Lyssna när som helst, var som helst

Kliv in i en oändlig värld av stories

  • 1 miljon stories
  • Hundratals nya stories varje vecka
  • Få tillgång till exklusivt innehåll
  • Avsluta när du vill
Starta erbjudandet
SE - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker - 40 recept/30 minuter/20 tips

Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker - 40 recept/30 minuter/20 tips

13 betyg

3.8

Språk
Svenska
Format
Kategori

Fakta

Vad lagar egentligen en stjärnkock de dagar han vill att maten ska stå på bordet så snabbt som möjligt men samtidigt vara både god och mättande?

Att laga middag ska inte behöva ta hela kvällen eller kräva flera timmar av komplicerade förberedelser. När familjen kommer hem hungrig och trött vill man bara att maten ska stå på bordet så snabbt som möjligt. Nu presenterar stjärnkocken Niklas Ekstedt sina bästa recept för att ordna en välsmakande och balanserad middag på under en halvtimme.

Med recept inom allt från klassisk husmanskost till det smakrika asiatiska köket är det en varierad meny som kan bli allas bästa vän i köket. Ta hjälp av en riktig kocks bästa tips och råd och skapa en ny vardagsmeny full av snabba och goda maträtter!

Ekstedt hemma innehåller recept för hemmakocken som vill ta sin matlagning till en ny nivå utan att det ska ta för lång tid. Med 40 snabba recept och 20 initierade tips och råd är det en framtida modern klassiker som funkar lika bra för familjen som för ensamhushållet.

© 2021 Bookmark Förlag (E-bok): 9789189393219

Utgivningsdatum

E-bok: 8 oktober 2021

Andra gillade också ...

