Lyssna när som helst, var som helst

Kliv in i en oändlig värld av stories

  • 1 miljon stories
  • Hundratals nya stories varje vecka
  • Få tillgång till exklusivt innehåll
  • Avsluta när du vill
Starta erbjudandet
SE - Details page - Device banner - 894x1036

Kål: De bedste opskrifter med nordens powergrøntsag

8 Recensioner

4

Språk
Danska
Format
Kategori

Fakta

Ny opdateret udgave af den populære bestsellerbog KÅL – inkl. 10 helt nye opskrifter

Kål er en overset superfood. Det er en af de allersundeste grøntsager, der findes, og den bliver til­med dyrket lokalt. Den er også både langtidsholdbar og billig, og så smager kål fantastisk og bidrager med skønne farver og sprødhed.

Kål har været en grundsten i den nordiske kost siden vikingetiden og har været afgørende for vores forfædres sundhed. Forskning viser nemlig, at kålens unikke indhold af vitaminer og sundhedsfremmende stoffer er yderst effektivt i forhold til at beskytte mod livsstilssygdomme og forskellige former for kræft. Derfor er der god grund til at skrue op for kålen på tallerkenen.

Bogen indeholder Mette Mølbaks bedste opskrifter med kål, og i denne opdaterede version får du desuden 10 helt nye vegetariske retter. Bogen er en hyldest til kålens gastronomiske mang­foldig­heder og vil med garanti kunne få selv den værste skeptiker til at elske kål.

Om forfatter Mette Mølbak er ansat ved dagbladet Politiken som madredaktør og har i en lang årrække haft samme stilling på ALT for damerne. Hun har i flere år beskæftiget sig indgående med kål, som hun betragter som en uundværlig råvare i køkkenet, hvilket har resulteret i to bøger om kål.

Mette Mølbak har en brændende interesse og passion for mad, som hun både formidler via opskrifter, artikler og bøger. Hun er uddannet journalist fra Danmarks Journalisthøjskole og har arbejdet ved en lang række store livsstilsmedier.

E-bogen er lavet i fixed format

© 2019 Muusmann' Forlag (E-bok): 9788793867697

Utgivningsdatum

E-bok: 3 oktober 2019

Taggar

Andra gillade också ...

  1. De bedste fra Madbanditten Jane Faerber
  2. Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt Ditte Ingemann
  3. Kål - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  4. Kålhydrater: Gør kål på overvægt, insulinresistens og sukkertrang Anette Sams
  5. Airfryer-grundbogen Britt Andersen
  6. One pot: Alt i én gryde – Din genvej til nem hverdagsmad Mette Mølbak
  7. SalatTøsen: Salater hele året rundt Mette Løvbom
  8. Salattøsens sunde fyldige salater Mette Løvbom
  9. Professorens grønne energigrød: Opbyg et stærkt tarmmikrobiom og hold dig rask Mette Mølbak
  10. Super Snacks - 60 inspirerende madpakkeløsninger Louisa Lorang
  11. Professorens grønne energigrød: Opbyg et stærkt tarmmikrobiom og hold dig rask Mette Mølbak
  12. Salattøsen - Kål hele året rundt Mette Løvbom
  13. Spis maven flad: 111 skønne opskrifter Majbritt L. Engell
  14. Probiotika: En guide til dine gode bakterier Helle Forum
  15. Meyers grøn mad Meyers Madhus
  16. Vild med salater Louisa Lorang
  17. Blender: 177 opskrifter på greenies og smoothies Ditte Ingemann
  18. Spis dig stærk, let og mæt Anne Hjernøe
  19. Vild med vegetar Louisa Lorang
  20. Den anti-inflammatoriske kogebog: Spis dig sund og stærk med 100+ anti-inflammatoriske og lækre opskrifter Anne Larsen
  21. Vegetar Ditte Ingemann
  22. Din grønne rejse - en sund og stærk krop med plantebaseret kost Louise Bruun
  23. Faste uden sult Ditte Ingemann
  24. Anti-inflammatorisk kost: Sluk branden, der hærger kroppen indefra Anne Larsen
  25. 21 nye helbredende dage med antiinflammatorisk kost Louise Bruun
  26. Geniale grønne proteiner Anders Nedergaard
  27. Tarme i topform Majbritt Engell
  28. Stærk, let og mæt Anne Hjernøe
  29. Sundhedsrevolutionen - vejen til anti-inflammatorisk livsstil Maria Borelius
  30. Mad til glade tarme Mette Bender
  31. Spis tarmen sund og tab dig: 50 lækre opskrifter, der også gør maven flad Stine Junge Albrechtsen
  32. Anti-inflammatorisk topform på 4 uger: Spis dig sund og stærk – helt enkelt Martin Kreutzer
  33. Den store anti-inflammatoriske kostguide Anne Larsen
  34. Keto på 4 uger Jane Faerber
  35. Keto Jane Faerber
  36. Anti-inflammatorisk kost - Sluk branden, der hærger kroppen indefra Anne Larsen
  37. Aldrig mere træt Pia Norup
  38. Sænk dit kolesterol Jerk W. Langer
  39. Tab dig sundere - med anti-inflammatorisk kost Martin Kreutzer
  40. Yngre med årene: Sundhedsbogen, der giver dig mindre sygdom og et længere liv med flere gode år Bente Klarlund Pedersen
  41. Velsmurt hjerne Martin Kreutzer
  42. Sandheden om sukker går i køkkenet: 60 kompromisløse opskrifter til stabilt blodsukker, solid sundhed og god smag Majbritt L. Engell
  43. Gå-bogen: Gå, så går det nok Bente Klarlund Pedersen
  44. Dit helbreds bedste ven - immunsystemet: En guide til et liv i sund balance Bente Klarlund Pedersen
  45. Frk. Skrumps nordiske middelhavskost: Spis dig fra inflammation, hjerte-kar-sygdomme og overvægt Majbritt L. Engell

Därför kommer du älska Storytel:

  • 1 miljon stories

  • Lyssna och läs offline

  • Exklusiva nyheter varje vecka

  • Kids Mode (barnsäker miljö)

Populäraste valet

Premium

Lyssna och läs ofta.

169 kr /månad
  • 1 konto

  • 100 timmar/månad

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet

Unlimited

Lyssna och läs obegränsat.

229 kr /månad
  • 1 konto

  • Lyssna obegränsat

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet

Family

Dela stories med hela familjen.

Från 239 kr/månad
  • 2-6 konton

  • 100 timmar/månad för varje konto

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

2 konton

239 kr /månad
Starta erbjudandet

Flex

Lyssna och läs ibland – spara dina olyssnade timmar.

99 kr /månad
  • 1 konto

  • 20 timmar/månad

  • Spara upp till 100 olyssnade timmar

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet