2.9
Personlig Utveckling
Maten som dina gener är vana vid! Paleo är en förkortning av paleolitikum, den vetenskapliga benämningen på stenåldern. Recepten i den här boken baseras på den senaste forskningen om den kost som vi är genetiskt anpassade för. I Tomas Rode Andersens evolutionärt intelligenta recept står de naturliga råvarorna och smakerna i centrum. Stjärnkocken Tomas Rode Andersen har varit kökschef på Kong Hans Kælder i Köpenhamn i snart tjugo år. 2008 förverkligade han sin dröm och gjorde om menyn på sin lyxkrog. Nu serverar han modern stenålderskost i gourmetklass. I boken finns fler än 80 fantastiska recept som bygger på stenålderskostens principer, där kött, fisk grönsaker, ägg, frukt, bär och nötter utgör basen. Naturligt och hälsosamt. Till glädje för gommen, magen och hela kroppen. Paleo innebär också att ta hand om hela sin kropp och att se kosten och träningen i ett helhetsperspektiv. Som en livsstil. I boken delar Thomas med sig av sina bästa träningstips.
© 2013 Stockholm Text (E-bok): 9789175470290
Utgivningsdatum
E-bok: 16 september 2013
2.9
Personlig Utveckling
Maten som dina gener är vana vid! Paleo är en förkortning av paleolitikum, den vetenskapliga benämningen på stenåldern. Recepten i den här boken baseras på den senaste forskningen om den kost som vi är genetiskt anpassade för. I Tomas Rode Andersens evolutionärt intelligenta recept står de naturliga råvarorna och smakerna i centrum. Stjärnkocken Tomas Rode Andersen har varit kökschef på Kong Hans Kælder i Köpenhamn i snart tjugo år. 2008 förverkligade han sin dröm och gjorde om menyn på sin lyxkrog. Nu serverar han modern stenålderskost i gourmetklass. I boken finns fler än 80 fantastiska recept som bygger på stenålderskostens principer, där kött, fisk grönsaker, ägg, frukt, bär och nötter utgör basen. Naturligt och hälsosamt. Till glädje för gommen, magen och hela kroppen. Paleo innebär också att ta hand om hela sin kropp och att se kosten och träningen i ett helhetsperspektiv. Som en livsstil. I boken delar Thomas med sig av sina bästa träningstips.
© 2013 Stockholm Text (E-bok): 9789175470290
Utgivningsdatum
E-bok: 16 september 2013
Kliv in i en oändlig värld av stories
Helhetsbetyg baserat på 51 betyg
Ladda ner appen för att vara med i snacket och lämna recensioner.
Visar 1 av 51
Sara
22 mars 2015
Gillar principen och tanken bakom paleokost, men tycker att recepten i boken är på tok för krångliga och inte heller särkilt lockande tyvärr. Går att äta bra mat enligt bokens principer på betydligt enklare sätt! Och billigare - vaktelägg till frukost?!
Svenska
Sverige