Stenbiderrognen er et symbol på forårets komme. Et vidne om, at vi går lysere tider i møde, og at diæten i de danske hjem går fra brunt til grønt, lyserødt og gult. Mange kalder den for ’Nordens kaviar’, men ifølge fiskerne på havnen i Thyborøn, når kaviar ikke stenbiderrognen til sokkeholderne. Sebastian Himmelstrup har tilbragt en tirsdag morgen i auktionshallerne i den vestjyske havneby.

Af: Sebastian Himmelstrup Indlæst af: Tue Sørensen Musik: Upright Music Bragt i Euroman Produceret af Talk Town, Story House Egmont

I 'Lydmagasinet Euroman' får du de bedste artikler fra Euroman direkte ind i øregangene.

Skrevet af: Skiftende skribent Indlæst af: Skiftende indlæser Produceret af Talk Town, Story House Egmont

Euroman er et dansk magasin for mænd, der udgives af Egmont, og som siden 1992 hver måned har inspireret med artikler om kultur, mode, design, oplevelser og mennesker, der gør en forskel.

© 2023 Lindhardt og Ringhof (Hljóðbók): 9788727068565

Útgáfudagur

Hljóðbók: 29 april 2023