  1. Myllymäkis menyer : vår, sommar, höst, vinter
    Myllymäkis menyer : vår, sommar, höst, vinter Tommy Myllymäki
  2. Potatis
    Potatis Stefan Ekengren
  3. Bageriet : Bröd, bakverk & kakor
    Bageriet : Bröd, bakverk & kakor Petrus Jakobsson
  4. Såser
    Såser Tommy Myllymäki
  5. Gröt : frukost, savoury & söt
    Gröt : frukost, savoury & söt Hedvig Billengren Lindenbaum
  6. Bönor, ärtor & linser
    Bönor, ärtor & linser Jenny Damberg
  7. Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya)
    Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya) Stefan Ekengren
  8. Smaker : örter & kryddor
    Smaker : örter & kryddor Tommy Myllymäki
  9. Thai hemma
    Thai hemma Tove Nilsson
  10. Food retreat : 100 hälsosamma & energirika recept
    Food retreat : 100 hälsosamma & energirika recept Frida Ronge
  11. Pasta på italienska
    Pasta på italienska Sara Berg
  12. Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser
    Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser Jenny Damberg
  13. Nudlar
    Nudlar Jennie Walldén
  14. Pizza wizard : så gör du magisk pizza i hemmaugn
    Pizza wizard : så gör du magisk pizza i hemmaugn Oskar Montano
  15. Japansk comfort food : 60 recept för hemmamatlagning
    Japansk comfort food : 60 recept för hemmamatlagning Saori Ichihara
  16. Den goda maten
    Den goda maten Henrik Ennart, Charlotte Fredriksson
  17. Korean BBQ
    Korean BBQ Jonas Cramby
  18. Ris
    Ris Tove Nilsson
  19. Frukost hela dagen. Vol 2
    Frukost hela dagen. Vol 2 Rasmus Axelsson, Anna Axelsson
  20. Hummus
    Hummus Malin Regev, Nimrod Regev
  21. Ekstedt grillar: Knep och hemligheter
    Ekstedt grillar: Knep och hemligheter Niklas Ekstedt
  22. Svensk comfort food : Från tisdagskväll till söndagsmiddag
    Svensk comfort food : Från tisdagskväll till söndagsmiddag Albin Edberg
  23. Franska bakverk
    Franska bakverk Mia Öhrn
  24. Vegetarisk kinamat varje dag
    Vegetarisk kinamat varje dag Jonas Cramby
  25. Ägg : Recept & teknik
    Ägg : Recept & teknik Tove Nilsson
  26. Budgetbra! : recept för hälsan och plånboken
    Budgetbra! : recept för hälsan och plånboken Karoline Pettersson
  27. Haja havre
    Haja havre Emma Lindblom
  28. Ett bord, flera smaker : vinnare av Sveriges mästerkock 2022
    Ett bord, flera smaker : vinnare av Sveriges mästerkock 2022 Adam Thulin
  29. Surdeg: Lär dig hantverket
    Surdeg: Lär dig hantverket Kenny Jakobsson
  30. Chili + umami
    Chili + umami Jonas Cramby
  31. Bränn : den nya kunskapen om hur vi förbränner energi - varför vi inte kan motionera bort övervikt och varför fysisk aktivitet ändå är avgörande för vår hälsa
    Bränn : den nya kunskapen om hur vi förbränner energi - varför vi inte kan motionera bort övervikt och varför fysisk aktivitet ändå är avgörande för vår hälsa Herman Pontzer
  32. Kålkokbok
    Kålkokbok Martin Nordin, Pelle Bergström, Victoria Nordström
  33. Stark på riktigt
    Stark på riktigt Waldo Zapata, Louise Sondlo
  34. Kinamat varje dag
    Kinamat varje dag Jonas Cramby
  35. ¡Taco loco! Epub3 : Mexikansk gatumat från grunden
    ¡Taco loco! Epub3 : Mexikansk gatumat från grunden Jonas Cramby
  36. Träningshacks : Den vetenskapliga vägen till bättre resultat och hälsa
    Träningshacks : Den vetenskapliga vägen till bättre resultat och hälsa mfl., Jennie Aquilonius, Karolina Bergström
  37. Städa hållbart med Ekotipset : husmorsknep och ekohacks
    Städa hållbart med Ekotipset : husmorsknep och ekohacks Ellinor Sirén
  38. Gelato
    Gelato Hanna Scarfò, Angelo Scarfò
  39. I huvudet på en trädgårdsdesigner
    I huvudet på en trädgårdsdesigner Nicole Wilson
  40. Ät smart!
    Ät smart! Kristina Andersson
  41. Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt
    Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt Johan Björkman
  42. Snacks : varm och kall dipp, brödsnacks, boards & drinkar
    Snacks : varm och kall dipp, brödsnacks, boards & drinkar Siri Barje
  43. Pasta wizard : teknik & recept för magisk italiensk pasta
    Pasta wizard : teknik & recept för magisk italiensk pasta Oskar Montano
  44. Sandhäxans magiska mackor
    Sandhäxans magiska mackor Erik Johansson, Mattias Svensson, William Thoren, Fredrik Sundberg
  45. Rörlighetsträning för ett smidigare liv : Övningar, inspiration och motivation
    Rörlighetsträning för ett smidigare liv : Övningar, inspiration och motivation Simon Sköld
  46. Curry : guide till världens godaste
    Curry : guide till världens godaste Jimmy Guo
  47. Odla maten
    Odla maten Mimmi Staaf, Hanna Hofman-Bang
  48. Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop
    Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop Henrik Ennart, Niklas Ekstedt
  49. Mackor : 100 klassiska sandwichar från Reuben till Po' boy
    Mackor : 100 klassiska sandwichar från Reuben till Po' boy Jonas Cramby
  50. Grekisk mat
    Grekisk mat Sara Berg
  51. Den Nakna Hälsan : den definitiva guiden till naturlig fitness
    Den Nakna Hälsan : den definitiva guiden till naturlig fitness Jonas Colting
  52. Lunchmackor
    Lunchmackor Daniel Lindeberg
  53. Bullar, bröd & brunch
    Bullar, bröd & brunch Camilla Hamid
  54. Taylors trädgård : Odlingstips för blommor, grönsaker, frukter och bär
    Taylors trädgård : Odlingstips för blommor, grönsaker, frukter och bär John Taylor
  55. Americana
    Americana Jonas Cramby
  56. Preppa mat
    Preppa mat Niklas Kämpargård
