Prófa frítt

Hlustaðu og lestu

Stígðu inn í heim af óteljandi sögum

  • Lestu og hlustaðu eins mikið og þú vilt
  • Þúsundir titla
  • Getur sagt upp hvenær sem er
  • Engin skuldbinding
Prófa frítt
is Device Banner Block 894x1036
Prófa frítt

Niż

Prófa frítt
6 Umsagnir

3.8

Lengd
1Klst. 44Mín.
Tungumál
pólska
Format
Flokkur

Skáldsögur

Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka została podzielona na pięć części, w których autor porusza kolejne aspekty pracy w gastronomii. Od rekrutacji przez kontakt z klientem po problematyczne relacje z kucharzami czy właścicielami restauracji. Celem książki jest ukazanie – za pomocą stylu łączącego odległe rejestry polszczyzny, operującego licznymi odniesieniami (między innymi do Zaklętych rewirów Henryka Worcella czy Kelnera Iwana Szmielowa), melodyjnego, a zarazem korzystającego z fachowych pojęć – cielesnych wymiarów pracy kelnerskiej. Z jednej strony Topolski opisuje zasady, jakie obowiązują w restauracji i które dotyczą po równi pracowników i klientów, z drugiej zmęczenie i głód, z jakimi mierzą się na co dzień kelnerzy. Niż to wielopoziomowy i krytyczny obraz pracy fizycznej, pracy wyczerpującej, skupionej na jedzeniu, opartej na głębokich nierównościach społecznych.

© 2024 Empik Go (Hljóðbók): 9788327250728

Útgáfudagur

Hljóðbók: 20 april 2024

Aðrir höfðu einnig áhuga á...

  1. Dropie Natalka Suszyńska
  2. Wyspa i inni ludzie Maciej Piotr Prus
  3. Czarnolas Jaga Słowińska
  4. Serce pełne skorpionów Wojciech Engelking
  5. Żyć szybko Brigitte Giraud
  6. Amok i List od nieznajomej Stefan Zweig
  7. Baku, Moskwa, Warszawa Marcin Michał Wysocki
  8. Ze Słowackiego Adam Kaczanowski
  9. Zwierzęta łowne Anna Mazurek
  10. Świeccy Velez Marcel Andino
  11. Krakowski splin Maciej Piątek
  12. I się zje ało Stanisław Szulist
  13. Szansa Snowballa John Reed
  14. Ostatni rok lekkiego życia Michał Kempa
  15. Oszust Herman Melville
  16. Zdobycz i wierność Jerzy Pietrkiewicz
  17. Głód Knut Hamsun
  18. Zazdrość albo płoń, Oslo płoń Johanna Frid
  19. Przejście Karin Morii
  20. Fuga. Powieść Polifoniczna Magdalena Anna Sakowska
  21. Nauka chodzenia Dolki Min
  22. Mity Ajnów Basil Hall Chamberlain
  23. Koniec wakacji Janusz Domagalik
  24. Dewocje Anna Ciarkowska
  25. Olanda Rafał Wojasiński
  26. Migawki Warszawskie Sebastian Markiewicz
  27. Cukier w normie Sławomir Shuty
  28. Baryłeczka i inne nowele Guy de Maupassant
  29. Placebo Eliza Chojnacka
  30. Tal: Miasto potrzebuje zbrodni Zbigniew Białas
  31. Agonia serca Stefan Zweig
  32. Związki uczuciowe Ireneusz Iredyński
  33. Baśnie japońskie. Tom 2 praca zbiorowa
  34. Na wodach północy Ian McGuire
  35. Dawki fantomowe Wojciech Chamier-Gliszczyński
  36. Mowa chleba Elżbieta Łapczyńska
  37. Golem Maciej Płaza
  38. Nie wszyscy pójdziemy do raju Olga Górska
  39. Taniec niedźwiedzia. Powieść o ostatnich tygodniach życia Jarosława Haszka Irena Dousková
  40. Podróż do Rosji albo wygnanie Nadziei z raju Witold Wieteska
  41. Madame Margot Jan Jamiński
  42. Elizabeth Finch Julian P. Barnes
  43. Hotel dla twoich rzeczy Joanna Jagiełło
  44. Dziennik Marty Koen Svetislav Basara

Bækur sem aðrir eru að lesa

Skoða alla titla
  1. Fjendur Torill Thorup
    4.3
  2. Ég ætla að djamma þar til ég drepst Ívar Örn Katrínarson
    4.4
  3. Hjartabein Colleen Hoover
    4.3
  4. Sagan af Hertu 5 Anna Sundbeck Klav
    4.5
  5. Undir óskasólu Birgitta H. Halldórsdóttir
    4.3
  6. Blóraböggull Sofie Sarenbrant
    4.3
  7. Dauðinn einn var vitni Stefán Máni
    4.4
  8. Ekki er allt sem sýnist Stefan Ahnhem
    4.2
  9. Hann átti mig: Sönn saga um það að komast lifandi frá ofbeldismanni Leone Milton
    4.3
  10. Lofaðu mér því Jill Mansell
    4.1
  11. Raddir myrkurs Kolbrún Valbergsdóttir
    3.7
  12. Lára missir tönn Birgitta Haukdal
    4.6
  13. Hvergi örugg Patricia Gibney
    4.3
  14. Morðin á Heimavistinni Lucinda Riley
    4.4
  15. Dætur regnbogans Birgitta H. Halldórsdóttir
    4.3

Veldu áskrift

  • Yfir 900.000 hljóð- og rafbækur

  • Yfir 400 titlar frá Storytel Original

  • Barnvænt viðmót með Kids Mode

  • Vistaðu bækurnar fyrir ferðalögin

Vinsælast

Unlimited

Besti valkosturinn fyrir einn notanda

3290 kr /mánuði
3 dagar frítt

  • 1 aðgangur

  • Ótakmörkuð hlustun

  • Yfir 900.000 hljóð- og rafbækur

  • Engin skuldbinding

  • Getur sagt upp hvenær sem er

Prófaðu frítt

Family

Fyrir þau sem vilja deila sögum með fjölskyldu og vinum.

Frá 3990 kr/mánuði
3 dagar frítt

  • 2-6 aðgangar

  • 100 klst/mán fyrir hvern aðgang

  • Yfir 900.000 hljóð- og rafbækur

  • ‎Engin skuldbinding

  • Getur sagt upp hvenær sem er

2 aðgangar

3990 kr /á mánuði
Prófaðu frítt
Fyrirtækið
Lestu meira
Gagnlegir hlekkir
Tungumál og land

  • Íslenska

  • Ísland

  • App Store
  • Google Play
Fylgdu okkur