Hlustaðu og lestu

Stígðu inn í heim af óteljandi sögum

  • Lestu og hlustaðu eins mikið og þú vilt
  • Þúsundir titla
  • Getur sagt upp hvenær sem er
  • Engin skuldbinding
Prófa frítt
is Device Banner Block 894x1036

Anvendelse af grøntsager til vegetarianermiddage

Tungumál
danska
Format
Flokkur

Óskáldað efni

Da Gartnerforeningen havde sin udstilling i Tivoli i 1894, stod Louise Nimbs restaurant for en stor del af maden. I dagens anledning fokuserede menuen på grøntsager, og hun skabte en masse lækre og opfindsomme vegetarretter. Her bringer hun opskrifter fra middagene blandt andet kartoffelpuffer med agurkesalat, blomkålssuppe, kål med kastanjer og frugtpie med makron.

Louise Nimb (1842-1903) var dansk restauratør og forfatter, som skrev en lang række toneangivende og populære kogebøger i slutningen af 1800-tallet. Sammen med sin mand drev hun restauranter blandt andet på Nytorv, i Erichsens Palæ og i Tivoli. Louise Nimb er særligt kendt for "Fru Nimbs Kogebog" fra 1888, hvor hun præsenterer tidens internationale køkken for første gang på dansk.

© 2019 Lindhardt og Ringhof (Rafbók): 9788726246902

Útgáfudagur

Rafbók: 5 december 2019

Aðrir höfðu einnig áhuga á...

  1. Vegetar Ditte Ingemann
  2. Hverdagsvegetar Ditte Ingemann
  3. Vild med vegetar Louisa Lorang
  4. Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt Ditte Ingemann
  5. Kålhydrater: Gør kål på overvægt, insulinresistens og sukkertrang Anette Sams
  6. Sunde salater Anne Hjernøe
  7. Geniale grønne proteiner Anders Nedergaard
  8. Aamanns grønne køkken Adam Aamann
  9. I love nem vegetarisk Katrine Klinken
  10. Grøntsagsbiblen - 230 opskrifter på mad fra Din Baghave Mette Helbæk
  11. Meyers grøn mad Meyers Madhus
  12. Kål: De bedste opskrifter med nordens powergrøntsag Mette Mølbak
  13. Vegansk aftensmad Michala Kramer
  14. Vegansk Johanne Mosgaard
  15. 21 nye helbredende dage med antiinflammatorisk kost Louise Bruun
  16. Vegansk for alle Ditte Gad Olsen
  17. Keto Jane Faerber
  18. Vild mad i køkkenet Thomas Laursen
  19. Aldrig mere træt Pia Norup
  20. Supersund flexitar: Den optimale balance mellem kød og grønt Martin Kreutzer
  21. Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann
  22. Fru Nimbs Kogebog Louise Nimb
  23. Vegansk til højtider og fest Ditte Gad Olsen
  24. Den fede faste Martin Bonde Mogensen
  25. Sund junkfood: du selv kan lave af rene råvarer Katrine Tuborgh
  26. Stærk, let og mæt Anne Hjernøe
  27. Spis tarmen sund og tab dig: 50 lækre opskrifter, der også gør maven flad Stine Junge Albrechtsen
  28. De bedste fra Madbanditten Jane Faerber
  29. Keto på 4 uger Jane Faerber
  30. Faste uden sult Ditte Ingemann
  31. 21 vegetariske dage til vægttab Alice Apel Hartvig
  32. Mad til glade tarme Mette Bender
  33. Simple supper: Plantebaserede opskrifter, toppings & tilbehør Catherine Daverne
  34. Anti-inflammatorisk kost - Sluk branden, der hærger kroppen indefra Anne Larsen
  35. Vegansk grundkøkken Johanne Mosgaard
  36. Vi spiser vegetarisk: grønne livretter til børn Christine Bille Nielsen
  37. Korsblomstrede grøntsager: De helbredende grøntsager, der afgifter og beskytter kroppen Charlotte Gylling Mortensen
  38. 7 veje til et langt liv Anette Harbech Olesen
  39. Næsten vegetar Anders Kvorning
  40. Grøn mad - grøn energi: 100 opskrifter til en grønnere livsstil Johanne Mosgaard
  41. Let faste: Helt enkle og lækre opskrifter på 100, 200 og 300 kalorier Mette Bender
  42. Meyers salater året rundt Meyers Meyers Madhus
  43. Vegansk LCHF: 21 lækre måltider – til morgen, middag og aften Henriette Vesterbak
  44. Holms salater: 91 sprøde salater Claus Holm
  45. Salattøsens sunde fyldige salater Mette Løvbom

Veldu áskrift

  • Yfir 900.000 hljóð- og rafbækur

  • Yfir 400 titlar frá Storytel Original

  • Barnvænt viðmót með Kids Mode

  • Vistaðu bækurnar fyrir ferðalögin

Vinsælast

Unlimited

Besti valkosturinn fyrir einn notanda

3290 kr /mánuði
3 dagar frítt
  • 1 aðgangur

  • Ótakmörkuð hlustun

  • Yfir 900.000 hljóð- og rafbækur

  • Engin skuldbinding

  • Getur sagt upp hvenær sem er

Prófaðu frítt

Family

Fyrir þau sem vilja deila sögum með fjölskyldu og vinum.

Frá 3990 kr/mánuði
3 dagar frítt
  • 2-6 aðgangar

  • 100 klst/mán fyrir hvern aðgang

  • Yfir 900.000 hljóð- og rafbækur

  • ‎Engin skuldbinding

  • Getur sagt upp hvenær sem er

2 aðgangar

3990 kr /á mánuði
Prófaðu frítt