Lyssna när som helst, var som helst

Kliv in i en oändlig värld av stories

  • 1 miljon stories
  • Hundratals nya stories varje vecka
  • Få tillgång till exklusivt innehåll
  • Avsluta när du vill
Starta erbjudandet
SE - Details page - Device banner - 894x1036

Boken om öl och andra goda grejer

5 Recensioner

4.6

Språk
Svenska
Format
Kategori

Fakta

Sannolikheten att det bor en bryggmästare i din kropp är stor. Vi hade ingen aning om att det kunde vara så, men nu står vi här, och inser att vi sen vi började brygga öl 2013 egentligen inte gjort något annat. I början var vi aningslösa och okunniga, men den naiva glädjen i att lyckas brygga öl som blir riktigt gott finns kvar lika stark nu som när vårt bryggeri bara gjort sig ett namn bland våra göteborgskompisar. Vi ville göra en bok om hur du själv kan brygga öl med karaktär. Öl med klassisk stil, men också öl som utmanar, väcker intresse eller provocerar. Precis som vi gör. Dessutom ville vi, eftersom hela vår historia började med att vi drev (eller lekte) restaurang, bjuda på våra bästa maträtter och mat- och ölkombinationer. Till exempel en confit de canard sandwich matchad med en bière de garde, eller chokladtårta glaserad med en imperial stout. Kinesiska fermenterade pickles med suröl, eller en cocktail skakad med pilsner, olorososherry och vit grapefrukt. Det passar alltid med öl, som vi brukar säga. Så här är den, Stigbergets bok om öl och andra goda grejer.

© 2021 Natur & Kultur Digital (E-bok): 9789127170513

Utgivningsdatum

E-bok: 16 april 2021

Andra gillade också ...

  1. Skotsk Whisky - en god historia Grenadine
  2. Pizza wizard : så gör du magisk pizza i hemmaugn Oskar Montano
  3. Köksbryggning : Små batcher öl och cider Jakob Nielsen
  4. Svensk bryggerihistoria. Öltillverkning under 200 år Peter Sandberg
  5. Myllymäkis menyer : vår, sommar, höst, vinter Tommy Myllymäki
  6. Drick! : vin, öl och sprit med Alf Tumble - hemma och på krogen Alf Tumble
  7. Korean BBQ Epub3 Jonas Cramby
  8. Industrimatens ärorika historia: Ketchup Andreas Håkansson
  9. Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt Johan Björkman
  10. Humle - det gröna guldet Robert Lagerström
  11. Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya) Stefan Ekengren
  12. ¡Taco loco! Epub3 : Mexikansk gatumat från grunden Jonas Cramby
  13. Franska bakverk Mia Öhrn
  14. Pasta på italienska Sara Berg
  15. Gelato Hanna Scarfò
  16. Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker - 40 recept/30 minuter/20 tips Niklas Ekstedt
  17. Chateau vadå : Det okända fusket med ditt vin Mats-Eric Nilsson
  18. Potatis Stefan Ekengren
  19. Winesplaining: värt att veta om vin Anders Melldén
  20. Vildplockad svamp Niki Sjölund
  21. Mackor : 100 klassiska sandwichar från Reuben till Po' boy Jonas Cramby
  22. Bönor, ärtor & linser Jenny Damberg
  23. Winesplaining: prova, lagra, njut av vin Anders Melldén
  24. Vin - Vinets grunder Romana Eschensperger
  25. Sandhäxans magiska mackor Erik Johansson
  26. Nebbiolo - så funkar det Alf Tumble
  27. Hotet från Ryssland Oscar Jonsson
  28. En bok om vin Agnes Olivia Eriksson
  29. Såser Tommy Myllymäki
  30. Skärmhjärnan : hur en hjärna i osynk med sin tid kan göra oss stressade, deprimerade och ångestfyllda Anders Hansen

Därför kommer du älska Storytel:

  • 1 miljon stories

  • Lyssna och läs offline

  • Exklusiva nyheter varje vecka

  • Kids Mode (barnsäker miljö)

Populäraste valet

Premium

Lyssna och läs ofta.

169 kr /månad
  • 1 konto

  • 100 timmar/månad

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet

Unlimited

Lyssna och läs obegränsat.

229 kr /månad
  • 1 konto

  • Lyssna obegränsat

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet

Family

Dela stories med hela familjen.

Från 239 kr/månad
  • 2-6 konton

  • 100 timmar/månad för varje konto

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

2 konton

239 kr /månad
Starta erbjudandet

Flex

Lyssna och läs ibland – spara dina olyssnade timmar.

99 kr /månad
  • 1 konto

  • 20 timmar/månad

  • Spara upp till 100 olyssnade timmar

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet