Hlustaðu og lestu

Stígðu inn í heim af óteljandi sögum

  • Lestu og hlustaðu eins mikið og þú vilt
  • Þúsundir titla
  • Getur sagt upp hvenær sem er
  • Engin skuldbinding
Prófa frítt
is Device Banner Block 894x1036

Salatsnedker

7 Umsagnir

2.3

Tungumál
danska
Format
Flokkur

Óskáldað efni

Salat-agurk-tomat er en lidt slatten salat-tankegang. Salater kan så meget mere – faktisk er Ditte Ingemann, der selv spiser salat hver dag, tilbøjelig til at mene, at en salat kan ALT. Det viser salat- og grøntsagseksperten i sin nye bog, hvor hun slår et slag for at få redefineret begrebet ”salat”, så ordet forstås i sin bredeste forstand. Det gør hun i form af 75 nye, sprøde, sunde og saftige salatopskrifter til enhver lejlighed og for enhver smag. Der er alt lige fra de simple og de lune, til de fyldige, de festlige, de feminine og de maskuline samt de supersunde.

I bogen finder man også opskrifter på salatens bedste ven, nemlig tilbehør og toppings som brød, saltede mandler, bagte tomater, gode dressinger m.m., som alt sammen sætter kulør på salatskålen. Ditte giver også tips til, hvordan man nemt kan sammensætte salater, festlige salatmenuer samt ikke mindst til godt salatgrej.

Endelig har bogen en gennemgang af Dittes ”10 superhelte” i salatmæssig sammenhæng: spidskål, blomkål, tomat, squash, græskar, fennikel, jordskok, glaskål, aubergine og knoldselleri.

Læseren får gode råd om, hvad de kan bruges til, hvilke krydderier de passer godt sammen med, og hvordan konsistens og smag bliver ved forskellig tilberedning.

© 2017 Politikens Forlag (Rafbók): 9788740040968

Útgáfudagur

Rafbók: 17 augusti 2017

Aðrir höfðu einnig áhuga á...

  1. Vegetar Ditte Ingemann
  2. Sunde salater Anne Hjernøe
  3. SalatTøsen: Salater hele året rundt Mette Løvbom
  4. Salattøsen - Kål hele året rundt Mette Løvbom
  5. Hverdagsvegetar Ditte Ingemann
  6. Vild med vegetar Louisa Lorang
  7. Vild med salater Louisa Lorang
  8. Meyers salater året rundt Meyers Meyers Madhus
  9. Geniale grønne proteiner Anders Nedergaard
  10. Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt Ditte Ingemann
  11. Salattøsens grønne hverdag Mette Løvbom
  12. Claus Meyers salatværksted Claus Meyer
  13. De bedste fra Madbanditten Jane Faerber
  14. Spis dig stærk, let og mæt Anne Hjernøe
  15. Kålhydrater: Gør kål på overvægt, insulinresistens og sukkertrang Anette Sams
  16. Stærk, let og mæt Anne Hjernøe
  17. 21 nye helbredende dage med antiinflammatorisk kost Louise Bruun
  18. Vild med hverdagen - også når det skal gå hurtigt Louisa Lorang
  19. Meyers grøn mad Meyers Madhus
  20. Faste uden sult Ditte Ingemann
  21. Spis maven flad: 111 skønne opskrifter Majbritt L. Engell
  22. Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann
  23. Spis tarmen sund og tab dig: 50 lækre opskrifter, der også gør maven flad Stine Junge Albrechtsen
  24. Sund junkfood: du selv kan lave af rene råvarer Katrine Tuborgh
  25. Keto på 4 uger Jane Faerber
  26. Keto Jane Faerber
  27. Blender: 177 opskrifter på greenies og smoothies Ditte Ingemann
  28. Anti-inflammatorisk topform på 4 uger: Spis dig sund og stærk – helt enkelt Martin Kreutzer
  29. Tab dig sundere - med anti-inflammatorisk kost Martin Kreutzer
  30. Skærekager deluxe: 1 bageform - 50 uimodståelige kager Camilla Biesbjerg Markussen
  31. Fermentering 2.0 Ditte Ingemann
  32. Gå-bogen: Gå, så går det nok Bente Klarlund Pedersen
  33. Gopler ældes baglæns: videnskabens svar på et længere liv Nicklas Brendborg
  34. Brødbogen Annemette Voss
  35. Street food derhjemme Katrine Klinken
  36. Tvilling Yndling Grævling: en selv(hjælps)biografi Hella Joof
  37. Papmaché-reglen: og andre glimrende leveregler fra livets lovsamling Hella Joof
  38. Lev mere tænk mindre Pia Callesen
  39. Du bliver hvad du tænker: Mentaltræning. Fjern hjernens spændetrøje Jørgen Svenstrup
  40. Dage med mildhed, modgang og mirakler: En almanak Hella Joof
  41. Kunsten at være fucking ligeglad: En anderledes guide til et godt liv Mark Manson
  42. Krydret Ditte Ingemann
  43. Pigen under jorden: En Ruth Galloway-krimi Elly Griffiths
  44. Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag: Sådan bruger du adfærdsdesign til at skabe forandringer i den virkelige verden Morten Münster

Veldu áskrift

  • Yfir 900.000 hljóð- og rafbækur

  • Yfir 400 titlar frá Storytel Original

  • Barnvænt viðmót með Kids Mode

  • Vistaðu bækurnar fyrir ferðalögin

Vinsælast

Unlimited

Besti valkosturinn fyrir einn notanda

3290 kr /mánuði
3 dagar frítt
  • 1 aðgangur

  • Ótakmörkuð hlustun

  • Yfir 900.000 hljóð- og rafbækur

  • Engin skuldbinding

  • Getur sagt upp hvenær sem er

Prófaðu frítt

Family

Fyrir þau sem vilja deila sögum með fjölskyldu og vinum.

Frá 3990 kr/mánuði
3 dagar frítt
  • 2-6 aðgangar

  • 100 klst/mán fyrir hvern aðgang

  • Yfir 900.000 hljóð- og rafbækur

  • ‎Engin skuldbinding

  • Getur sagt upp hvenær sem er

2 aðgangar

3990 kr /á mánuði
Prófaðu frítt