Grillmasters Peter De Clercq, Seppe Nobels
Vis van de BBQ
- By
- Publisher
- Language
- Dutch
- Format
- Category
Non-Fiction
De BBQ is niet meer weg te denken uit de Nederlandse tuinen. BBQ-en is niet alleen ontzettend lekker, het is ook nog eens heel gezellig met je familie, vrienden of zelfs de hele buurt. Toch lijkt vis een beetje achter te blijven. Vinden we het te ingewikkeld of is het gewoon nog niet zo bekend dat vis van de BBQ fantastisch smaakt? En ook schaal- en schelpdieren kun je gewoon op de BBQ gooien. Snel klaar, superlekker en ook nog eens gezond. Dit handboek geeft jou alle handvatten voor een succesvol vis-BBQ-festijn. In de Parijse keukens leerde Bart al dat vis bereiden helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En tijdens zijn vele vis-reizen ervaarde hij dat een simpel vuurtje en goede vis een fantastisch gerecht kan opleveren. Als het gewoon op de kade kan, kan het zeker bij jou in de tuin. Moet je dan meteen zo'n dure BBQ kopen? Nee hoor, het mag, en het geeft ook fantastische resultaten, maar ook op een simpele BBQ kun je perfect vis bereiden. Met een beetje aandacht en goede ingrediënten kom je heel ver. Dus op naar je favoriete visboer of het visschap en de fik erin!
© 2024 Carrera culinair (Ebook): 9789048870370
Release date
Ebook: 14 May 2024
Others also enjoyed ...
- BBQ-Vis 2 Peter de Clerq
- Ei op het menu Luc Hoornaert
- In het spoor van de wolf: Het verborgen leven van een iconisch dier Jan Loos
- Sweet Foodista: Vijftig recepten voor funky patisserie Margaux Maeterlinck, Christophe Declercq
- Technici en de totalitaire verleiding: Het Technisch Gilde en de 'volkse gemeenschap' Hans Schippers
- Soldaten van God: De Nederlandse strijders in het leger van de paus Kees Schaepman
- Basisboek Taartdecoraties Tatyana Van Huffel
- Vers uit foodbag: koken zonder stress Steven Desair
- Geachte redactie Anouk van Kampen
- Complexe waterbeheer AI modellen Robert Heerekop
- Americana outlaws: 50 singer-songwriters uit de seventies Wiebren Rijkeboer
- Grensoverschrijdend gedrag op het werk Aline Bauwens
- Waar angst regeert: het ontstaan van IS en hun angstwekkende plannen voor de toekomst Andrew Hosken
- 100 jaar Hilversum mediastad Peter Schavemaker
- Duitse uitdrukkingen en zegswijzen ingedeeld op onderwerp: Druk je beter uit in het Duits A. Schwarz
- De deeltjesdierentuin: Over Higgsbosonen, neutrino's en meer Jean-Paul Keulen
- Pastry Crush: Gebak en dessertvariaties op mijn favoriete klassiekers Jaline Vandromme
- Ridders van Malta: 900 jaar monniken en militairen Hans Stevens
- Een kwestie van chemie: Van je emoties tot je smartphone, moleculen bepalen alles Mai Thi Nguyen-Kim
- Waarom de tijd vliegt: Een fascinerende ontdekkingsreis naar het fenomeen tijd Alan Burdick
- BBQ-Vlees Peter de Clerq
- Kip: op het menu Luc Hoornaert, Kris Vlegels
- De Grand Tour in Italië: Onderweg in het mooiste land van Europa Luc Verhuyck
- Proef van het leven Herwig Van Hove
- De schaduw van het interbellum: België van euforie tot crisis 1918-1939 Emmanuel Gerard
- Oorverdovende stilte: Zijn wij alleen in het universum? Paul Davies
- Ponnekeblom haakt: eenvoudige en draagbare spullen Els van Hemelryck
- BBQ, een feest! Peter de Clercq, Sofie Vanherpe
- Radioactief afval, waar laten we het? Peter Löhnberg
- Als muziek (...spreekt...): Wat Bach en de anderen met ons doen Marc Erkens
- De lange adem van Stalin: Roemenen, Hongaren en Moldaviërs op weg naar Europa Coen Hilbrink
- Wandelen in New York Irina van Aalst, Jan van Weesep, Rianne van Melik
