en goede ingrediënten kom je heel ver. Dus op naar je favoriete visboer of het visschap en de fik erin!
© 2024 Carrera culinair (Ebook): 9789048870370
Release date
Ebook: 14 May 2024
Others also enjoyed ...
- Ei op het menu Luc Hoornaert
- BBQ-Vis 2 Peter de Clerq
- In het spoor van de wolf: Het verborgen leven van een iconisch dier Jan Loos
- Technici en de totalitaire verleiding: Het Technisch Gilde en de 'volkse gemeenschap' Hans Schippers
- Soldaten van God: De Nederlandse strijders in het leger van de paus Kees Schaepman
- Sweet Foodista: Vijftig recepten voor funky patisserie Margaux Maeterlinck, Christophe Declercq
- Draaideuren via IoT Robert Heerekop
- Basisboek Taartdecoraties Tatyana Van Huffel
- New York street food: koken en reizen in de 5 stadsdelen Jacqueline Goossens, Tom Vandenberghe, Luk Thys
- 100 jaar Hilversum mediastad Peter Schavemaker
- Geachte redactie Anouk van Kampen
- Waar angst regeert: het ontstaan van IS en hun angstwekkende plannen voor de toekomst Andrew Hosken
- Crisis in de rechtstaat: spraakmakende zaken, verborgen processen Britta Bohler
- Achterdocht tussen feit en fictie: Kritisch omgaan met complottheorieën Brecht Decoene
- Pastry Crush: Gebak en dessertvariaties op mijn favoriete klassiekers Jaline Vandromme
- Radioactief afval, waar laten we het? Peter Löhnberg
- De lange adem van Stalin: Roemenen, Hongaren en Moldaviërs op weg naar Europa Coen Hilbrink
- Ierland Dolf de Vries
- Fortisgate: een stresstest voor justitie Wim Van den Eynde
- De macht van de traditie: het keizerschap van Augustus en Constantijn Diederik Burgersdijk
- Hoe lang zullen ze leven!?: vijftig vragen over erfenis en nalatenschap Friederike de Raat, Erna Kortlang
- Altijd weer genade Koons Crooks
- Wandelen in Bologna Merel Diemont
- Vers uit foodbag: koken zonder stress Steven Desair
- Ridders van Malta: 900 jaar monniken en militairen Hans Stevens
- BBQ, een feest! Peter de Clercq, Sofie Vanherpe
- Altijd de beste: sport in de Griekse oudheid H.W. Pleket
- Snackspert: De ultieme snackgids Eke Bosman
- Als muziek (...spreekt...): Wat Bach en de anderen met ons doen Marc Erkens
- Absurd: verhalen Raynor Arkenbout
- Oorverdovende stilte: Zijn wij alleen in het universum? Paul Davies
- Americana outlaws: 50 singer-songwriters uit de seventies Wiebren Rijkeboer
- Het worst-case scenario handboek: Advies van experts voor extreme situaties David Borgenicht, Joshua Piven
- Bespiegelingen over de revolutie in Frankrijk Edmund Burke
- BBQ-Vlees Peter de Clerq
- Proef van het leven Herwig Van Hove
- De deeltjesdierentuin: Over Higgsbosonen, neutrino's en meer Jean-Paul Keulen
- Eén tegen allen: De strijd voor waarheid en rechtvaardigheid Jan De Man
- Planten op papier: Het pionierswerk van Carolus Clusius (1526-1609) Sylvia van Zanen
- Ponnekeblom haakt: eenvoudige en draagbare spullen Els van Hemelryck
- Vertrouwen is goed maar begrijpen is beter: over de vitaliteit van onze parlementaire democratie Gerdi Verbeet
- Waarom de tijd vliegt: Een fascinerende ontdekkingsreis naar het fenomeen tijd Alan Burdick
- De schaduw van het interbellum: België van euforie tot crisis 1918-1939 Emmanuel Gerard
- Onderhandelen in het duister: Hoe er dagelijks miljoenen wegstromen naar cybercriminelen en hun netwerken Geert Baudewijns
- Grensoverschrijdend gedrag op het werk Aline Bauwens
- Moderne Papoea's: dilemma's van een multiculturele samenleving Paul Cliteur
- Staat van terreur William Ryan
- Win tijd op jouw manier Tim Christiaens
- Buiten! Koen van Santvoord, Arjan Postma
- God: roman Erik Wahström
- De grote droom van Leo Baekeland Hilda Schalck
- Avocado Carla De Graef
- Smartphotos: Maak en deel de mooiste foto's met je telefoon Janou Zoet
- De olieprins en de opiumboer: een journalist doorkruist Zuidoost-Azie Robert Giebels
- Van savanne tot stad: De beslissende invloed van geografie op onze geschiedenis, van prehistorie tot nu Christian Grataloup
- Crisislogboek: Eigenzinnig verslag van tien jaar financiële crisis Jan Maarten Slagter
- Beloof me: De belofte van een vicepresident aan zijn land en van een vader aan zijn zoon Joe Biden
- Gedeeld land: het multiculturele ongemak van Nederland Jean Tillie
- Denken achter de dijken: de opmars van de filosofie in Nederland Antoine Verbij
- Eilandgodinnen Margareth Hol
- Een wereld vol almanakken: Honderd bijzondere exemplaren Frederik Schreuder
- Memoires Jef Turf
- Etienne Davignon: Mijn drie levens Maroun Labaki, Etienne Davignon
- Een kwestie van chemie: Van je emoties tot je smartphone, moleculen bepalen alles Mai Thi Nguyen-Kim
- De Grand Tour in Italië: Onderweg in het mooiste land van Europa Luc Verhuyck
- Zelf aan de slag met AI: Dé gids die je helpt om artificiële intelligentie te gebruiken in je werk en je leven (volledig herwerkte en geactualiseerde editie) Christophe Benoit
- T. Conner Rousseau Conner Rousseau
- Ben jij slim genoeg om voor Google te werken? William Poundstone
- Wijn in Nederland: Een wondermiddel voor economie & gezondheid Rob Blijleven
- In het spoor van de mens: Een evolutionaire zoektocht naar onze voorouders Dominique Adriaens
- Belinda's homemade cookies: 66 verrukkelijke koekjes uit heel de wereld Belinda MacDonald
- Het evangelie volgens Lieven Boeve: Mijn ambitie voor onderwijs Lieven Boeve
- Meneer de champetter: veldwachters vertellen Philip Vanoutrive
- Duitse uitdrukkingen en zegswijzen ingedeeld op onderwerp: Druk je beter uit in het Duits A. Schwarz
- Volle dagen: Fragmenten uit mijn brieven Willem Vermandere
- Umbarkhind Nitin Thorat
- Aflatoon Suhas Shirvalkar
- Something Suhas Shirvalkar
- Mrutyunjay Bhag 1 - Karn Shivaji Sawant
- Sansanati Suhas Shirvalkar
- Saudagar Suhas Shirvalkar
- Amal Suhas Shirvalkar
- Padadyaad Suhas Shirvalkar
- Udhayabanu - Kaanmalar Gokul Seshadri
- Francis Itticora T D Ramakrishnan
- Down Level Suhas Shirvalkar
- Ravan Raja Rakshsancha Sharad Tandale
- URAKKAPPISHACH: ഉറക്കപ്പിശാച് S P SARATH
- Mrutyunjay Bhag 2 - Kunti Shivaji Sawant
- Urmila Samar
