Hlustaðu og lestu

Stígðu inn í heim af óteljandi sögum

  • Lestu og hlustaðu eins mikið og þú vilt
  • Þúsundir titla
  • Getur sagt upp hvenær sem er
  • Engin skuldbinding
Prófa frítt
is Device Banner Block 894x1036

Spiselige stauder: Fra jord til bord

2 Umsagnir

4.5

Tungumál
danska
Format
Flokkur

Óskáldað efni

Vi kender stauder som smukke blomster i haven, men faktisk kan mange af dem spises og give både sundhed, farver og spændende smag til vores tallerkener. At dyrke spiselige stauder er desuden en god og sjov måde at lave klimavenlige og bæredygtige fødevarer, som også er til glæde for havens mange insekter.

Du lærer her, hvordan du får den nemmeste og smukkeste staudehave, og hvordan du kan tilberede lækre måltider af dine egne stauder. Spisestaudernes verden lukkes op ved hjælp af 20 smukke, hårdføre og velsmagende stauder, du kan sætte i din egen have. Du får anvisninger til, hvordan de passes, men også hvordan du undgår alt for meget havearbejde, så du har tid til at nyde høsten og måltiderne i stedet. Med hver staude følger gode, enkle opskrifter til inspiration.

Om forfatter Anette Hougaard Nielsen er geolog og ph.d. i geografi og har skrevet en række artikler om klima, natur og miljø, både almene og videnskabelige. Anette Hougaard Nielsen har en baggrund fra økologisk landbrug helt tilbage fra opstarten af økologien i 1980’erne, og hun driver i dag mikrogartneriet Spiselige Stauder i Århus samt Hjemdal Skovhave ved Randers Fjord. Hun har desuden holdt kurser om naturemner og har medvirket til vurdering af naturkvalitet, naturrestaurering og paragraf 3-områder i Danmark.

E-bogen er lavet i fixed format

© 2023 Muusmann' Forlag (Rafbók): 9788794441131

Útgáfudagur

Rafbók: 11 april 2023

Merki

Aðrir höfðu einnig áhuga á...

  1. Stauder - 32 opskrifter på de smukkeste bede Maria Juhl Jakobsen
  2. Den spiselige permahave: – med naturen som læremester Birgit Rothmann
  3. Vildnis: genveje til vilde spiselige planter Ditte Ingemann
  4. I gang med spiselige bede: Skab dit eget paradis med flerårige planter Kristine Cazalis Fenger
  5. Den lille vilde Thomas Laursen
  6. Høst fra træerne: Opskrifter fra den spiselige permhave Birgit Rothmann
  7. Kålhydrater: Gør kål på overvægt, insulinresistens og sukkertrang Anette Sams
  8. Spiselige blomster Sylvester Andersen
  9. Fermentering 2.0 Ditte Ingemann
  10. Den kriblende have: Sådan dyrker du din have og redder kloden Dave Goulson
  11. Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann
  12. Vildskab i haven: Mere natur tættere på Lilli Gruwier
  13. Kål - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  14. Danmarks vilde spiseplanter Birgit Kristiansen
  15. Spiselig have Dennis Asbjørnsen
  16. Havemenneske Malene Lei Raben
  17. Økologiske blomster: Blomsterbondens dyrk-selv guide Rikke Lentz
  18. Krydderurter - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  19. Krukker og højbede Karina Demuth
  20. Gaven til maven: Spis dig til bedre fordøjelse med glutenfri mad Anette Harbech Olesen
  21. Den lille guide til minimalisme Jane Ibsen Piper
  22. Planteproteiner Søren Ejlersen
  23. Meyers store naturalmanak Claus Meyer
  24. Professorens grønne energigrød: Opbyg et stærkt tarmmikrobiom og hold dig rask Mette Mølbak
  25. Probiotika: En guide til dine gode bakterier Helle Forum
  26. Naturens spisekammer Annette Eckmanns
  27. Vild med vegetar Louisa Lorang
  28. Stærk, let og mæt Anne Hjernøe
  29. Vegetar Ditte Ingemann
  30. Faste uden sult Ditte Ingemann
  31. Gopler ældes baglæns: videnskabens svar på et længere liv Nicklas Brendborg
  32. 21 nye helbredende dage med antiinflammatorisk kost Louise Bruun
  33. Aldrig mere træt Pia Norup
  34. Anti-inflammatorisk topform på 4 uger: Spis dig sund og stærk – helt enkelt Martin Kreutzer
  35. Mad til glade tarme Mette Bender
  36. Keto på 4 uger Jane Faerber
  37. Papmaché-reglen: og andre glimrende leveregler fra livets lovsamling Hella Joof
  38. Keto Jane Faerber
  39. De ting du først kan se, når du sætter farten ned: Kunsten at finde ro i en travl verden Haemin Sunim
  40. Dit selvhelbredende sind Mette Louise Holland
  41. Yngre med årene: Sundhedsbogen, der giver dig mindre sygdom og et længere liv med flere gode år Bente Klarlund Pedersen
  42. Falske sandheder i livet: Om at erkende, hvem du er og ønsker at være Morten Albæk
  43. Tvilling Yndling Grævling: en selv(hjælps)biografi Hella Joof

Veldu áskrift

  • Yfir 900.000 hljóð- og rafbækur

  • Yfir 400 titlar frá Storytel Original

  • Barnvænt viðmót með Kids Mode

  • Vistaðu bækurnar fyrir ferðalögin

Vinsælast

Unlimited

Besti valkosturinn fyrir einn notanda

3290 kr /mánuði
3 dagar frítt
  • 1 aðgangur

  • Ótakmörkuð hlustun

  • Yfir 900.000 hljóð- og rafbækur

  • Engin skuldbinding

  • Getur sagt upp hvenær sem er

Prófaðu frítt

Family

Fyrir þau sem vilja deila sögum með fjölskyldu og vinum.

Frá 3990 kr/mánuði
3 dagar frítt
  • 2-6 aðgangar

  • 100 klst/mán fyrir hvern aðgang

  • Yfir 900.000 hljóð- og rafbækur

  • ‎Engin skuldbinding

  • Getur sagt upp hvenær sem er

2 aðgangar

3990 kr /á mánuði
Prófaðu frítt