- Eilandgodinnen Margareth Hol
- Staat van terreur William Ryan
- Avocado Carla De Graef
- Hoe lang zullen ze leven!?: vijftig vragen over erfenis en nalatenschap Friederike de Raat, Erna Kortlang
- De macht van de traditie: het keizerschap van Augustus en Constantijn Diederik Burgersdijk
- Absurd: verhalen Raynor Arkenbout
- Wijn in Nederland: Een wondermiddel voor economie & gezondheid Rob Blijleven
- Altijd de beste: sport in de Griekse oudheid H.W. Pleket
- Ik wil iets van jou, jij wilt iets van mij Margriet Sitskoorn
- Van oorlog ga je houden: De aantrekkingskracht van leven in de frontlinie Hans Jaap Melissen
- Van savanne tot stad: De beslissende invloed van geografie op onze geschiedenis, van prehistorie tot nu Christian Grataloup
- Buiten! Koen van Santvoord, Arjan Postma
- Altijd weer genade Koons Crooks
- God: roman Erik Wahström
- New York street food: koken en reizen in de 5 stadsdelen Jacqueline Goossens, Tom Vandenberghe, Luk Thys
- Achterdocht tussen feit en fictie: Kritisch omgaan met complottheorieën Brecht Decoene
- Planten op papier: Het pionierswerk van Carolus Clusius (1526-1609) Sylvia van Zanen
- Meneer de champetter: veldwachters vertellen Philip Vanoutrive
- Friezen in Rome Atte Jongstra
- Denken achter de dijken: de opmars van de filosofie in Nederland Antoine Verbij
- Het worst-case scenario handboek: Advies van experts voor extreme situaties David Borgenicht, Joshua Piven
- Ierland Dolf de Vries
- Zeik Herman Brusselmans
- Fortisgate: een stresstest voor justitie Wim Van den Eynde
- Honderd hoge dagen Tomas Lieske
- De grote droom van Leo Baekeland Hilda Schalck
- Moderne Papoea's: dilemma's van een multiculturele samenleving Paul Cliteur
- Bespiegelingen over de revolutie in Frankrijk Edmund Burke
- Onderhandelen in het duister: Hoe er dagelijks miljoenen wegstromen naar cybercriminelen en hun netwerken Geert Baudewijns
- Etienne Davignon: Mijn drie levens Maroun Labaki, Etienne Davignon
- Bangkok Street Food: koken en reizen in Thailand. met meer dan 70 street food recepten Tom Vandenberghe, Luk Thys
- Crisis in de rechtstaat: spraakmakende zaken, verborgen processen Britta Bohler
- Het evangelie volgens Lieven Boeve: Mijn ambitie voor onderwijs Lieven Boeve
- Ben jij slim genoeg om voor Google te werken? William Poundstone
- Wat LED je?: om met een lampje de wereld te redden. Ruud Koornstra
- De olieprins en de opiumboer: een journalist doorkruist Zuidoost-Azie Robert Giebels
- Win tijd op jouw manier Tim Christiaens
- Medicijnwijzer: 100 vragen aan je apotheker Annelies Vanderlinden
- Saga's van de Westfjorden en omstreken
- Belinda's homemade cookies: 66 verrukkelijke koekjes uit heel de wereld Belinda MacDonald
- Brainwash: de belangrijkste vragen van nu
- Weekend Rome Michelin
- Ridders in de middeleeuwen: Het romantische ideaal en de rauwe werkelijkheid Petty Bange
- Superfoods: met 70 heerlijke recepten voor een wereld vol energie Ciska Wyns, Leen Decorte
- Something Suhas Shirvalkar
- Detective Alpha ani Madhya Ratriche Sangeet Sourabh Wagale
- Padadyaad Suhas Shirvalkar
- Sansanati Suhas Shirvalkar
- Umbarkhind Nitin Thorat
- Mrutyunjay Bhag 1 - Karn Shivaji Sawant
- Aflatoon Suhas Shirvalkar
- Urmila Samar
- Ravan Raja Rakshsancha Sharad Tandale
- Francis Itticora T D Ramakrishnan
- Udhayabanu - Kaanmalar Gokul Seshadri
- Mrutyunjay Bhag 2 - Kunti Shivaji Sawant
- Saudagar Suhas Shirvalkar
- AMBILYMOL THIRODHANAM G. R. INDUGOPAN
- MULBERRY - ENNODU NINTE ZORBAYE KURICHU PARAYU BENYAMIN