  57. Träningsparadoxen : varför vi mår bra av fysisk aktivitet men helst vill slippa träna
    Träningsparadoxen : varför vi mår bra av fysisk aktivitet men helst vill slippa träna Daniel Lieberman
  58. Dumplings & annan dim sum
    Dumplings & annan dim sum Karin Lei
  59. Koreanska grytor
    Koreanska grytor Gustav Kyhlberg
  60. Kroppssmart : Vardagsortopedi för folk i rörelse
    Kroppssmart : Vardagsortopedi för folk i rörelse Soheila Zhaeentan
  61. Snickarglädje i trädgården
    Snickarglädje i trädgården Linnea Dickson
  62. 766 frågor & svar om grönsaksodling
    766 frågor & svar om grönsaksodling Sara Bäckmo
  63. No waste, just taste
    No waste, just taste Karin Sundgren
  64. Texmex från grunden
    Texmex från grunden Jonas Cramby
  65. Sallader året runt
    Sallader året runt Mette Løvbom
  66. Systrarna Perssons skafferi
    Systrarna Perssons skafferi Malin Persson, Linda Persson
  67. Den gröna vändningen: En ny kunskapshistoria om miljöfrågornas genombrott under efterkrigstiden
    Den gröna vändningen: En ny kunskapshistoria om miljöfrågornas genombrott under efterkrigstiden David Larsson Heidenblad
  68. Enkel god mat
    Enkel god mat Olle T. Cellton
  69. Köpenhamn för foodisar
    Köpenhamn för foodisar Erik Eje Almqvist
  70. Den asiatiska köksträdgården
    Den asiatiska köksträdgården Henrik Francke, Sutip Austad
  71. Skillnadens favoriter
    Skillnadens favoriter Sara Bäckmo
  72. Dietkompassen : vetenskapen visar vägen
    Dietkompassen : vetenskapen visar vägen Malin Attefall
  73. Vinterodling
    Vinterodling Sara Bäckmo
  74. Diadonnas balkanmat
    Diadonnas balkanmat Diana Dontsova
  75. Thai på 30 minuter
    Thai på 30 minuter Wichudaporn Chaiyasaeng
  76. Musslor & morötter : vardagsrecept på hållbara råvaror
    Musslor & morötter : vardagsrecept på hållbara råvaror Louise Johansson
  77. KOKBOK HUSMANSKOST
    KOKBOK HUSMANSKOST Nicotext Förlag
  78. Örter : att odla och äta
    Örter : att odla och äta Tove Nilsson
  79. Bröd, bullar & kakor : Bagarmästarens bästa recept
    Bröd, bullar & kakor : Bagarmästarens bästa recept Johan Sörberg
  80. Sänk trycket - Ta kontroll över ditt blodtryck och lev längre
    Sänk trycket - Ta kontroll över ditt blodtryck och lev längre Martin Carlsson
  81. Den ultimativa kökshjälpen
    Den ultimativa kökshjälpen Rigmor Grönwall, Göran Svensson
  82. Husman : alla de klassiska rätterna (och några bortglömda)
    Husman : alla de klassiska rätterna (och några bortglömda) Stefan Ekengren
  83. Modern självhushållning
    Modern självhushållning Anders Rydell, Alva Herdevall
  84. Kakfatet : småkakor, mjuka kakor, kex & brödkakor
    Kakfatet : småkakor, mjuka kakor, kex & brödkakor Petrus Jakobsson
  85. Uthållighet : de tänjbara gränserna för din fysiska förmåga
    Uthållighet : de tänjbara gränserna för din fysiska förmåga Alex Hutchinson
  86. Från frö till flora - Odla snittblommor i din trädgård
    Från frö till flora - Odla snittblommor i din trädgård Paulina Alesand, Sofia Wikander, Malin Mörner
  87. Ställ om! : allt att vinna på ett klimatsmart liv
    Ställ om! : allt att vinna på ett klimatsmart liv Maria Soxbo
  88. Äkta vara : guiden till oförfalskad mat
    Äkta vara : guiden till oförfalskad mat Mats-Eric Nilsson
  89. Struntprat om kost & träning
    Struntprat om kost & träning Isabelle Christiansson
  90. Hållbar odling i Skillnadens trädgård
    Hållbar odling i Skillnadens trädgård Sara Bäckmo
  91. Naturligt glutenfritt
    Naturligt glutenfritt Malin Båtmästar
  92. Odla örter, blommor & blad
    Odla örter, blommor & blad Mauritz Larsson Stormgaard, Agnes Larsson Stormgaard
  93. Hälsostudentkokboken
    Hälsostudentkokboken Nicotext Förlag
  94. Livslängd : Varför vi åldras – och varför vi inte måste göra det
    Livslängd : Varför vi åldras – och varför vi inte måste göra det David Sinclair
  95. Jakten på papperstigern : effektivare kvalitetsledning
    Jakten på papperstigern : effektivare kvalitetsledning Andreas Odhage
  96. Frisk utan flum : En vetenskaplig väg till bättre hälsa
    Frisk utan flum : En vetenskaplig väg till bättre hälsa Jessica Norrbom, Maria Ahlsén
  97. Plocka tång & strandväxter : Recept och tillagning
    Plocka tång & strandväxter : Recept och tillagning Karolina Martinson, Linnéa Sjögren
  98. Nordisk sushi
    Nordisk sushi Frida Ronge
  99. Marmeladeriet : Om konsten att förädla frukt & bär
    Marmeladeriet : Om konsten att förädla frukt & bär Sanna Fyring Liedgren
  100. Kris, kalas och kolhydrater : recept och berättelser för goda och dåliga dagar
    Kris, kalas och kolhydrater : recept och berättelser för goda och dåliga dagar Annina Rabe, Anna Hellsten

Därför kommer du älska Storytel

  • 1 miljon stories

  • Lyssna och läs offline

  • Exklusiva nyheter varje vecka

  • Kids Mode (barnsäker miljö)

Populäraste valet

Premium

Lyssna och läs ofta.

169 kr /månad

  • Exklusivt innehåll

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet

Unlimited

Lyssna och läs obegränsat.

249 kr /månad

  • Exklusivt innehåll

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet

Family

Dela stories med hela familjen.

Från 239 kr /månad

  • Exklusivt innehåll

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Du + 1 familjemedlem2 konton

239 kr /månad

Starta erbjudandet

Flex

Lyssna och läs ibland – spara dina olyssnade timmar.

99 kr /månad

  • Spara upp till 100 olyssnade timmar

  • Exklusivt innehåll

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet